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茄子の味噌炒め

  本日の弁当: 小アジの南蛮漬け → 二十日大根のレモンマリネ → 茄子の味噌炒め → ししとうの素揚げ → あおさ入り玉子焼き → 大葉 五穀米ごはん   【茄子の味噌炒め】 つくりかたは、こちら→   屋外プールが使用中止になる明確な 判断基準があるそうで、曰く「気温 と水温の合計が65度を超えた場合は 熱中症リスクがあり中止」だそうな。   今月に入って我が家のメダカたちが 相次いで亡くなったのも原因は...

好日弁当日記。 | 2023.07.20 Thu 21:56

生芋こんにゃくの時雨煮

  本日の弁当: 生芋こんにゃくの時雨煮 → 豆もやしのナムル 人参の甘煮 → ごぼうの醤油漬け オクラの胡麻和え → 玉子焼き 大葉 梅干 白米+もち麦ごはん   【生芋こんにゃくの時雨煮】 つくりかたは、こちら→   生姜の効いた甘辛いこんにゃく煮。 弁当おかずの傷みが気になるこの 季節、生姜の抗菌効果を期待して いつもより多めに入れてみました。 今日も暑かった。保冷剤を使った 夏弁当の傷み対策も始めましたー。 &...

好日弁当日記。 | 2023.07.19 Wed 21:50

ジャーマンポテト

  本日の弁当: ジャーマンポテト → パプリカの浅漬け 茗荷の甘酢漬け → 豆のカレー粉炒め → いんげんの山椒漬け → 玉子焼き 大葉 とうもろこしごはん →   【ジャーマンポテト】 つくりかたは、こちら→   通勤途中の公園にある屋外プール は例年通り先週土曜オープンした ものの「高温のため中止」という 貼り紙がされてて開店休業状態に なっています。暑いからこそ涼を 求めてプール入りたいだろうにね。 そ...

好日弁当日記。 | 2023.07.18 Tue 21:35

とんぺい焼きと春雨サラダ弁当

JUGEMテーマ:お弁当写真   今回のお弁当は とんぺい焼き   ということで、 ご飯なしになりました。   翌日 体重がかるくなっており なるほど!   という感じ。   お味の感想は サイトまで!^^   お弁当つめてみた。フードマンと戦う日々 (gorakku.moo.jp)   他、ランチはこちら。   パスタ将軍の「パスタdeフォト」 (gorakku.moo.jp) ドロロンロン!丼七変化「丼の匠」 (gorakku.moo.jp)

娯らっくのサイト速報 | 2023.07.14 Fri 07:51

真あじの竜田揚げ

  本日の弁当: 真あじの竜田揚げ 茗荷の甘酢漬け → じゃことピーマンの炒め煮 → ごぼうの醤油漬け 玉子焼き 大葉 五穀米+枝豆ごはん   【真あじの竜田揚げ】 つくりかたは、こちらの応用→   竜田揚げ、うまいよなあ。香ばしい かおりと生姜風味の下味がこれまた おいしい。真あじを三枚におろして ぜいごを削いで小骨も丁寧に取って、 揚げ油の熱波に耐えカラッと揚げる。 この手間と食い意地のせめぎ合いに 競り勝ったその先に達...

好日弁当日記。 | 2023.07.13 Thu 22:11

ミニトマトの甘酢漬け

  本日の弁当: 葉生姜の味噌漬け → 生芋こんにゃくの炒め煮 → ししとうの素揚げ → 人参の甘煮 → 豆もやしのナムル ミニトマトの甘酢漬け → 玉子焼き 大葉 梅干 白米+もち麦ごはん   【ミニトマトの甘酢漬け】 つくりかたは、こちら→   おととい日曜、古い友人の墓参り。 当時の同級生たち八名と集まった。 亡くなってから早や十年にもなる。 こうして毎年なつかしい友人たち と会って近況を話したりしながら ...

好日弁当日記。 | 2023.07.11 Tue 22:22

アルマイト弁当クラブ

JUGEMテーマ:お弁当写真     アルマイト。       何かしらの電磁波を防いでいるであろう 金属オンリーのエレベーター。 秘密基地感MAX。       金属アレルギーの人は階段かな。

mitolier :: ミトリエ | 2023.07.10 Mon 18:20

茄子キムチ炒め

  本日の弁当: 茄子キムチ炒め → 浅漬け ・赤パプリカ ・黄パプリカ ・緑ピーマン 豆もやしのナムル いんげんの山椒漬け → 人参入り玉子焼き 大葉 とうもろこしごはん →   【茄子キムチ炒め】 つくりかたは、こちら→   夏だ、スタミナ、茄子キムチ炒め。 梅雨明け?はしてないよねえ?と 勘違いするくらい夏本番みたいな ここ東京。特に今朝は病院行って から出社したので、昼間の暑熱が ダイレクトに五十爺の身体を直...

好日弁当日記。 | 2023.07.07 Fri 22:25

オクラの胡麻和え

  本日の弁当: 焼き鮭 にんにくの芽と厚揚げの中華炒め → 二十日大根のレモンマリネ → オクラの胡麻和え → 玉子焼き 大葉 じゃこと大根葉の菜めし →   【オクラの胡麻和え】 つくりかたは、こちら→   職場にて、機械メーカーの担当者と夏の 計画修繕について打ち合わせ。いつもは 相手の目を見て話すその担当者が、今日 に限ってチラチラと目線を外すので、ん? ああそうか彼とは初めての「ノーマスク」 ミーティングだ、...

好日弁当日記。 | 2023.07.06 Thu 22:55

鯖のハンバーグ

  本日の弁当: 鯖のハンバーグ → 豆のカレー粉炒め → 人参の甘煮 → 茗荷の甘酢漬け → スナップエンドウの浅漬け 玉子焼き 大葉 五穀米ごはん   【鯖のハンバーグ】 つくりかたは、こちら→   ラジオを聞いているとたまに流れる求人 ボックスのCMソング「働くための休日 なのか、休日のための働くなのか、私は どっちかな?どっちもありかもな ♪」は なかなか考えさせられる歌詞であります。   弁当があれ...

好日弁当日記。 | 2023.07.05 Wed 22:02

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