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【Grand Chef Chocolatier】 Philippe Bernachon

▼Philippe Bernachon : une saga tout chocolat ! https://mag.lyonresto.com/article/Chefs/Philippe-Bernachon---une-saga-tout-chocolat--/13781.html Dans les coulisses de la Maison Bernachon L'art des truffes en chocolat En cette periode de vacances scolaires, Philippe Bernachon, chocolatier de la maison Bernachon (Lyon), ...

パリ６区サンジェルマン村 | 2024.04.01 Mon 21:10

頑張ろう！！

なんだか4月になっちゃったよ頑張ろう！！とりあえず仕上げたい仕事があるのでノンストップで仕事！！のどくろご飯の素を使って炊き込み意外と[のどくろ]感じず（笑）やっぱりノドクロは金沢か[カミヤ]だなぁかなり大きな仕事にてんてこ舞い夜は冷蔵庫の有り物でパン（市販品）ニンニクたらこマヨポテトサラダベーコン焼きピーマン春巻きの...

◆味酒乱ガイド | 2024.04.01 Mon 21:03

赤福

4月の朔日餅を買ってきました。お伊勢さんには毎月一日に神宮へお参りする朔日参りというのがあり、お参りのお客さんをお迎えするために作り始められたのが朔日餅で、元旦を除く毎月一日のみ予約販売されています。月替わりで毎月違うお餅が楽しめるようになっており、今月はさくら餅です。桜の季節に因んだお餅ということで、桜色に染められた道明寺餅が塩漬桜葉に包まれています。お餅の中にはこし餡がたっぷり包み込まれています。道明寺餅独特の粒感のあるもっちりとした口当たりに、桜葉の塩気加減が程...

花鳥＆Ｙの気まぐれ日記 | 2024.04.01 Mon 19:59

【ただ笑うしかなかった由利本荘の鮨駒で後編】みちのくグルメツアー?

いつも通り、前置きが長くなってしまいましたが。有名寿司店に行くにあたって、ドレスコードは？と聞いてみたら・・・お付き合いのポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ普段着で！という事で秋田県由利本荘市の鮨駒、準備が整ったようなので後編スタートです。さっそく隣の席では一眼レフを構え、パシャパシャ撮っている殿方がおられるようですが、かたや私は一眼のiPhoneSE。たっぷりお見せします美味しい技、3月16日の鮨駒おまかせの逸品・・・地物穴子...

じゅずじの旦那 | 2024.04.01 Mon 18:05

甘酢餡かけ肉団子

JUGEMテーマ：グルメ今日から４月ですよ暖かさを感じる那珂川市です。しっかり春を感じること出来ますね。今日も何故かしっかり忙しいランチタイムでした。おけげで周年記念パーティーの準備が滞っております。ちょっと焦ってます。今日のお昼ご飯はこれを食べました。随分前に食べた記憶があって印象が良かったと記憶してます。 ...

また今度頑張ります | 2024.04.01 Mon 15:44

【大阪】２４営業の大阪最強のラーメン店の１日が凄い【金龍ラーメン】

JUGEMテーマ：グルメ

祝　二郎ｂｌｏｇ | 2024.04.01 Mon 14:52

スーパーでよく見かける六角家の袋生麺！とんこつ醤油藤原製麺

※最新（２０２４．４）の六角家とんこつ醤油袋生麺藤原製麺です！この日は無性に家系ラーメンが食べたい気分。ならばとせい家阿佐ヶ谷店に行ってみると、かなり混んでるなーっ。ならば家で食える袋生麺にしよう。「そう言えば六角家のが売ってたはず。」とイトーヨーカドーの生麺コーナーに行くと、この日は売ってました～。前回の狼スープお土産生麺を販売してた北海道展が終わっちゃうので掲載するのが後回しなりましたが、今回は「横浜家系六角家とんこつ醤油袋生麺藤原製麺」です！六角家はご存知家系ラーメンの...

並ばずに食べる有名ラーメン店！ | 2024.04.01 Mon 11:42

スーパーで長く売られてる横浜家系六角家の袋生麺！とんこつ醤油藤原製麺

家系ラーメンを長い間食べてないので調べてみたら、最後に食べたのはお水がいらない横浜家系ラーメン濃厚豚骨醤油味（キンレイ）で何と２０２２年８月。だからか久しぶりに食べてみたい。あるスーパーに寄ったら、まんぷく家の袋生麺を発見。愛知県の人気店ですが知らなかったので躊躇。よく考えたらクィーンズ伊勢丹に六角家が売ってことを思い出し「六角家は昔からあるけど袋のデザインが全く変わってないな～」なんて考えてたら「そう言えば旨かった」の記憶が。味は変わっているのかそのままか、久しぶりに食べてみよう！今回...

並ばずに食べる有名ラーメン店！ | 2024.04.01 Mon 11:26

餃子パーティー

親友のがんちゃんが逝って、もう9年にもなるそう。でも、以前から、がんちゃんが留守しててもがんちゃんのつれあい、Kちゃんひとりのところへ上がり込んでたから、今でもKちゃんのところへ行っても、がんちゃんがたまたま留守にしてるっていうよな感じしかしないし。で、そのKちゃんところへ、同じように親しかったHと押しかけて、今回はH自慢の餃子パーティーを。これで二回目。まあ、対抗してぼくも餃子を･･･なんてことはしないけど、やっぱり手ぶらで行くのもなんだし、ぼくも麻婆豆腐と青椒肉絲をつくって押...

厨房男 | 2024.04.01 Mon 07:55