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ピザハットnoピザとかとか←後日画像

12月21日(日) もうクリスマスと言えば ピザハット みたいになってる ( ̄▽ ̄) N子が予約と受け取りを 熱々のうちに食べたいって N子が言ってて それを実行してたら 写真を撮るのを忘れたわ って ( ̄▽ ̄) それぞれのリクエストを持ち寄ってな感じ それぞれに美味しかった♪ チージーロールが気になってリクエスト★ マルゲリータ ほっくりポテマヨソーセージ テリマヨチキン 特うまプルコギ チージーロール 食べやすくて美味しかった 💗 あ。ちげー 紅ずわい蟹...

today\'s ぷちシアワセ ぶろぐ | 2026.01.17 Sat 08:36

リオンドールnoクリスマスケーキ←後日画像

12月21日(日) 結局、クリスマスケーキは リオンドールの オリジナルのケーキにした オーソドックスな 私が一番食べないやつ (笑) 案の定? めっちゃ甘かった お腹壊した気もする ( ̄▽ ̄) なんか偽物のクリーム感があるんだよね 自分の体感的に💦 でも ホールケーキが食べたいという 母の願いなので 買って食べてみた ( ̄▽ ̄) JUGEMテーマ:グルメ

today\'s ぷちシアワセ ぶろぐ | 2026.01.17 Sat 08:36

味わいたかったのは・・・

これも正月の話。 帰郷してた娘のためにつくったパスタ。 おせちに入れてた車海老の塩焼きを使って。 ことしもおせちにいろいろと試行を重ねたんだけど、車海老は旨煮にする必要があるのかということを思いついて、ことしのおせちは塩焼きにした。 でも、塩焼きって焼きたてはうまいけど、冷めるとどうもなぁっていうのが全員の評価だったもんだから、早々に残りの塩焼きを回収してトマトパスタに仕上げたわけで。   ただ、アタマ付きの塩焼きをそのまま使うなんて芸のないことはしない。 アタマや殻...

厨房男 | 2026.01.17 Sat 07:19

仕事

  なんだかんだ言って 仕事がたんまり入って 今年ものんびりって言う訳いかなくなった午年です   全国駆け巡るかな〜って思ったんですけどね     しっかり仕事 そして 昼はハンバーグ&目玉焼き 市販品のジャガイモののポタージュ     シンプルがイイじゃん     早風呂の予定が仕事のせいで狂って   秋刀魚 野菜炒め  午後から仕事しておる間に 焼き豚を仕込んでおいたので  そのつけ汁で炒めたらムチ...

◆味酒乱ガイド | 2026.01.16 Fri 21:04

雪室貯蔵を試みました

上越地方の中でも、今回高田地区は結構雪が 降りました。   また来週から雪が続きそうですので、 引き続き用心したいと思います。   せっかくなので、この自然な産物を使わない手は ないと思い、いつしか行った雪室を作って お酒を熟成させることにしました。   冷蔵庫熟成との違いは、湿度気温が一定であり、 冷気が当らないため液体の対流が起こらず 熟成されることで、マイルドになると 言われています。   貯蔵する場所は平屋の屋根から自然落下した 雪山を...

越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2026.01.16 Fri 16:35

豚ホルモンでペペロンチーノ

JUGEMテーマ:グルメ   今日の最高気温は18℃の那珂川市です。   寒くは無いけど暖かさも感じませんな     今日はいつもお暇な金曜日なんですが日替わりの豚スキ丼は1時間で完売しました。   分らんな〜     なので我々は昨日の茹で置きパスタでペペロンチーノを食べました。     パスタと牡蠣のお吸い物です。       このソースを使いました。   ストック箱で見つけました。 &nb...

また今度頑張ります | 2026.01.16 Fri 16:14

スシローdeランチ←後日画像

12月16日(火) 12:26 仕方なく スシローへ ( ̄▽ ̄) じっくり決めて ゆっくり食べる 💗 スシロー海鮮巻き重ね(冬) 商品名がひとつわからん💦 厳選まぐろ赤身 活〆真鯛 〆さば 期間限定だったのかな? 海老フライ アボカドロール ミルクキャラメル ブリュレアチーズケーキ これは甘すぎた 大失敗💦 13時すぎお会計 本当は別なお店に行く予定だったけど 本来は営業日なのに 休みじゃーん!! とか 11:4...

today\'s ぷちシアワセ ぶろぐ | 2026.01.16 Fri 09:20

パンダはくにへ

パンダはくにへ帰ったらしいが・・・   偶然撮れた一枚。 ていうか、画像をチェックするまで、こんなの撮れたの知らんかった。 まあ、パンダというより、空気階段のもぐらさんのようにも見えなくはないんだけど。 11日の鏡開きに合わせて、ぜんざいを炊いた。 関西では、鏡開きは15日が一般的という説もあるんだけども、こどもの頃の朧げな記憶では、たしかおふくろは11日にしてたような気がしてたんで。   もっとも、ぜんざいに入れた餅は、鏡開きの餅ではなくて年末に搗いたのだけど。 だか...

厨房男 | 2026.01.16 Fri 03:04

2025.1.31 昼食&夕食

JUGEMテーマ:グルメ   今日は金曜日なのに、娘は学校に行きませんでした。 駿台模試の日だから。 うちの子は受けません。 大学受験の理系のクラスにいるのに、国公立どころか大学受験をする気がないらしい。 本人が決めることだからいいけど。 ダラダラ遊ぶのだけはやめてよね。   私は仕事で今日は事前通告されていた一人外回り。 本日締め切りの書類を持って、市町村に提出に回りました。 初めて行く場所で3時間以上運転して疲れました。 午前中に終わらないだろうということで...

Aim for FIRE | 2026.01.16 Fri 00:07

2025.8.25 夕食

JUGEMテーマ:グルメ   朝起きたら、Pちゃんの姿はなく、 娘へのお弁当が置かれていました。 早朝?明け方?に作って、5時半に岡山主張へ出発した様子。   私のお弁当は自作の昨夜作った肉じゃがと鮭です。     肉じゃがオムレツ、ごぼうサラダ。     昨日作った肉じゃがの残りをアレンジ。 水菜にごぼうサラダを乗せただけのサラダ。 通勤だけでぐったりなので、調理はそんなに頑張れないです。 ごめんなさい、これで勘弁してください。 ...

Aim for FIRE | 2026.01.15 Thu 23:40

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