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札幌に沢山あるおいしい・おすすめのお店を紹介しよう!!
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ごまパン

佐伯チズ先生も毎朝大匙1の黒ゴマを食べましょう、って言ってましたっけ。 黒ゴマ白ゴマ両方入ったごまパンです。 ごまのパンに生ハムはさんで食べるのが好きです。 生ハム・レタス・スライス玉ねぎ あ〜朝が待ち遠しい! でも、朝じゃなくてお昼ごはんにします、 ? 生ハムとレタスを買ってこなきゃ!ってな話です(^.^) ごまのパン、1個100円で。 ショッピングおかべさんにも置いてきました。 買いに行ってね。 もちろんうちにもありますよ。 JUGEMテーマ:札幌グルメ!!

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2014.12.02 Tue 23:32

桑茶のマフィン

納品用の他に、わたしのおやつとして残しておいて、 ひとつひとつラップに包み、冷凍庫に隠しておく。 こんな夜中に、真っ暗なキッチンで、 電子レンジで40秒、 ピーって鳴ったら お気に入りの赤い椅子に腰かけて、 ほくほくふわりなマフィンの真ん中からスプーンですくって 食べるときは、 待ちきれなくて舌が先に出る。 小豆の小さな粒が潰れて溶けてクリームみたいだ。 温めた牛乳に、 シナモンとジンジャーと、蜂蜜。 夜中にひとりのおやつタイム。 キッチンの外からドアをがりがりと 犬のぷっちゃん...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2014.12.02 Tue 23:20

マドレーヌ・シトロン

マドレーヌさんっ お久しぶりっ(^◇^) マドレーヌはよく焼いた、 小学生の頃から。 開業前、マドレーヌが焼けないスランプに陥り、いろーんなマドレーヌを焼いて、やっとレシピができあがり、たどりつき。お菓子屋になってからしばらくは、マドレーヌばかり焼く日々だったりした。  あの頃、 「小林さんのマドレーヌを食べて、マドレーヌって美味しいお菓子だったんだ、って初めて知った」なんて言われたり「焼き菓子って、日にちがたって、熟成して美味しくなるって初めて知った」なんてことも言ってもらえて、夜中じゅ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2014.12.02 Tue 20:40

イベント出店「秋祭り・楽学の森」

1年ぶりくらいのイベント出店です。 【楽学の森の秋祭り 〜五感(六感?!)に働きかける秋のお祭り】 2014年11月16日 札幌市北区屯田の楽学の森(自立型学習塾)にて、 【楽学の森の秋祭り 〜五感(六感?!)に働きかける秋のお祭り】を開催します。 日時:11月16日日曜日 11時から16時まで 場所:札幌市北区屯田9条10丁目8-15 楽学の森 パン・クッキー・マフィン・スコーン いろいろ持って行きます。 お近くの方も遠くの方もぜひいらしてください。 寒いですけど、ほっと暖かいおやつの時間を...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2014.11.14 Fri 23:41

桑茶のマフィン・チョコチップのマフィン・林檎と薩摩芋のマフィン

桑茶と小豆のマフィン チョコチップとピーカンナッツのマフィン 林檎と薩摩芋のマフィン いずれも 1個 280円 JUGEMテーマ:札幌グルメ!!

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2014.11.09 Sun 14:49

ヨーグルトのスコーン・ビターチョコチャンクスコーン・ラズベリーのスコーン

ヨーグルトのスコーンは、バター配合が多くてパイ生地のような層になっている。 甘くないし、それこそイギリスのティータイムみたいに、 濃厚なクロテッドクリームと果物のジャムを合わせてもいい感じ。 カロリーオーバー気になるなら、 サワークリームと蜂蜜にしちゃえばもっとお手軽。 きのう焼き立て時に居合わせたお客様は 何もつけず、まんまで召し上がられ、気に入っていただけて お買い上げくださいましたので、 それが正解かと、 作家である純子さんは思うのでした。 素材がいいのよ、何もつけず、 あと...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2014.11.09 Sun 14:18

笑った顔のスコーン

仏滅と天中殺と13日の金曜日が一緒に来たか!みたいに トラブルアクシデントと心をえぐり取られるような悲しい言葉 午後から夜の数時間に、わたしのとこだけピンポイントゲリラ豪雨みたいな 最悪な数時間。 重たい気持ちと体、引きずって、スコーンを焼いたら、 前述した気持ちとうらはらに、 笑い顔いっぱいでオーブンから出てきたスコーンたち。 外側カリッと中しっとり。 プレーンなスコーン。 秋に仕込んだジャムがあるなら、密封した瓶の解禁日に。 なんてことを考えたら、 まぁいっかぁ!なんとか...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2014.11.08 Sat 00:01

大人が美味しいプリン

美味しいプリン 甘くなくて、ほろ苦甘くて 美味しいプリン 大人プリン。 1個 280円。 JUGEMテーマ:札幌グルメ!!

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2014.10.20 Mon 23:19

リンゴとサツマイモのパン

リンゴとさつまいもをシナモンで煮た。 キッチンがシナモンと林檎の甘酸っぱい匂い。 パン生地で、はさんで焼いた。 パンが焼ける匂いと、シナモンの匂い。 1個 150円。 JUGEMテーマ:札幌グルメ!!

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2014.10.20 Mon 22:59

マフィン「プレーン」

生地を焼いただけですが、 あ、少しだけラム酒を入れました。 スライスアーモンドで少しだけお出かけ用。 焼いた日から4日目。 焼きたてよりも美味しく感じる。 バターケーキは、 そうですね、 生まれたてよりも、少々世の中の空気と馴染んで 育った方が美味しい 1個 250円。 JUGEMテーマ:札幌グルメ!!

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2014.10.20 Mon 22:07

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