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フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは？
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シャトー・ド・サン・コム　レ・ドゥー・アルビオン　2016（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、シャトー・ド・サン・コム　レ・ドゥー・アルビオン　2016 南ローヌのジゴンダスに拠点を持つワイナリーです。このアルビオンは２本買ったのですが、１本目は１年３か月前に飲み、これが２本目です。ワイン・アドヴォケート誌によると、評価：91点飲み頃：2018-2023年となっています。グラスに注ぐと、濃いルビー・ガーネット。 ...

ワインとグルメ | 2024.02.13 Tue 23:30

【日本ワイン】楠わいなりー　ペンギンズリープナイアガラ

JUGEMテーマ：ワイン　【新規取り扱いワイナリー】　　　長野県須坂市　『楠わいなりー』　ペンギンズリープナイアガラ2022（白）　　　 750ml　　1,760円(税込) 　 🛒shopping🛒👇 【Yahoo！ショッピング】　須坂動物園から３度脱走したフンボルトペンギンのトットちゃんは「ダーウィンが来た」で紹介されたように驚くべき運動能力を持っています。それにあやかり、元気に新しいことに挑戦する気持ちを持とうと名付けられたワインです。 ...

お酒・お米の高倉屋 | 2024.02.09 Fri 21:35

【日本ワイン】楠わいなりー　ピノノワール

JUGEMテーマ：ワイン　【新規取り扱いワイナリー】　　長野県須坂市　『楠わいなりー』　ピノノワール 2019（赤）　　 750ml　　3,960円(税込) 　 🛒shopping🛒👇 【Yahoo！ショッピング】　スタイルはやや軽めですが、旨味感やスパイス感が豊かに感じられます。 4年以上の瓶熟により香りと味わいが一層複雑になります。お料理をあまり選ばず、魚介類から野菜の煮物、お肉料理まで合わせることができます。　　＜店主のテイ...

お酒・お米の高倉屋 | 2024.02.09 Fri 21:34

【日本ワイン】新規取り扱い『楠わいなりー』

JUGEMテーマ：ワイン　長野県須坂市の【楠わいなりー】を新規取り扱いします！！　【楠わいなりー】は－「品種特性を追いながら、日本食に合うワイン」数々の賞を受賞する須坂の気鋭ワイナリーです。北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄からのワインづくりを目指しています。健康的な葡萄からできた、高品質で本物の優しくて上品なワインを追求しています。日本の食事にもよく合う、思わずにっこりしてしまうワインです。醸造について ...

お酒・お米の高倉屋 | 2024.02.09 Fri 21:34

【日本ワイン】山形県の朝日町ワインよりオレンジワイン新着！！

JUGEMテーマ：ワイン　山形県西村山郡朝日町の『朝日町ワイン』よりオレンジワインが新着です！！　レイスデラウェアマセレーション　　 750ml　　2,322円(税込) 　 🛒shopping🛒👇 【Yahoo！ショッピング】　山形県産デラウェア種を100%使用したオレンジワインです。　８月上旬から中旬にかけて収穫されたデラウェアを健全な葡萄のみを選別し、除梗破砕。葡萄果汁と果皮・種子をステンレスタンクで８日間醸し発酵させています。　果皮と...

お酒・お米の高倉屋 | 2024.02.08 Thu 21:06

【日本ワイン】山形県の朝日町ワインよりオレンジワイン新着！！

お酒・お米の高倉屋 | 2024.02.08 Thu 11:28

タイラーシャルドネ　2015　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、カリフォルニアの白タイラー　シャルドネ　2015 先日届いたばかりの「うきうきワインの玉手箱」さんの福袋に入っていた１本です。ワイン・アドヴォケート誌によると、評価：88点飲み頃：2017-2019 となっています。もう飲み頃が４年も過ぎていますね。まあ、でも大丈夫でしょう。ところで、この「タイラーシャルドネ」は、2019年以降、劇的に品質が向上したようで、ワイン・アドヴォケート...

ワインとグルメ | 2024.01.27 Sat 22:53

クラブ３１ワイン会～フランス～

JUGEMテーマ：ワイン暴風雪注意報が出ている中秋田市からもどってきました＾＾今は落ち着いている角館です夕べは久しぶりにクラブ３１ワイン会　開催でした今回のテーマは『フランス』シャンパーニュ、ロワール、アルザス、ブルゴーニュ、ボルドー、ローヌの6産地を楽しみました。 ?ローラン・ペリエブリュット提供温度がバッチリ！香り味わいもgood! メゾンの看板キュヴェとして満足度高し！👌👌 ? シャトー・ド・クーレーヌレ・ピエ・...

セプドール通信 | 2024.01.24 Wed 10:58

到着！　うきうきワイン福袋　その２　赤ワイン福袋

JUGEMテーマ：ワイン到着した福袋の２つ目です。うきうき福袋1万5千円de辛口赤ワイン3本セット「当店にお任せください！世界の高級赤ワインを詰め込みます！」年末に出したわたしの予想は、「以前はカテナ・サパータ枠だと思っていましたが、これも円安で少し難しいでしょうか。かわりにエラスリスのヴィラ・ドン・マキシミアーノ 2018 あとの２本はスペインとカリフォルニアかな。」さて、中身は、左から、カレラ　ライアン　2019 ...

ワインとグルメ | 2024.01.21 Sun 23:02

2019 シャトー・デ・ゼランクリュ・モンプレジールボルドー・シューペリュール

昨日は大寒でした！寒いだろうとお鍋にしましたが、寒くなかったですね（＾０＾）/ すき焼きと赤ワインで乾杯！　　　　　香り良くてエレガントで滑らかでしなやかで、まんつうめごど！５％のカベルネ・フランがいい仕事してますっ！て感じ！醤油を使ったお肉にぴったり＾＾by Yuuko ワイナリー情報『シャトー・デ・ゼラン』シャトー・デ・ゼランは、ゴネ・メドゥヴィル(Gonet-Médeville)夫妻がオーナーの小規模シャトーです。シャトー・マルゴー、シャトー・ラスコンブ、シ...

セプドール通信 | 2024.01.21 Sun 10:43

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