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本日の弁当: 鮭の西京漬け焼き → 大根葉のおひたし かぶの梅酢漬け ごぼうの醤油漬け 生芋こんにゃくの炒め煮 → 玉子焼き 大葉 栗おこわ 【生芋こんにゃくの炒め煮】 つくりかたは、こちら→ この生芋こんにゃくの炒め煮は一年中 たびたび作る常備菜ですが、特に今の 時季は埼玉県の銘酒秩父錦の季節限定 「甕口酒」とともに思い出す大好きな 総菜です。今年...
好日弁当日記。 | 2024.07.30 Tue 17:54
JUGEMテーマ:お弁当写真 職場のお料理は いつだって ごっつい! つめてく! これー出没頻度 高いんですが まじでうまいんす! うまい! 多分 みんな好き! 醤油が濃くかかった 部分が うまー! お弁当つめてみた。Part2 フードマンと戦う日々 (gorakku.moo.jp) お弁当つめてみた。フードマンと戦う日々 (gorakku.moo.jp) まだまだお弁当をつめてるよ^^ ...
娯らっくのサイト速報 | 2024.07.30 Tue 07:29
JUGEMテーマ:お弁当写真 お豆腐で作ったそぼろです。 いわしの佃煮をマヨネーズで和えました。 おかかにしょうゆとラー油をかけました。 柚子胡椒とゴマです。 甜面醤にゴマです。 お弁当つめてみた。Part2 フードマンと戦う日々 (gorakku.moo.jp) お弁当つめてみた。フードマンと戦う日々 (gorakku.moo.jp) お弁当作りのご参考にどうぞ!
娯らっくのサイト速報 | 2024.07.23 Tue 07:44
本日の弁当: 茄子キムチ炒め → せりのナムル → 玉子焼き 大葉 白米+黒米ご飯 【茄子キムチ炒め】 つくりかたは、こちら→ キムチが漬かりすぎてて若干酸っぱく なってた。でもまあ私はそのくらいの ほうが好きです。某焼き肉チェーンの キムチみたいな妙に甘いのは苦手。人 それぞれ好みだとは思いますが。 好みといえば、ぬか漬けの味も賛否が わかれますな。私は4〜5日くらい しっかり漬かったあの旨酸っぱいのが 好きなのですが、うちで漬けた茄子・ 胡瓜・白菜のぬか漬けを正...
好日弁当日記。 | 2024.07.10 Wed 17:49
本日の弁当: モロヘイヤとベーコン炒め 人参の甘煮 ひじきと大豆の炒め煮 生芋こんにゃくの炒め煮 → 玉子焼き 大葉 五穀米ごはん 【モロヘイヤとベーコン炒め】 1)ベーコンは薄切りに、モロヘイヤは 葉をちぎって茎と分け、それぞれ食べや すいサイズにカットする。 2)フライパンに油をひかずベーコンを 炒め、ベーコンから脂が出てきたら一旦 取り出し、サラダ油を加えてモロヘイヤ の茎の部分を投入。 3)茎に火が通ったらベーコンを戻して ...
好日弁当日記。 | 2024.07.08 Mon 11:58
本日の弁当: 鶏もも肉の甘辛焼き 浅漬け ・赤パプリカ ・黄パプリカ ・緑ピーマン 人参の甘煮 豆もやしのナムル いんげんの山椒漬け → 玉子焼き 大葉 五穀米ごはん 【鶏もも肉の甘辛焼き】 つくりかたは、これの応用→ これの応用と書きましたが、鶏もも肉 をちいさめに切って甘辛く焼いただけ。 タレが絡み易いように片栗粉まぶした。 鶏ももが食べたかったのだ。あるよな、 そういうとき。湿気にヤラレタ梅雨時 の疲れに...
好日弁当日記。 | 2024.07.05 Fri 11:26
蒸し暑いです、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「デミハンバーグ&牛カルビ焼肉弁当」です。 税抜299円、税込430.92円です。ちょっと贅沢。 お求めはお近くのサニーお惣菜コーナーで。 普段自分が購入しないお弁当を選んで買ってきてもらいました。 デミソースのハンバーグ・甘めの牛カルビ・コーン・ ケチャップスパゲティとごはんに黒ごまです。 ああ、久しぶりの白米。食べるとうまかねぇ。 ハンバーグも久しぶり。 お米は、半ば強制的に与えられないと食べませんものね...
SKYTIME BLOG!! | 2024.07.04 Thu 11:59
本日の弁当: 鯖のハンバーグ → 焼きみょうが → じゃことししとうの炒め煮 → 人参のラペ 玉子焼き 大葉 五穀米ごはん 【鯖のハンバーグ】 つくりかたは、こちら→ サバ缶が何故か流行って「なにを今さら」 と高飛車に書いたこともありますが、山 でサバ缶カレーを作って食べて、改めて その手軽さと美味しさに気づく。そして このハンバーグ。何か月も前につくって そろそろ冷凍焼けでもしそうな感じです が、レンチンし...
好日弁当日記。 | 2024.06.28 Fri 18:52
本日の弁当: 豆のカレー粉炒め → 葉付き人参の塩バター煮 → カリフラワーのカレーマリネ → ごぼうの醤油漬け 玉子焼き 大葉 白米+もち麦ごはん 【豆のカレー粉炒め】 つくりかたは、こちら→ 三年前、ステイホームを強いられ少しでも おうち時間が充実すればと思い衝動買いを した老舗カレーハウス・デリーの「ドライ カレーペースト」が、その後一度も使われ ずに我が家の食品棚で眠っているのを先日 発見^^;。他にもこの時...
好日弁当日記。 | 2024.06.28 Fri 09:24
《Kuraci Design*暮らしデザイン》 私の体調不良と息子の学校が面談週間で4時間授業(弁当なし)の日が数日続いたことで、今月はだいぶ弁当作りをお休みしました。 普段、息子が弁当不要の日は夫に外食してもらっています。(夫が不要の日は、息子にだけ作るのに・笑) ・チーズハンバーつ弁当 卵焼き、ブロッコリー、エビチリひとかけ(残りもの) ・サワラの京粕漬け弁当 卵焼き、ブロッコリー、チョリソー、エビチリ ...
Kuraci Design * 暮らしデザイン | 2024.06.24 Mon 15:32
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