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: JUGEMの旧公式テーマです

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あれ？

あれ？先週カレー食べなかったね？私が体調悪くって食べる物も限定されていたからだ体調悪いと【うどん】か【寿司】を食べたくなるあれ？顎を使いまくって動いていなく食欲も出て・・・・太ったあれ？おかしいなぁ～調子悪くて痩せる予定だったのにww キーマカレー＆ナンしっかり食べれた！！まだ立ったり座ったりすると　あれ？ふらつく感じはあるが &nb...

◆味酒乱ガイド | 2026.03.21 Sat 21:02

越乃雪月花純米大吟醸しぼり作業の続きのお話です

上越市南本町にある妙高酒造さんへ越乃雪月花純米大吟醸の袋取り槽しぼりを行ってきました。前回のレポートでは、つるし搾りをお伝えしましたが、今回は吊るして滴らなくなった袋を取り外し、槽に並べて搾っていく作業を行いました。吊るしの際に余った醪を待ち受けタンクにホースで流しいれ、小袋に流し入れて槽の中に重ねていきます。槽の縁に袋をセットしその中に流し入れます。後ろから見るとこんな感じです。容...

越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.03.21 Sat 19:39

姫路グルメ「手作り欧風料理びすとろ」、六甲アイランドグルメ「六森カフェ」、宝塚グルメ「宝塚料理店」

. . ここ最近のランチをまとめて投稿！ . 超久しぶりに姫路でのお仕事がありました！御家庭の事情でここ1年ほどあきましたが又不定期に復活です♪ ガソリンも高くなってしまったし移動の体力消耗も考慮して電車移動で🚃 なので以前みたいについでに市内どこでも探訪へ…というわけにはいかずランチも駅近で済ませました💦 10年以上前から気になっていた「手作り欧風料理びすとろ」へ🍴 昭和レトロな店構え&店内。 4人掛け4卓と2人掛け3卓のテーブルあり。肉料理にしようか魚料理にしよ...

小さな隠れ家サロン『レモングラス』のblog♪ | 2026.03.21 Sat 19:07

うどん定食

JUGEMテーマ：グルメ 3連休中日の今日はどうせ暇だろうと思ってたら・・・違ってた全くもって予測不可能です今日のお昼ご飯マイブームなうどん定食です。昨晩半額で買ったかしわ🍙があったのでこうなりました。今回は卵とキツネとトロロ昆布をトッピングしました。なんでうどんってこんなに旨いんだろうなそろそろう...

また今度頑張ります | 2026.03.21 Sat 15:44

中華ランチ / ホテルオークラ東京ベイ

JUGEMテーマ：つぶやき。 JUGEMテーマ：グルメ少し前になりますが、ホテルオークラ東京ベイの中華「桃花林」でランチをしたのでメニューを紹介します。ランチのコース「点心美彩」のメニューはこちら全員1杯目のドリンクサービスでした。生野菜の生春巻き　マンゴーチリソース北京ダック　　コースとは別に単品を注文 4種点心盛り合わせ豚バラ肉の香料煮　桜の花を添えてこれはお肉は柔らかく良...

☆赤りんごのつぶやき☆ | 2026.03.21 Sat 13:39

釜山の旅2026年3月　西面のマッコリバー

本日は、2026年2月21日ブログ362号です。釜山の西面（ソミョン）で、食後に、軽く飲みたいときに利用できる、マッコリバーを紹介します。その前に予備知識を・・・。釜山の飲食店は寒い！！ 2009年12月　海鮮鍋を食べていた店では、寒すぎて腰にダウンをまいて食べていた。「この店、暖房がない？」ではなく、釜山の...

その道のプロが書く、食べ歩き記録。 | 2026.03.21 Sat 09:56

スープ一杯の暴走

いいスープが取れた。スペアリブの骨と手羽元を3時間、昆布と香味野菜と80℃で。さらにペーパーフィルターで漉したので、曇りなく澄み切ったスープ。もとはといえば夕餉のためだったんだけど、ずいぶんと多めにとったので、翌日、ラーメンつくろうかなって。思いつきのようだけど、ほとんど必然みたいなもの。それを運命的——なんて言い出すと、だいたいろくなことにならない。骨を外したスペアリブを叉焼代わりにこんがり焼き上げるとか、どんどん話が大きくなる。これは傑作とまではい...

厨房男 | 2026.03.21 Sat 06:53

久し振りの集合は、日本橋のイタリアンレストランで

JUGEMテーマ：グルメ先週、ウエディングのスナップ撮影会社「ヌーヴォ」で同時期にカメラマンとして活動をしていた女子4名で集合。 7、8年振りだったけど、皆パワフルで変わらなーいむしろ、パワーアップしていた韓国アイドルの推し活にそんな怒涛の会話を繰り広げたのは、日本橋のイタリアンレストラン『TRATTORIA yue』。 https://gdph300.gorp.jp/ 飲み放題付きで5,500円！飲む人には嬉しい料金。お料理のコースは...

mochikoの今日も撮影日和 | 2026.03.20 Fri 23:04

やっとキスマイお土産交換会を観たｖ

JUGEMテーマ：グルメやっと初回Bのキスマイお土産交換会を観ましたが、めっさ面白かったｖ予算は一万円以内。宮っちが去年私も行った「博多はねや総本家」さんへ。（お店に宮田担の方がいるって聞いてたんだけど、その方、宮っちに会えたかな？）そこで宮っちが買った「千両華味辛子明太子」と「らるきぃ監修ぺぺたまパスタソース」。（やっぱ宮っちってプレゼントのセンスいい）ソースは１人１袋持って帰る他に試食も。ガーヤは「パスタは箸で行きたい」って、お箸で食べて...

KAPPAのご飯・服・キスマイ語り２ | 2026.03.20 Fri 21:25

安定してきてる？

毎朝　血圧と体重測定あっ体重が増えたパンを食べると太る私　笑笑血圧は１５０前後で安定してきてる？これが安定かは？？？２００超えないだけましかね？今まで１４０を超えたことが無かったので・・高血圧って言われたことないから・・・なんだか、めちゃくちゃ具合が悪くって・・眩暈・吐き気・頭痛の毎日薬で何とか良いのかも原因を追究するにも原因分からず検査検査・・・ ...

◆味酒乱ガイド | 2026.03.20 Fri 20:15

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