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谷中生姜の肉巻き焼き

  本日の弁当: 谷中生姜の肉巻き焼き → にんにくの芽と厚揚げの中華炒め → ごぼうとこんにゃくの山椒煮 → スナップエンドウの塩ゆで 玉子焼き 大葉 白米+もち麦+赤米ごはん   【谷中生姜の肉巻き焼き】 つくりかたは、こちら→   居酒屋に行きてー!でも行けない。って時の 宅呑み居酒屋メニュー、葉生姜の肉巻き焼き。 にんにくの芽と厚揚げの中華炒めもそうやし、 スナップエンドウ+一味マヨもビールのアテ。   に...

好日弁当日記。 | 2021.04.26 Mon 21:15

ホタルイカの含め煮

  本日の弁当: ホタルイカの含め煮 → 高野豆腐の煮物 → 人参の甘煮 → 菜の花からし和え → 玉子焼き 大葉 梅干 五穀米ごはん   【ホタルイカの含め煮】 つくりかたは、こちら→   ホタルイカには日本酒が合いますな。今 の時季なら、ぬるく燗した純米酒がいい。   以前は「純米酒をお燗にするなんて」と 怪訝な顔をしていましたけど、数年前に そうとは知らず燗酒しか提供しない近所 の居酒屋で、偏屈な店主(失...

好日弁当日記。 | 2021.03.24 Wed 13:16

青豆ごはん

  本日の弁当: 鶏手羽の青じそドレ煮 → じゃこと万願寺唐辛子の炒め煮 → 人参の甘煮 玉子焼き 大葉 青豆ごはん →   【青豆ごはん】 つくりかたは、こちら→   スーパーでさや入りのグリーンピースを 見つけたので定番の青豆ごはん。鹿児島 産の初物です。旬にはちょっと早いけど いいのいいの、美味しいから。「初物は 七十五日長生き」とは、祖母の食卓での 口ぐせでした。その通り、九年前の春に 九十四歳で迎えた大往生。 &...

好日弁当日記。 | 2021.03.19 Fri 23:00

豚肉のしょうが焼き_桜風味

  本日の弁当: 豚肉のしょうが焼き_桜風味 → ごぼうとこんにゃくの山椒煮 → 春キャベツの浅漬け かぶの梅酢漬け 玉子焼き 大葉 白米+もち麦ごはん   【豚肉のしょうが焼き_桜風味】 つくりかたは、こちら→   -- 去年のいまごろはマスク買えなかったり トイペが店頭から消えたりな。そうそう、 急な一斉休校でママさんパートタイマー が全然集まんなくて苦労したなあとかね。 ふと思い出す、不安の連鎖。季節は巡る。   十...

好日弁当日記。 | 2021.03.12 Fri 22:10

139.エビフライ弁当(お弁当つめてみた。)

JUGEMテーマ:お弁当写真     この度は職場でのいただきもの 3品です。   ご飯部分のエビフライが うれしいじゃあーりませんか?   まだまだお弁当つめてるよ!^^ 「お弁当つめてみた。」 http://gorakku.moo.jp/bento/   サイトに遊びに来てね!

娯らっくのサイト速報 | 2021.03.10 Wed 14:15

2020年9月10日(木)来ればわかる 北乃家

  最近、オープンした「北乃家」さんです。 来ればわかるさ!   地域で草刈があると、お弁当を買いに来ます。 すっかり「とんかつ小僧」の代わりとして、利用させて頂いております。     とんかつ弁当です。     お肉はやわらかく、揚げたてでサクサクで美味しかったです! ごはんもほかほか! やっぱり手作りで作りたて弁当なので、美味しいです! ただでさえ美味しいお弁当ですが、天気のいい日に外で食べると、さらにおいしく感じます… ピクニック気分。   ...

上飯田団地 第5自治会ブログ | 2021.03.06 Sat 20:36

3月はお弁当レッスン

JUGEMテーマ:お弁当写真   さて 3月のスタートしましたね   という事で   毎年恒例3月は春のお弁当レッスンです     緊急事態宣言も解除されて   ワクチン接種もはじまり   少し 先が見えてきたような状況ですが   みなさん どのように過ごされてますでしょうか?   お弁当レッスンですが   今年は 蒸し器でおかずをすべて作りたいと思います     もちろん蒸し器がなくても   ...

がんばりすぎない日常料理教室mincco | 2021.03.02 Tue 13:22

生ハムと白菜の煮物

  本日の弁当: 生ハムと白菜の煮物 人参の甘煮 ほうれん草おひたし かぶの梅酢漬け 玉子焼き 大葉 五穀米ごはん   【生ハムと白菜の煮物】 冷蔵庫内にほったらかしにして固くなって しまった生ハムの救済メニュー。   -- 次の三要素のうち、ふたつ欠けるとひとは 会社を辞める、または辞めたくなるそうな。 やりがい、報酬、人間関係。   今週火曜、製品クレームを今月立て続けに 出してしまった製造部の課長が会社を辞め たいと言ってき...

好日弁当日記。 | 2021.02.26 Fri 22:20

ウルイとベーコン炒め

  本日の弁当: ウルイとベーコン炒め → 人参の甘煮 → 菜の花からし和え → ごぼうとこんにゃくの山椒煮 → 玉子焼き 大葉 五穀米ごはん   【ウルイとベーコン炒め】 つくりかたは、こちら→   祝日も、仕事がある日は弁当持参。   -- ひとのキモチを扱うシゴトがいちばん しんどいな。なだめすかして機嫌取り つつ、噛んでふくめるように諭しつつ。 ハラハラにももちろん気を付けまっせ。   それでも当人...

好日弁当日記。 | 2021.02.23 Tue 21:26

大根スペアリブ

  本日の弁当: 大根スペアリブ → 人参の甘煮 → 菜の花からし和え → かぶの梅酢漬け 玉子焼き 大葉 白米+もち麦+赤米ごはん   【大根スペアリブ】 しっかり煮込んで肉が骨から ほろほろ離れます。しみしみ 大根がうまい、ビールのアテ。   お弁当ブログのランキングに参加中〜。今日も応援クリック☆ありがとうございます〜

好日弁当日記。 | 2021.02.16 Tue 21:45

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