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: 美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは？
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【日本ワイン】新規取り扱い『楠わいなりー』

JUGEMテーマ：ワイン　長野県須坂市の【楠わいなりー】を新規取り扱いします！！　【楠わいなりー】は－「品種特性を追いながら、日本食に合うワイン」数々の賞を受賞する須坂の気鋭ワイナリーです。北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄からのワインづくりを目指しています。健康的な葡萄からできた、高品質で本物の優しくて上品なワインを追求しています。日本の食事にもよく合う、思わずにっこりしてしまうワインです。醸造について ...

お酒・お米の高倉屋 | 2024.02.09 Fri 21:34

【日本ワイン】山形県の朝日町ワインよりオレンジワイン新着！！

JUGEMテーマ：ワイン　山形県西村山郡朝日町の『朝日町ワイン』よりオレンジワインが新着です！！　レイスデラウェアマセレーション　　 750ml　　2,322円(税込) 　 🛒shopping🛒👇 【Yahoo！ショッピング】　山形県産デラウェア種を100%使用したオレンジワインです。　８月上旬から中旬にかけて収穫されたデラウェアを健全な葡萄のみを選別し、除梗破砕。葡萄果汁と果皮・種子をステンレスタンクで８日間醸し発酵させています。　果皮と...

お酒・お米の高倉屋 | 2024.02.08 Thu 21:06

【日本ワイン】山形県の朝日町ワインよりオレンジワイン新着！！

お酒・お米の高倉屋 | 2024.02.08 Thu 11:28

タイラーシャルドネ　2015　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、カリフォルニアの白タイラー　シャルドネ　2015 先日届いたばかりの「うきうきワインの玉手箱」さんの福袋に入っていた１本です。ワイン・アドヴォケート誌によると、評価：88点飲み頃：2017-2019 となっています。もう飲み頃が４年も過ぎていますね。まあ、でも大丈夫でしょう。ところで、この「タイラーシャルドネ」は、2019年以降、劇的に品質が向上したようで、ワイン・アドヴォケート...

ワインとグルメ | 2024.01.27 Sat 22:53

クラブ３１ワイン会～フランス～

JUGEMテーマ：ワイン暴風雪注意報が出ている中秋田市からもどってきました＾＾今は落ち着いている角館です夕べは久しぶりにクラブ３１ワイン会　開催でした今回のテーマは『フランス』シャンパーニュ、ロワール、アルザス、ブルゴーニュ、ボルドー、ローヌの6産地を楽しみました。 ?ローラン・ペリエブリュット提供温度がバッチリ！香り味わいもgood! メゾンの看板キュヴェとして満足度高し！👌👌 ? シャトー・ド・クーレーヌレ・ピエ・...

セプドール通信 | 2024.01.24 Wed 10:58

到着！　うきうきワイン福袋　その２　赤ワイン福袋

JUGEMテーマ：ワイン到着した福袋の２つ目です。うきうき福袋1万5千円de辛口赤ワイン3本セット「当店にお任せください！世界の高級赤ワインを詰め込みます！」年末に出したわたしの予想は、「以前はカテナ・サパータ枠だと思っていましたが、これも円安で少し難しいでしょうか。かわりにエラスリスのヴィラ・ドン・マキシミアーノ 2018 あとの２本はスペインとカリフォルニアかな。」さて、中身は、左から、カレラ　ライアン　2019 ...

ワインとグルメ | 2024.01.21 Sun 23:02

2019 シャトー・デ・ゼランクリュ・モンプレジールボルドー・シューペリュール

昨日は大寒でした！寒いだろうとお鍋にしましたが、寒くなかったですね（＾０＾）/ すき焼きと赤ワインで乾杯！　　　　　香り良くてエレガントで滑らかでしなやかで、まんつうめごど！５％のカベルネ・フランがいい仕事してますっ！て感じ！醤油を使ったお肉にぴったり＾＾by Yuuko ワイナリー情報『シャトー・デ・ゼラン』シャトー・デ・ゼランは、ゴネ・メドゥヴィル(Gonet-Médeville)夫妻がオーナーの小規模シャトーです。シャトー・マルゴー、シャトー・ラスコンブ、シ...

セプドール通信 | 2024.01.21 Sun 10:43

到着！　うきうきワイン福袋　その１　白ワイン福袋

JUGEMテーマ：ワインうきうきワインの玉手箱さんの福袋が到着しました。今回、わたしが買った福袋は２つ。うきうき福袋1万円de辛口白ワイン3本セット【Aセット】「名門造り手の高級辛口白が3本！全て本格派シャルドネの素晴らしい究極高級辛口白ワインが入っている！」うきうき福袋1万5千円de辛口赤ワイン3本セット「当店にお任せください！世界の高級赤ワインを詰め込みます！」まずは白ワインの方から見てみます。年末に出したわたしの予想は、「ま...

ワインとグルメ | 2024.01.20 Sat 22:44

ブランカイア　キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ　2013　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、イタリア・トスカーナのブランカイアキャンティ・クラシコ・リゼルヴァ　2013 セパージュは、サンジョベーゼ　80％メルロー　20％となっています。ワイン・アドヴォケート誌によると、評価：93点飲み頃：2017-2027年となっています。このワインは２本目で、１本目は2021年４月に開けています。そのときは早すぎる印象だったので、もう１本は２、３年は待とうと思っていたのですが、...

ワインとグルメ | 2024.01.16 Tue 23:00

アダラス・カリソ　オーガニック　2019　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、スペインのラ・マンチャ州のアルマンサアダラス・カリソ　オーガニック　2019 スペインのトップ生産者の１人であるラウル・ペレス氏がかかわって造られたワインだそうです。ブドウ品種は、ガルナッチャ・ティントレラ 100％です。ワイン・アドヴォケート誌によると、評価：90点飲み頃：2021-2023年となっています。 10日ほど飲み頃を過ぎてしまっていますが、全く問題ないでしょう。 ...

ワインとグルメ | 2024.01.11 Thu 23:42

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