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お弁当写真

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豚肉の唐揚げウィスキー風味

本日の弁当：豚肉の唐揚げウィスキー風味　→ 余り野菜のグリルししとうの素揚げ　→ 二十日大根のレモンマリネ　→ 茄子の味噌炒め　→ 玉子焼き大葉五穀米ごはん【豚肉の唐揚げウィスキー風味】つくりかたは、こちら→ 豚肉のバラエティーセットという、バラ肉やロース、ヒレ肉などいろいろ入った薄切り肉のパックが冷蔵庫にあったので全部まとめて唐揚げにした。私としたことがウィスキーを切らしてて近くのコン...

好日弁当日記。 | 2023.07.25 Tue 22:15

谷中生姜の肉巻き焼き

本日の弁当：谷中生姜の肉巻き焼き　→ 人参の甘煮　→ いんげんの山椒漬け　→ ミニトマトの甘酢漬け　→ 玉子焼き大葉白米＋もち麦ごはん【谷中生姜の肉巻き焼き】つくりかたは、こちら→ 水道から出る水がお湯！暑中見舞い申し上げます。梅雨が明けましたな。東京は梅雨明け前から真夏日猛暑日でしたが、ここから更に厳しくなるのでしょうね、恐怖。まあ食べたいもの食べて乗り切るしかない。谷中生姜の肉巻...

好日弁当日記。 | 2023.07.24 Mon 22:07

茄子の味噌炒め

本日の弁当：小アジの南蛮漬け　→ 二十日大根のレモンマリネ　→ 茄子の味噌炒め　→ ししとうの素揚げ　→ あおさ入り玉子焼き　→ 大葉五穀米ごはん【茄子の味噌炒め】つくりかたは、こちら→ 屋外プールが使用中止になる明確な判断基準があるそうで、曰く「気温と水温の合計が65度を超えた場合は熱中症リスクがあり中止」だそうな。今月に入って我が家のメダカたちが相次いで亡くなったのも原因は...

好日弁当日記。 | 2023.07.20 Thu 21:56

生芋こんにゃくの時雨煮

本日の弁当：生芋こんにゃくの時雨煮　→ 豆もやしのナムル人参の甘煮　→ ごぼうの醤油漬けオクラの胡麻和え　→ 玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん【生芋こんにゃくの時雨煮】つくりかたは、こちら→ 生姜の効いた甘辛いこんにゃく煮。弁当おかずの傷みが気になるこの季節、生姜の抗菌効果を期待していつもより多めに入れてみました。今日も暑かった。保冷剤を使った夏弁当の傷み対策も始めましたー。 &...

好日弁当日記。 | 2023.07.19 Wed 21:50

ジャーマンポテト

本日の弁当：ジャーマンポテト　→ パプリカの浅漬け茗荷の甘酢漬け　→ 豆のカレー粉炒め　→ いんげんの山椒漬け　→ 玉子焼き大葉とうもろこしごはん　→ 【ジャーマンポテト】つくりかたは、こちら→ 通勤途中の公園にある屋外プールは例年通り先週土曜オープンしたものの「高温のため中止」という貼り紙がされてて開店休業状態になっています。暑いからこそ涼を求めてプール入りたいだろうにね。そ...

好日弁当日記。 | 2023.07.18 Tue 21:35

とんぺい焼きと春雨サラダ弁当

JUGEMテーマ：お弁当写真今回のお弁当はとんぺい焼きということで、ご飯なしになりました。翌日体重がかるくなっておりなるほど！という感じ。お味の感想はサイトまで！＾＾お弁当つめてみた。フードマンと戦う日々 (gorakku.moo.jp) 他、ランチはこちら。パスタ将軍の「パスタdeフォト」 (gorakku.moo.jp) ドロロンロン！丼七変化「丼の匠」 (gorakku.moo.jp)

娯らっくのサイト速報 | 2023.07.14 Fri 07:51

真あじの竜田揚げ

本日の弁当：真あじの竜田揚げ茗荷の甘酢漬け　→ じゃことピーマンの炒め煮　→ ごぼうの醤油漬け玉子焼き大葉五穀米＋枝豆ごはん【真あじの竜田揚げ】つくりかたは、こちらの応用→ 竜田揚げ、うまいよなあ。香ばしいかおりと生姜風味の下味がこれまたおいしい。真あじを三枚におろしてぜいごを削いで小骨も丁寧に取って、揚げ油の熱波に耐えカラッと揚げる。この手間と食い意地のせめぎ合いに競り勝ったその先に達...

好日弁当日記。 | 2023.07.13 Thu 22:11

ミニトマトの甘酢漬け

本日の弁当：葉生姜の味噌漬け　→ 生芋こんにゃくの炒め煮　→ ししとうの素揚げ　→ 人参の甘煮　→ 豆もやしのナムルミニトマトの甘酢漬け　→ 玉子焼き大葉梅干白米＋もち麦ごはん【ミニトマトの甘酢漬け】つくりかたは、こちら→ おととい日曜、古い友人の墓参り。当時の同級生たち八名と集まった。亡くなってから早や十年にもなる。こうして毎年なつかしい友人たちと会って近況を話したりしながら ...

好日弁当日記。 | 2023.07.11 Tue 22:22

アルマイト弁当クラブ

JUGEMテーマ：お弁当写真アルマイト。何かしらの電磁波を防いでいるであろう金属オンリーのエレベーター。秘密基地感MAX。金属アレルギーの人は階段かな。

mitolier :: ミトリエ | 2023.07.10 Mon 18:20

茄子キムチ炒め

本日の弁当：茄子キムチ炒め　→ 浅漬け・赤パプリカ・黄パプリカ・緑ピーマン豆もやしのナムルいんげんの山椒漬け　→ 人参入り玉子焼き大葉とうもろこしごはん　→ 【茄子キムチ炒め】つくりかたは、こちら→ 夏だ、スタミナ、茄子キムチ炒め。梅雨明け？はしてないよねえ？と勘違いするくらい夏本番みたいなここ東京。特に今朝は病院行ってから出社したので、昼間の暑熱がダイレクトに五十爺の身体を直...

好日弁当日記。 | 2023.07.07 Fri 22:25

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