[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""]

清酒「雪中梅」の蔵元さんより 純米活性にごり酒「シ ズリユキ」が 入荷しまいた。 こちらの蔵元がにごり酒を出すことも びっくりしましたが、活性にごり酒を出されるとは 更に驚きでした。 純米規格のにごり酒として、きめの細かな 口当たり、発酵由来の微炭酸が爽快で、 ほのかな甘みと旨みが心地よく感じられる 爽やかなにごり酒です。 シズリユキとは、枝に積もった雪が陽を浴びて ゆるみ、ドサッと落ちるさまをいいます。 開栓と共に、...
越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.03.05 Thu 14:14
JUGEMテーマ:グルメ めざましテレビ見ましたが、玉森くんに続いて、宮っちもピクサーへ…。 凄い! 昨日、歯医者に定期健診で渋谷に行った際、渋谷のサクラステージに東急ストアがあったので、以前サクサクヒムヒムで紹介された東急ストアの唐揚げ、あるかなー?と覗いたけど、さっくんの和だしの唐揚げは無かった。でも、醤油と塩の唐揚げを買ったけど、醤油の唐揚げがめっさ美味しかった! 醤油味の方はお惣菜と思えないくらい、めっちゃジューシーだった! そして、東急ストアにパンセが売っ...
KAPPAのご飯・服・キスマイ語り2 | 2026.03.05 Thu 07:48
娘が帰る前、つれあいの親戚からだいこんを貰った。 「八二歳のばあちゃんがだいこん抜いてくたんやよ。」 さて、このだいこんをどうしようか。 そういえば少し前、タサン志麻さんが豚バラだいこんをつくってたのを思い出した。 醤油を使わず、白ワインで煮るっていう。 これでいこう。 豚バラの塊をひとくち大に切り、1.2%の塩と胡椒を揉み込む。 しばらく置き、フライパンで全面に焼き色をつける。出た脂は少しだけ残す。 くだんのだいこんを加えて脂を絡め、白ワインを注いでしっかり沸騰...
厨房男 | 2026.03.05 Thu 06:12
JUGEMテーマ:グルメ ふるさと納税の返礼品で、唐津市の「黒毛和牛ハンバーグ」が届きました。 意外なことに、冷凍のまま焼くのが一番美味しいそうです。 その説明文通り焼いてみました。 確かに肉汁たっぷりのハンバーグが焼けました。 肉肉しい食感がありながらも肉汁たっぷり。 とても美味しいです。 【ふるさと納税】九州産黒毛和牛 ハンバーグ 140g&time...
ワインとグルメ | 2026.03.04 Wed 23:20
鬼の霍乱続く!! 笑笑 でで〜体調悪かったのでほぼ料理してない私 でも、注文していた肉や野菜が届く・・・ 当然、セイウチは使ってくれない 出来る料理が決まっているから 笑笑 昨日もあんまり宜しくないけど炊飯器を使って料理 牛肉と玉ねぎと人参、セロリシード(セロリでもOK)を塩コショウで炒めて炊飯器へ 適当に香辛料入れて(無くても美味しい) ニンニクもぶち込む 炒めたフライパ...
◆味酒乱ガイド | 2026.03.04 Wed 19:51
JUGEMテーマ:グルメ 今日は好天で気持ちがいい天気の那珂川市です。 寒さはそんなに感じません 今日はアイドルタイムに買い出しに行って来ました、ついでに時間に余裕があったのでちょっとぶりにこちらに行って来ました。 いつもの一大ラーメンです。 今日はラーメンライスにしました。 500円でこのラーメンが食べれる喜び ...
また今度頑張ります | 2026.03.04 Wed 16:27
JUGEMテーマ:グルメ 菊川のたこ焼きで飲めるお店、タコ鉄さん。 この日は2皿2杯で1人飲み。 そのまんま(ソースなしで塩をつけて食べる)。 生地のおいしさと表面のカリッと中のトロッと塩が良い感じで美味しかったー。 そして、カレーマヨ。 こちらはまだ試作メニューとのことでしたが、カレー粉とマヨネーズがナイスタッグで美味しかった! オリジナルレモンサワーとも良い相性でした。 BGMも良いし雰囲気も良いので、たこ焼き飲みはここがオススメです!
鈴木秀明のSTRUGGLE blog 〜ムエタイ&キックボクシング | 2026.03.04 Wed 15:25
JUGEMテーマ:グルメ 少し前、一緒に旭川に行った姪っ子ちゃんから立派ないちごが送られてきた〜!! こんなに大きないちごをたべたことがないというくらいで、甘みもあり、1粒でも大満足!! また別の日、平取のお土産でもらった平取和牛のハンバーグと平取黒豚のハンバーグ こちらもすごくおいしかった! 特に和牛はとろけるようなおいしさで、肉のうまみが爆発していておいしかった。 また、春の富良野ホップを使ったサッポロクラシックが発売になり、ちら...
わかろんのごはん日記 | 2026.03.04 Wed 11:47
先日の昼食は帯広市内「とんかつの店 / とんげん」さんで お昼時はいつも混んでいる人気店 この日はお昼少し前に着きましたので、待たずに座れました メニューです 「とんげん定食」が一番人気なのかな? 丼物も充実してます 当然注文はお気に入りの「カツ丼」¥1200 一択! この半熟っぽいビジュアル最高 こういう風に仕上げるのは熟練のたまものか・・ 付け合わせの「山芋」 お味...
ココパパのブログ | 2026.03.04 Wed 08:57
本日は、2026年3月4日 ブログ350号です。 皆様は知っていますか? 広島に行って、 「広島風お好み焼き食べよう!」 と言うと、 地元の人にひどく怒られることを。 地元の人「広島風って何?」 そうなんです、 広島風お好み焼きの存在はない! 「広島のお好み焼きです」 時は、 2026年2月27日 金曜日 午後1時半 &n...
その道のプロが書く、食べ歩き記録。 | 2026.03.04 Wed 06:54
全1000件中 1 - 10 件表示 (1/100 ページ)