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JUGEMテーマ:グルメ 今日は小倉で野球出来るのでしょうかね〜??? 楽しみにしてるんですけどね〜 今日の日替わりはナポリタンでした。 茹で置きパスタが余ったので我々もパスタにしました。 食べたのは大好きなミートスパゲッティ 今日のはママーのレトルトソースを使いました。 勿論手を加えています。 いや〜旨かった! 好きだなミートスパゲッティ...
また今度頑張ります | 2024.04.11 Thu 15:35
JUGEMテーマ:グルメ 先日、4月になり、久しぶりに友人と会った 二人とも誕生日が春なので、お互いの誕生会。 お店は円山にできたダブレスカ ワイン酒場と銘打ってるので、入り口横にはワイナリースペースがあり、自由にそこからワインを選ぶことができる。 値段が書いてあるので、予算に合わせて、ラベルに合わせて選べる。 まずはスパークリングワインで乾杯し、生ハム盛り合わせ スペインの生ハムとイタリアの生ハム どちらも切立てでおいしかった! 続いて...
わかろんのごはん日記 | 2024.04.11 Thu 08:15
少し前、餃子パーティーのときに旧友のHが持ち込んだ森伊蔵。実はHは森伊蔵をもう一本手に入れたそうで、籤運が強いっていうか悪運が強いっていうか。 なので、その森伊蔵をなんとか譲ってくれと交渉して、ぼくの「百年の孤独」とトレードすることで話がまとまった。 飲みさしの森伊蔵と百年の孤独。どちらが得かわからないけど、麦よりも芋のほうが断然好きなぼくにとっては悪くない話。 で、さっそく森伊蔵のためにチキン南蛮を拵えた。 もっとも、森伊蔵とチキン南蛮がピタリ合うとは思わないけど。 それ...
厨房男 | 2024.04.11 Thu 07:18
ローソンの新製品情報をチェックすると、人類みな麺類のカップ麺が載ってましたが、何と商品名がめちゃうま貝だし醤油らーめん!しかも全粒粉入りノンフライ麺。私は貝出汁ラーメンと言うより貝料理は何でも好き。しじみ、あさりの味噌汁は当然、あさりの酒蒸し、貝の寿司、ボンゴレ、牡蠣は生でもフライでも焼きでも。大阪の行列店のだし、これは絶対食べたい。
並ばずに食べる有名ラーメン店! | 2024.04.11 Thu 01:24
JUGEMテーマ:グルメ 「人生三指のカレー」とタイトルに書きましたが、わたしの記憶にある中では「最高のカレー」を提供する「カウボーイ・カレー」というお店が、神戸市西区の西北端、三木市との境近くの市街化調整区域(農村地域)にありました。 残念ながら2017年の年末に閉店してしまったのですが、それから6年余りの時を経て、何と「カウボーイ・カレー Jr」として復活したといううわさを聞いて、いてもたってもいられなくなり、早速やってきました。 以前「カウボーイ・カレー」だったとき...
ワインとグルメ | 2024.04.10 Wed 23:26
なんだかんだ忙しい毎日です。 あ。。乾燥した服がまだ洗濯機の中ですww 昼はこれ! ピラフ風ベーコン炒飯 オートミールでカサマシ 昨日の残った白飯をチャーハンにするには少なすぎる けど、炊くには面倒 そういう時はオートミールみ水を入れてレンジでチンでOK 普通に具を炒めて残りご飯とオートミールを炒めるだけ じゃが芋と玉葱とブロッコリーのクリームシチュー風 まぁ〜簡単に作ったのでじっ...
◆味酒乱ガイド | 2024.04.10 Wed 21:56
新発売のドーナツを買ってきました。 ポン・デ・宇治抹茶 カリカリあられ 祇園辻利の宇治抹茶を練り込み作られたポンデ生地の上に、 抹茶チョコをコーティングし、カリカリあられがトッピングされています。 濃厚な抹茶のコクと味わいの中にあられの食感と、 香ばしさがいいアクセントになっています。 まったりとした濃い抹茶の味わいに、 もっちりとした伸びやかなポンデ生地がよく合い、 まろやかな旨さでおいしくいただけました。 こちらでFC2ブログランキングに参加しています。 更新の励みになります。ポチッと...
花鳥&Yの気まぐれ日記 | 2024.04.10 Wed 19:44
鮎正宗酒造さんより、純米酒の限定品が 発売されました。 上槽(お酒をしぼる)されてから3日後に 瓶火入れを行い、お酒の鮮度が最高の状態で 加熱殺菌され仕上げられました。 今シーズンのしぼりたてのお酒を、 町内の会合で味わった際に、参加者の皆さんから とても美味しいと言われた品物ですから、 それに限りなく近い状態だと思います。 貯蔵管理で大切なことは、いかに早く火入れを 行うかによって味が大分違ってくると聞きます。 ...
越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2024.04.10 Wed 18:48
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