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今日のお弁当

JUGEMテーマ:お弁当写真   今日のお弁当 梅海苔のおにぎり 卵焼き イカとスナップエンドウの塩炒め プチトマト 。。。 長い連休もやっと終わりいつもの生活が戻ってきました 連休中 私はギックリ腰になり数日外出出来ない生活を送っていました。いまはすっかり回復しています(^^) 2〜3年に一度 ぎっくり腰になるのですが 今回はかなりの痛みがあり まずまっすぐ眠れないのです 足を立てないと激痛 なので横向きで寝ていました。一度寝ると今度は少しでも動くと...

日々のお弁当 | 2019.05.08 Wed 13:13

今日のお弁当

JUGEMテーマ:お弁当写真     今日のお弁当 梅塩おにぎり 竹の子 コンニャクの煮物 ヒレカツ 卵焼き ベビーリーフ 。。。。。。。。。。 朝から雨が降って肌寒いですね 市場に竹の子が売っていたので茹でて煮物にしました。今日は竹の子ご飯を炊こうかと思ってます。   にほんブログ村 人気ブログランキング

日々のお弁当 | 2019.04.29 Mon 15:41

筍ごはん

  本日の弁当: 焼き鮭 ほうれん草おひたし 大根の佃煮 二十日大根の柚子皮マリネ → 玉子焼き 大葉 木の芽 筍ごはん →   【筍ごはん】 つくりかたは、こちら→   実家からタケノコ届く前にちょっと フライング。しっかりアク抜きした つもりでも少しエグみ残るタケノコ には、さっぱり和なハーブ木の芽が 相性よし。いやあようでけてますな。 お弁当ブログのランキングに参加中〜。今日も応援クリック☆ありがとうございます〜

好日弁当日記。 | 2019.04.25 Thu 17:29

筍ごはん

  本日の弁当: 焼き鮭 ほうれん草おひたし 大根の佃煮 二十日大根の柚子皮マリネ → 玉子焼き 大葉 木の芽 筍ごはん →   【筍ごはん】 つくりかたは、こちら→   実家からタケノコ届く前にちょっと フライング。しっかりアク抜きした つもりでも少しエグみ残るタケノコ には、さっぱり和なハーブ木の芽が 相性よし。いやあようでけてますな。 お弁当ブログのランキングに参加中〜。今日も応援クリック☆ありがとうございます〜

好日弁当日記。 | 2019.04.25 Thu 16:30

筍ごはん

  本日の弁当: 焼き鮭 ほうれん草おひたし 大根の佃煮 二十日大根の柚子皮マリネ → 玉子焼き 大葉 木の芽 筍ごはん →   【筍ごはん】 つくりかたは、こちら→   実家からタケノコ届く前にちょっと フライング。しっかりアク抜きした つもりでも少しエグみ残るタケノコ には、さっぱり和なハーブ木の芽が 相性よし。いやあようでけてますな。 お弁当ブログのランキングに参加中〜。今日も応援クリック☆ありがとうございます〜

好日弁当日記。 | 2019.04.24 Wed 21:31

今日のお弁当

JUGEMテーマ:お弁当写真   今日のお弁当 おにぎり(葉唐辛子 梅干し)紫アスパラの肉巻き 卯の花の煮物 こんにゃくと竹輪の煮物 。。。。。。。。。。。。。。 今日も地味弁でもね。。朝食に卵料理を食べるのでお弁当に入れる気持ちになれなくて。。赤 黄 緑色がないと地味ですね。黒 白 茶色のお弁当でした   にほんブログ村 人気ブログランキング

日々のお弁当 | 2019.04.23 Tue 13:03

青豆ごはん

  本日の弁当: ポークピカタ アスパラガスの塩炒め 茗荷の甘酢漬け → 人参の甘煮 → 大葉 青豆ごはん →   【青豆ごはん】 つくりかたは、こちら→   初夏のような汗ばむ陽気。ほんの半月 ほど前まではモモヒキはいて出社して たのにねえ。今夜は網戸越しの涼風が 心地いい。すこし早いけどスーパーで さや入りのグリーンピースを見つけた ので、定番の青豆ごはん。 お弁当ブログのランキングに参加中〜。今日も応援クリック☆ありが...

好日弁当日記。 | 2019.04.22 Mon 20:45

今日のお弁当

JUGEMテーマ:お弁当写真     今日のお弁当 鯛めし ニラ入り卵焼き ひじきの煮物 人参ラベ きゅうりの粕漬け 。。。。。。。。。。。。。 今日は卵焼きと人参ラベを作っただけです。冷凍していた鯛めしと作り置きしていたひじき煮 のお弁当でした。 ラベはワインビネガーと塩だけの味付けでオイルや甘みはつけていません。。人参そのものが甘くてやわらかい人参でした   私はひじきが好きでよく食べます。。ほんとうはヒ素が入っているから毎日たくさん食べない方がいいそうですよ。 ...

日々のお弁当 | 2019.04.20 Sat 15:13

今日のお弁当

JUGEMテーマ:お弁当写真   今日のお弁当 鮭のおにぎり ボイルアスパラ とり天 ちくわの天ぷら(チーズ 辛子明太子) チャイブ入り卵焼き パクチー 。。。。。。。。 今日はとり天と卵焼きにしようと思って天ぷらを揚げていたら衣が残ったので 冷蔵庫に入っていた竹輪で磯辺揚げにしようと思ったのだけど。。青海苔がなく 深夜食堂の料理本に載っていたレシピを思い出し。。竹輪のなかにチーズ 辛子明太子を詰めて揚げてみました。。 どちらも冷めてもおいしくてお弁当にぴったりでした。深夜食堂で紹...

日々のお弁当 | 2019.04.15 Mon 14:15

今日のお弁当

JUGEMテーマ:お弁当写真     今日のお弁当 竹の子ご飯 薩摩灰干し鯖の焼物 だし巻き卵 白ささげ豆 ポテトサラダ ひじきの煮物 。。。。。。。。。。 はじめて買った薩摩の灰干し 火山灰の熱で魚の水分を取っているので鮮度が保たれ臭みもなくなるそうです 食べてみるとほんとうに魚の臭みがなくとっても美味しかったですよ。冷蔵庫に出汁があったのでだし巻きに 茹で上がりの白ささげ豆があったので 塩をしてそのままお弁当に入れました。     にほんブログ村 ...

日々のお弁当 | 2019.04.13 Sat 14:07

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