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JUGEMテーマ:お弁当写真 今日のお弁当 海老のパン粉焼き スナップエンドウ 竹の子とフキの煮物 ゆで卵 ベビーリーフ 7分づきご飯 梅干し 葉唐辛子の佃煮 。。。。。。。。。。 久々にオーストラリアの冷凍天然海老を買ったのでパン粉焼きにしました。海老フライが好きなんだけれど 今日はオイルがなくて パン粉焼きとなりました。パン粉に粉チーズイタリアンパセリのみじん切りを合わせたものをつけて焼くだけなので簡単で美味しいです。竹の子は生わかめと炊きました。わかめがとろりとしてこの...
日々のお弁当 | 2019.05.11 Sat 13:51
本日の弁当: 鯖のハンバーグ → ししとうの素揚げ → 二十日大根のレモンマリネ → 人参の甘煮 → 地海苔入り玉子焼き → 大葉 五穀米ごはん 【ししとうの素揚げ】 つくりかたは、こちら→ スペイン・ガリシア地方で一番簡単 な郷土料理はたぶんこのししとうの 素揚げ=ピメントス・デ・パドロン。 ピメントスはスペイン語でピーマン の意。だけど日本のピーマンほどの 甘みは無くて、青唐辛子ほど辛くも 無い...
好日弁当日記。 | 2019.05.10 Fri 21:14
JUGEMテーマ:お弁当写真 今日のお弁当 梅海苔のおにぎり チキンの米粉揚げ 卵焼き フキの煮物 ベビーリーフ 。。。。。。。。。 久し振りにチキンを米粉で揚げました。やっぱり米粉を使う方がカラリと揚がるので冷めても美味しいですね。いつもの卵焼きとフキの煮物でした 今日も地味弁ですね。。 にほんブログ村 人気ブログランキング
日々のお弁当 | 2019.05.10 Fri 20:34
JUGEMテーマ:お弁当写真 今日のお弁当 梅海苔のおにぎり 卵焼き イカとスナップエンドウの塩炒め プチトマト 。。。 長い連休もやっと終わりいつもの生活が戻ってきました 連休中 私はギックリ腰になり数日外出出来ない生活を送っていました。いまはすっかり回復しています(^^) 2〜3年に一度 ぎっくり腰になるのですが 今回はかなりの痛みがあり まずまっすぐ眠れないのです 足を立てないと激痛 なので横向きで寝ていました。一度寝ると今度は少しでも動くと...
日々のお弁当 | 2019.05.08 Wed 13:13
JUGEMテーマ:お弁当写真 今日のお弁当 梅塩おにぎり 竹の子 コンニャクの煮物 ヒレカツ 卵焼き ベビーリーフ 。。。。。。。。。。 朝から雨が降って肌寒いですね 市場に竹の子が売っていたので茹でて煮物にしました。今日は竹の子ご飯を炊こうかと思ってます。 にほんブログ村 人気ブログランキング
日々のお弁当 | 2019.04.29 Mon 15:41
本日の弁当: 焼き鮭 ほうれん草おひたし 大根の佃煮 二十日大根の柚子皮マリネ → 玉子焼き 大葉 木の芽 筍ごはん → 【筍ごはん】 つくりかたは、こちら→ 実家からタケノコ届く前にちょっと フライング。しっかりアク抜きした つもりでも少しエグみ残るタケノコ には、さっぱり和なハーブ木の芽が 相性よし。いやあようでけてますな。 お弁当ブログのランキングに参加中〜。今日も応援クリック☆ありがとうございます〜
好日弁当日記。 | 2019.04.25 Thu 17:29
本日の弁当: 焼き鮭 ほうれん草おひたし 大根の佃煮 二十日大根の柚子皮マリネ → 玉子焼き 大葉 木の芽 筍ごはん → 【筍ごはん】 つくりかたは、こちら→ 実家からタケノコ届く前にちょっと フライング。しっかりアク抜きした つもりでも少しエグみ残るタケノコ には、さっぱり和なハーブ木の芽が 相性よし。いやあようでけてますな。 お弁当ブログのランキングに参加中〜。今日も応援クリック☆ありがとうございます〜
好日弁当日記。 | 2019.04.25 Thu 16:30
本日の弁当: 焼き鮭 ほうれん草おひたし 大根の佃煮 二十日大根の柚子皮マリネ → 玉子焼き 大葉 木の芽 筍ごはん → 【筍ごはん】 つくりかたは、こちら→ 実家からタケノコ届く前にちょっと フライング。しっかりアク抜きした つもりでも少しエグみ残るタケノコ には、さっぱり和なハーブ木の芽が 相性よし。いやあようでけてますな。 お弁当ブログのランキングに参加中〜。今日も応援クリック☆ありがとうございます〜
好日弁当日記。 | 2019.04.24 Wed 21:31
JUGEMテーマ:お弁当写真 今日のお弁当 おにぎり(葉唐辛子 梅干し)紫アスパラの肉巻き 卯の花の煮物 こんにゃくと竹輪の煮物 。。。。。。。。。。。。。。 今日も地味弁でもね。。朝食に卵料理を食べるのでお弁当に入れる気持ちになれなくて。。赤 黄 緑色がないと地味ですね。黒 白 茶色のお弁当でした にほんブログ村 人気ブログランキング
日々のお弁当 | 2019.04.23 Tue 13:03
本日の弁当: ポークピカタ アスパラガスの塩炒め 茗荷の甘酢漬け → 人参の甘煮 → 大葉 青豆ごはん → 【青豆ごはん】 つくりかたは、こちら→ 初夏のような汗ばむ陽気。ほんの半月 ほど前まではモモヒキはいて出社して たのにねえ。今夜は網戸越しの涼風が 心地いい。すこし早いけどスーパーで さや入りのグリーンピースを見つけた ので、定番の青豆ごはん。 お弁当ブログのランキングに参加中〜。今日も応援クリック☆ありが...
好日弁当日記。 | 2019.04.22 Mon 20:45
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