ホーム >

ブログテーマ >

総合 >

札幌グルメ！！

このテーマに投稿された記事：1303件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/1026/

Tweet
Check

: 札幌に沢山あるおいしい・おすすめのお店を紹介しよう！！
: 作者のブログへ：「gano」さんのブログ
その他のテーマ：「gano」さんが作成したテーマ一覧(13件)

このテーマで記事を投稿する

全卵1個「キャラメルぷりん」3個

ひさしぶりです、プリン作りました。「キャラメルぷりん」のキャラメルは、ソースの部分ね、お砂糖と水を焦がしてお湯で伸ばすカラメルソールを作ったら、そこに練乳。とろりんミルクキャラメルです。カップの底に入れておいて、プリン液を流し入れ、アルミホイルでふたをして、オーブンレンジの「プリンコース」で蒸焼きです。 3個分プリン液は、牛乳120cc 生クリーム20cc グラニュー糖　30ｇ全卵　1個卵以外の材料をお鍋であたためてお砂糖を溶かす。お砂糖溶ければ良いので温まればよい感...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2014.07.25 Fri 18:44

アイシングクッキー「ウェディングドレス」

お菓子の詰め合わせに入れます。純白ドレスのアイシングクッキー。アイシングクッキーはラッピングに気を使います。もちろん、アイシング自体が細かくて根気のいる作業だけれど、ラッピングも手を抜けません。ひとつひとつ台紙をいれるのですが、バターの油が滲んできますから。台紙・レースペーパー・クッキングシートの順。そんな手間ヒマを惜しんではいけない。それは、いかなる時も。おめでとう、花ちゃん。うちの嫁っち。 JUGEMテーマ：札幌グルメ！！

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2014.07.16 Wed 00:33

結婚式のプチギフト塩クッキー

結婚式のパーティー、最後のお客様お見送りの際にお客様に新郎新婦が手渡すおみやげ、「塩クッキーはっぴぃうえでぃんぐ」ハートのロゴマークも作りました。ちょっといびつなハートを描いて、両脇に新郎新婦の名前をアルファベットで配置してます。あと・・・・いつもの塩クッキーは菊の抜き型ですが、こちらは1個だけハートの形が入っています。そんな塩クッキーを９０個、結婚式は今週の土曜日です。おめでとう、うちの長男(^^)v JUGEMテーマ：札幌グルメ！！

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2014.07.16 Wed 00:16

ベークドチーズケーキ

石鹸ワークショップの日の「おやつ」ベークドチーズケーキ。カレンツ入り。実は。。。ワークショップの日より、その次の次の日の方が、チーズが締まったのと、台が馴染んだので、ずっとずっと美味しかったのです。ワークショップの参加者には、ないしょ、ね(^^)v JUGEMテーマ：札幌グルメ！！

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2014.07.11 Fri 23:04

コットンリビングセミナー報告「手作り石けんワークショップ」

7月5日（土）にコットンリビングで開催の手作り石けん作り体験教室のご報告です。先生は、「わんちゃんの肌ケアサロンきゅありす」のオーナー、梶原まどかさん。講習風景、わきあいあい(^^♪ 食用レベルのオイルをブレンドして、安心安全の、さっぱりしっとり「夏のお嬢さんせっけん」を作りました。作りました、と言っても、今日作って今日使えるというわけじゃない。こうやって、ペットボトルをふりふりして、鹸化したどろどろ液体を牛乳パックの空き容器に流し、封をして保温するところまでが、...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2014.07.11 Fri 21:03

札幌ひばりが丘「カフェこと葉」ランチビュッフェ

うちで鮨会を開いてくれるタイ帰りの鮨職人高橋さんが、期間限定で、カフェこと葉でご飯を作っています。ランチはビュッフェスタイル。鮨職人だけに、このあと、野菜をのせたお寿司も登場します。こんな感じ。８５０円。別料金で、パイ生地のタイ焼き。千秋庵のノースマンみたいな感じ。こっちは、中がホイップクリームとあんこ。冷凍で出てくる。こっちよりは、上記のパイ生地の方が好きかな。木・金・土は夜も営業しています。カフェこと葉北海道札幌市厚別区厚別南1-16-1 J...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2014.07.11 Fri 19:56

すすきのに天下一品オープンしてましたよ

キティのブログ | 2014.06.25 Wed 01:16

リビングが鮨屋になる日～鮨会～

今夜、コットンチューリップのリビングが鮨屋になった目の前で、握ってくれる。まずは出汁巻き卵。うちのフライパンの状態が良くなくて崩れましたが、そんなの気にならないくらい美味しい出汁巻き。卵を食べてお皿が空いたら、次を握ってくれる。食べたら、次、食べたら次の繰り返し。次は、函館産の真イカ左が耳。左が支笏湖産ヒメマス（チップ）とろける。右はノルウェイ産サーモン。バチマグロ中トロ石狩産シャコのオスとメス。まるで蟹みたいな食感と味。シャ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2014.06.21 Sat 03:20

「プルーンとくるみのパン」「クリームチーズとレモンの皮」

プルーンとくるみのパン。きのう、納品先のショッピングおかべさん入れ替えで４個下げてきました。売れなかった４個は、わたしが食べます。こんな美味しいのになぁ、売れずに残念！と思うか、わたし食べることができて、ラッキーと思うか、そりゃ、ラッキーでしょう、こんなに美味しい！レモンの皮、レモンピーラーで剥いて、細かく刻んでグラニュー糖で煮ておいた。岡山に住んでいるブログ友くるくるちゃんちの自家用レモンは完全無農薬、完全樹上完熟。お店に並んでるような、見た目のキレイさ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2014.06.14 Sat 10:11

6月は梅

岡山のブログ友くるくるちゃんが送ってくれました。自宅の梅。スーパーであらためて見回せば、こんな色の梅がたくさん売られている。ああ、梅の季節なのだなんだか、ちゃんと季節の中に居られている自分にうっとり自己満足してしまう。いつも、レモンやオレンジ、そして梅「お菓子に使ってね」と、完全無農薬の果実を送ってくれる。ありがたい。ひとつひとつに感謝をこめて、この梅たち、お砂糖で漬けてシロップを作ろうと思う。 JUGEMテーマ：札幌グルメ！！

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2014.06.11 Wed 21:59

このテーマに記事を投稿する"