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●今日のごはん● 〈ガパオ味で初春の混ぜごはん・・温玉乗せ・・にゃ♪〉 ハウス様のクッキングペーストモニター・・第3弾は、バジルの香りが爽やかなガパオ味♪ 粉末醤油で馴染みのある濃く、旨味♪ クッキングペーストだけの味付けで、今が旬の菜の花の混ぜごはん。 レンジで簡単温玉乗せ♪ 菜の花のエスニック混ぜごはん(およそ3人分)♪ 麦ごはん(白米でも雑穀米でも良いです)750g 菜の花(茹でた状態のもの)100g 鶏挽き肉140g 生姜10g エスニックガーデン/...
さつきくらぶ | 2018.03.07 Wed 10:27
●今日のごはん● 〈エスニックアレンジ・・トムヤムクンフォー&にゃにゃ♪〉 ハウス様のクッキングペーストモニター、第2弾♪ この1本で、いつものメニューが、エスニックな1品に大変身♪ 今回は、トムヤムクン味使用、身近な材料でエキゾチックな1品に♪ トムヤムクンフォー(2人分)♪ フォー(乾麺)160g 鶏ささ身(4枚)230g 鶏がらスープの素10g 八角2分の1個 生姜スライス1枚 水1000cc エスニックガーデン/トムヤムクン味25g 鷹の爪少々 ネギ適量 ...
さつきくらぶ | 2018.03.04 Sun 14:31
●日常● 〈ずっと欲しかった抜き型&有難うございました♪〉 抜き型が好きで、菊の花などの和のものだったり、可愛い猫様などの動物もの、魚、車・・etc。 少しずつ集めてます。 お気にい入りのお菓子のカンカンに入れて、がらがらっと音がするのもね、萌えなんです(笑) 先日、やっと欲しかった抜き型、動物バージョンの豚さんゲットしました♪ かわゆすなぁ♪ 私事ですが【わかめスープを簡単アレンジ! ちょいたしアレンジレシピコンテスト】にて 理研ビ...
さつきくらぶ | 2018.03.04 Sun 13:16
●今日のごはん● 〈エスニックアレンジ・・簡単グリーンカレーパエリア♪〉 家にあるもので作るいつもの簡単パエリアが、これ1本でおご馳走に変身♪ お家で簡単にエスニック料理が楽しめるなんて!凄い(^^ 休日ごはんにぴったりです(^^ 簡単!グリーンカレーパエリア(およそ2人分/22センチキャセロール使用)♪ お米1合 オリーブオイル大さじ3 ソーセージ100g 玉ねぎ70g 人参20g 茹でインゲン40g にんにく1かけ(3g) 青唐辛子1本(5g) 白ワイン...
さつきくらぶ | 2018.03.03 Sat 13:08
●パン工房● 〈ローズマリーチキンポトフ♪〉 嬉しいスパイスモニター、第4弾♪ 大好きなローズマリー、何にしようか随分迷って、結局、食欲のない時にもオッケーなポトフに。 ローズマリーの香りがメイン〜ローリエにジンジャーパウダーも加えてぽっかぽっか♪ ハウス様のスパイスモニター♪ スターアニス・ローズマリー・ピンクペパー・スパイスクッキング和彩菜♪ 今回は、チキンと相性抜群のローズマリー使用♪ ローズマリーチキ...
さつきくらぶ | 2018.02.26 Mon 06:16
●今日のごはん● 〈手羽先の花椒仕立て・・&小麦姉さんにゃ♪〉 嬉しいスパイスモニター、第2弾♪ 今月の注目お助けアイテム!スパイスクッキング和彩菜<手羽焼き花椒仕立て>♪ まぶして、フライパンで焼くだけで、芳ばしい1品の出来上がり♪ 簡単、時短(^^ ハウス・スパイスクッキング/和風シーズニング・和彩菜♪ 手羽先の花椒仕立て(2人分)♪ 詳しいレシピはこちら→☆ 休日のささっとおつまみに、ひとりご...
さつきくらぶ | 2018.02.18 Sun 10:30
●パン工房● 〈ピンクペパーがアクセント・・マリネとリベンジパン♪〉 今日は、嬉しい〜スパイスモニター♪ 気分を盛り上げてくれる、可愛いカラフルペパー、今回はピンクペパー♪♪ 普段着マリネもピンクペパーで、余所行きに変身♪ ハウスGABAN・スターアニス・ローズマリー・ピンクペパー♪ 今回は華やかな演出をしてくれるピンクペパー使用(^^ しめじとベーコンの簡単マリネ(およそ2人分)♪ しめじ2袋 ベーコン20g にん...
さつきくらぶ | 2018.02.17 Sat 13:57
●今日のごはん● 〈七草粥の代わりに・・&ひとり坊ちゃま♪〉 七草粥、美味しいですよね、大好きなんですが(^^相棒殿が苦手だったりで・・・。 結局、冷藏庫の残り野菜と、チーズでリゾットが毎年恒例。 パルメザンやブルーチーズ、お好きな量乗っけて、召し上がれスタイルです。 レシピはこちらを参考に作らせて頂きました→☆ 有難うございます。 我が家はパルメザンと、ブルーチーズ、残り野菜のピーマンも入れてます。 リゾット♪ 簡単で美味しいです...
さつきくらぶ | 2018.01.07 Sun 13:48
●今日のごはん● 〈明けましておめでとうございます・・にゃ♪〉 明けましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 今年は、おせちも作らず、相棒殿と猫様と・・くっちゃ寝、食っちゃ寝、極楽です(^^ この三が日は、普段してないこと、深夜番組制覇に挑戦です(笑) いつも有難うございます♪ 三が日はコメント欄を閉じさせていただきますね(^^ ...
さつきくらぶ | 2018.01.02 Tue 12:20
●今日のごはん● 〈今年のクリスマス&にゃ♪〉 もうすっかりクリスマスは終わり、世間はお正月、おせち一色♪ そして次のイベント、恵方巻き!はやい、駆け足ですぎてきます・・追いつかない(^^; 我が家は昨夜ようやくクリスマスディナー♪ いつものように丸鶏、そして、今年はタカナシ乳業様からクリスマスプレゼントを頂戴しました♪ 塩気が絶妙な北海道クリームチーズと、愛らしい姿の北海道チェリーモッツァレラ♪ ピンチョスがテーブルを華やかにしてくれました♪...
さつきくらぶ | 2017.12.26 Tue 09:40
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