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おうちご飯

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: いつも無計画に買いだめをして
あるものだけの思いつきおかずの毎日…

何が出来るかハラハラの家族^^；と
食事係りの特権を楽しむ飲んべぇkiyoの普通のおうちご飯です
: 作者のブログへ：「kiyo-sans」さんのブログ
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スパイスでお料理上手・・簡単そら豆のパエリアにゃ♪

●今日のごはん● 〈スパイスでお料理上手・・簡単そら豆のパエリアにゃ♪〉体調も随分っ戻ってきて、気分が良かったので、ぼちぼち歩いて近所の道の駅に(＾＾新鮮な鶏肉、そら豆や玉子、赤玉ねぎなど、旬のもの少し・・買い物しました。今日のお昼は、簡単スパイシーなパエリアに決定♪ 材料を炒め分量のお水と、この1袋入れて蒸らすだけ～簡単美味しいね♪ パエリア作りに必要な6種類のハーブ＆スパイスと調味料入り♪ サフランとローズマリーの華やかな香...

さつきくらぶ | 2018.05.19 Sat 12:35

超簡単！新玉ねぎドレッシングで・・サラダ♪

●パン工房● 〈超簡単！新玉ねぎドレッシングで・・サラダ♪〉新玉ねぎの出回るこの季節に、いっぱい作って楽しみたい・・新玉ねぎドレッシング♪ 煮沸消毒した瓶に詰めると、2週間くらいは大丈夫。作り方も簡単なので是非。 (中くらいの大きさの保存瓶) 新玉ねぎドレッシング(作りやすい分量)♪ 新玉ねぎ2分の1個分110g 米酢20g 味醂20g オリーブオイル20g 蜂蜜小さじ3分の1 塩適量玉ねぎは皮をむき、半分にカ...

さつきくらぶ | 2018.05.08 Tue 12:03

かんたん♪ハッピー朝ごはん・・中華粥♪

【レシピブログの「かんたん！ハッピー朝ごはん♪」レシピモニター参加中】 ●今日のごはん● 〈かんたん♪ハッピー朝ごはん・・中華粥♪〉お初の赤マー油～焦がしにんにくのなんとも言えない香りと花椒の痺れる感じがたまらない！楽しみだったんです～これはこれは！絶対中華粥で食べたい！常備している缶詰、トマト缶、ツナ缶、ほたて缶、かに缶、コーン缶・・etc。その中からほたて缶チョイス。少しのオイスターソース、創味シャンタンで中華っぽく変身～赤マー油をお好き...

さつきくらぶ | 2018.04.28 Sat 10:55

簡単！時短！トマトレシピ・・つけ麺♪

●今日のごはん● 〈簡単！時短！トマトレシピ・・具沢山つけ麺♪〉最初はピザソースをと思ってたんですが(＾＾簡単で時短とのことで、これからの季節にぴったりな、トマトの魅力いっぱいのつけ麺にしました♪ そのまま使える濃縮タイプのトマトソースなので、少しの和風調味料と、細かくカットした、旬のお野菜、微妙な量残ってしまったお野菜でもオッケー(＾＾どんどん加え、天かす入れて～あっという間に完成！【レシピブログの「トマト・ソースをつ...

さつきくらぶ | 2018.04.26 Thu 09:31

神戸・・美味しいパンと♪

●日常● 〈神戸・・美味しいパンと♪〉現地で待ち合わせ・・ひとりで旅をするのは20代の頃？以来で(記憶が定かではありませんが) あの頃と体力気力が全然違うし、新幹線の旅とはいえ、ドキドキドキドキ。無事着いて、明るい笑顔の友人と逢った時の嬉しさったら！感動でした♪ 行きたいお店がいっぱいだっただけど、地図が理解できない方向音痴の私(苦笑) 頼りっぱなし(有難う)、友人の力をお借りして・・神戸で美味しいと噂のパン屋さんに♪ イスズ...

さつきくらぶ | 2018.04.21 Sat 08:16

減塩おにぎり・・休日ごはん＆ベビー寅♪

●今日のごはん● 〈減塩おにぎり・・休日ごはん＆ベビー寅♪〉スマホから写真を取り込もうと格闘！メカ？音痴の私・・どうやら無理みたい・・美味しいパンの旅記事は後日(苦笑) (休んでいる間も、応援と嬉しいコメント・・有難うございます、心から感謝) 記事が前後しますが、お許しを(＾＾気を取り直して(＾＾パン以外の簡単休日ごはんは、おにぎりが多い我が家。塩気の多いおにぎりのほうが美味しい、けど、身体にはいかんねぇ、特に炊き込みご飯ともなると...

さつきくらぶ | 2018.04.16 Mon 11:34

ごはん・・いろいろ＆わたちもにゃ！

●パン工房● 〈ごはん・・いろいろ＆わたちもにゃ！〉なんだかやる気がでません～だるい～今朝は早起きしすぎるくらいに目覚め(＾＾良いスタートかもぉ～と思っていたのに、やる気がないからだるいのか、だるいからやる気が出ないのか。曖昧。気休めの栄養ドリンク一気飲み(爆)、こんな日はのどごし良いものが欲しくなります。いつものコーヒーゼリー作って冷蔵庫で冷やし、その間におひとり様ランチの準備、お腹は減るのよ(＾＾いっぱい作っておいたハッシュドビーフ、...

さつきくらぶ | 2018.04.03 Tue 11:59

スパイスで美味しい減塩・・豚キャベツ丼♪

●今日のごはん● 〈スパイスで美味しい減塩・・豚キャベツ丼♪〉今回のハウス様の嬉しいスパイスモニターは、テーマあり・・減塩。おいしい減塩レシピの塩分基準（ 1食あたり）主食：1.8g以下　主菜：1.3g以下　副菜：0.5g以下　汁もの：0.5g以下とのこと。先日作ったマッシュルームのカルパッチョは、塩分の多い生ハムの存在をすっかり忘れてました(苦笑) レモンペパーミックスの1品は、再トライだわ(＾＾楽しみが増えました(＾＾と、その前に、あるもので簡単休日ごは...

さつきくらぶ | 2018.03.21 Wed 12:48

スパイスで美味しい減塩・・菜の花としらすのパスタにゃ♪

●今日のごはん● 〈スパイスで美味しい減塩・・菜の花としらすのパスタにゃ♪〉ハウス様の今月のスパイスモニター、スパイスで美味しい減塩♪ ハーブの香りが満足な一皿に、ハウス香りソルト・イタリアンハーブミックス、レモンペパーミックスと、ぴりっと辛い七味唐辛子に(＾＾カレーの香りが心地よいGABANクミンパウダーの4種類。今回は、今が旬の菜の花、以外に栄養素もいっぱいで、韮の4倍の鉄分を含みます～(＾＾ 3月いっぱいでしょうか...

さつきくらぶ | 2018.03.14 Wed 12:38

ガパオ味で初春の混ぜごはん・・温玉乗せ・・にゃ♪

●今日のごはん● 〈ガパオ味で初春の混ぜごはん・・温玉乗せ・・にゃ♪〉ハウス様のクッキングペーストモニター・・第3弾は、バジルの香りが爽やかなガパオ味♪ 粉末醤油で馴染みのある濃く、旨味♪ クッキングペーストだけの味付けで、今が旬の菜の花の混ぜごはん。レンジで簡単温玉乗せ♪ 菜の花のエスニック混ぜごはん(およそ3人分)♪ 麦ごはん(白米でも雑穀米でも良いです)750g 菜の花(茹でた状態のもの)100g 鶏挽き肉140g 生姜10g エスニックガーデン/...

さつきくらぶ | 2018.03.07 Wed 10:27

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