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きのうは誕生日でした。 誕生日に恒例となってる外食は、下の娘が帰省してる年明けに持ち越すとして、きのうはつれあいと二人、つつましやかに。 とはいえ、やっぱりいつもよりちょっと贅沢して、小さなフィレを買ってきて焼いた。 表面はこんがりとしてるけど、ちょっとレア過ぎたかな。 まあ、でも、ホイルをかけてしばらく休ませておいたので、熱は全体的にまわってる。 で、サラダも少し贅沢な焼きふぐのサラダ。 これはその前日に、つれあいの親族の方々と会食があったので。そのときに出...
厨房男 | 2025.12.20 Sat 08:40
昨日声が出なくて ????? だったけど 今朝起きたら 少し擦れているけど 声でます 元気です 午前中は冷凍庫の整理整頓したよ 山西牧場の餃子焼いて 食べた!! やっぱうまし 生地がモチモチ中は肉がジューシーでいっぱい入っている 果物はデザート 柿・パイナップル・葡萄・ブルーベリー ...
◆味酒乱ガイド | 2025.12.19 Fri 20:26
JUGEMテーマ:グルメ 秋の味覚 果物の柿、海のミルク 牡蠣をいただきました。 季節感ってあまり感じずに生きてきていましたが、こういう季節ものをいただいたりすると四季のある日本って素晴らしいと思う次第です。 会員さんからいただいた岐阜の富有柿。 もう、そのまま食べるだけでスイーツ! 個人的にうちの祖母がだらだら柿と言ってた、熟して柔らかくなり切った時が自分は好きです。 普通の状態で甘いのが、だらだら状態になったら糖度が高すぎる程甘くて美味しかった! そして、元プロ選手の大...
鈴木秀明のSTRUGGLE blog 〜ムエタイ&キックボクシング | 2025.12.19 Fri 20:23
JUGEMテーマ:グルメ 11/22のお昼。 プライズろっぷん「今日は、肉まんとワンタンスープだよ。」 仔ろっぷん「やむちゃらんちね!(Φ∀Φ)」 11/23の夕飯。 大ろっぷん「今夜は、手巻き寿司だぞ。」 仔ろっぷん「てまきね〜!(Φ∀Φ)」 大買い出しデーだったのです(´-`*) 11/24の夕飯。 大ろっぷん「今夜は、豚肉とキャベツの重ね蒸しだぞ。」 仔ろっぷん「かさねむし、ね(ΦдΦ)」 11/26のお昼。 仔ろっぷん「ぱしゅたね(Φ∀Φ)」 生パスタ専...
フワフワ系PHOTO | 2025.12.19 Fri 19:04
本日は、2025年12月19日 ブログ319号です。 私は12月生まれ。 がってん寿司平塚徳延店から メールで15%割引クーポンが来た。 (使用済み) 5%の割引は嬉しくない。 10%の割引でもわざわざ出かけない。 15%の割引なら喜んで出かける気になる。 時は、 2025年12月13日土曜日の午後7時ごろ、 家族4人で出かけた。 日本酒が飲みたかったの...
その道のプロが書く、食べ歩き記録。 | 2025.12.19 Fri 14:24
11月23日(日) 気になってたお店〜 かなり計画たてて やっと来た(笑) なんだかんだで遅くなっちゃった 11:38 座れるかなあ〜 と思ったらすぐに案内されてラッキー★ 事前に決めてたけど 改めて確認して 結局、事前に決めてたメニューだった ( ̄▽ ̄) 四六彩りおひつごはん おひつのたれを選択 ごはん少なめ150g ミニ冷そばセット ずわい蟹ほぐし身 息子 まぐろたたきおひつごはん ミニうどんセット 温泉たまご だし茶? だし茶がめーーーーーっちゃ美味しくて!! ごく...
today\'s ぷちシアワセ ぶろぐ | 2025.12.19 Fri 12:23
どうも片付けとかが苦手なもんで、いつも見かねたつれあいが片付けてくれるんだけど、今回も例によってつれあいが片づけをしてたら、どこからか小餅を見つけてきた。 真空パックだから傷んでる様子もなく、いちど食べてみるわということで、それを口実にぜんざいを。 買ってきた大納言小豆は250g。 いつもぜんざいは小豆200gを使うんだけど、ことしはもうつれあいと二人だから、半量の125gでつくってみようと。 それから、小餅がダメだった場合のことも考えて、チルドで眠ってた栗を二つ剥いて、それも一緒に。 ...
厨房男 | 2025.12.19 Fri 07:33
12月11〜13日で関西方面に年末のご挨拶に伺っておりました。 師走の出張はそれなりに忙しないわけで、そりゃもうお昼もゆっくりとる時間もなく!? お付き合いのポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ 7年ぶりの名古屋で、ナナちゃんは煌びやかでした。 さぁてお昼をどうするか。 どうせなら名古屋名物ひつまぶしをいただきたいものだが、名店は長蛇の列だろうし・・・ JR名古屋駅地下の名古屋うまいもん通り! ここは変わらないなぁ。 低い天井がまるで半地下...
じゅずじの旦那 | 2025.12.19 Fri 06:33
今日は歯医者!! 今年最後かと思いきや・・・ 昼は軽く。。。 なぜならば 夜は忘年会 でも〜歯医者が時間かかって 昼飯は遅くなった!! からの こちらで忘年会 料理とワイン べつみや お通し グジュール・塩クッキー・キャロットラペ 鶏レバーのパテ なめらかで美味しい ズワイガニと根セロリのレムラード ...
◆味酒乱ガイド | 2025.12.18 Thu 23:42
JUGEMテーマ:グルメ 伊良部島から宮古島に戻り、宮古島を東西に横断し、さらに東岸近くを北上します。 池間大橋の手前にある集落が島尻地区です。 その島尻地区にあるパーントゥ食堂でランチをいただきます。 この島池尻地区では毎年秋に「パーントゥ祭り」という有名な奇祭があり、これから店名が付けられているようです。 11時半をちょっと過ぎている時間でしたが、店内はほぼ満席で、テラス席もいっぱいでした。 わたし以外は、ほぼ全員地元の方のようでした。 パー...
ワインとグルメ | 2025.12.18 Thu 23:39
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