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JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、 神戸ワイン 新酒 みのり(白)2024 神戸農政公社が造る神戸ワインは今ヴィンテージで最後。 ですので、この新酒みのりも、今回が飲み納めかもしれません。 セパージュは、 シャルドネ 57% リースリング 33% シナノリースリング 10% という神戸ワイン独特のものです。 裏エチケットを見ると、製造者は神戸農政公社になっていますが、加工所は白鶴酒造になっていますね。 ボトリン...
ワインとグルメ | 2024.10.30 Wed 22:59
ロンドンから帰国して投票も行ってます!大分県も自民党の党勢が確実に弱まりました。 来週には、安心院ワインの新酒が解禁予定。 https://yamashiroya.biz/?pid=24239073 ボジョレー・ヌーヴォーより、まず国産ヌーボーで乾杯しましょう🍷 #ワイン #🍷 #赤ワイン #白ワイン #新酒 #2024年 JUGEMテーマ:ワイン
大分の日本酒や大分麦焼酎、安心院ワインを、やましろや七代目・ひろた良くんが紹介するBlog。 | 2024.10.28 Mon 11:13
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、スペインのラ・マンチャ州、D.O.バルデペーニャスの赤ワインです。 クルトゥーラ・ヴィニ グラン・レゼルバ 2015 飲み頃情報が全くなくてわからないのですが、2千円台前半で9年熟成と言う事で、そろそろ飲み頃であって欲しいものです。 ブドウ品種は、テンプラニーリョ 100%。 スペインワインのグラン・レゼルバは、よくこういう網目模様の装飾が施されていますね。 ...
ワインとグルメ | 2024.10.13 Sun 22:32
JUGEMテーマ:ワイン 昼間はまだ暑いですが、夜はすっかり涼しくなったので、やっとワイン飲みに本格復帰です。 例年よりも半月ほど遅くなりました。 今日のワインは、カリフォルニアの赤ワイン シー・リッジ カベルネ・ソーヴィニョン 2018 6年熟成ですが、1千円台前半のお手軽ワインです。 アルコール度数は12.5%と軽めです。 さあどうでしょうか。 色は深いルビー・ガーネット。 香りに...
ワインとグルメ | 2024.10.10 Thu 23:11
JUGEMテーマ:ワイン 先日6本セットで買ったワインの内の2本が 安定剤(アカシア)入りでしたという話をアップしましたが、このワインがその2本目です。 シャトー・サンテ・クロワ・ゼ・デグロン 2022 ボルドーワインにも安定剤(アカシア)を使う生産者がいることにちょっと衝撃を受けました。 わたしは亜硫酸塩については全くの容認派ですが、安定剤(アカシア)を使ったワインはできるだけ避けたいと思っています。 まだわずか2年熟成ですが、容赦なく開けることにしました。 ...
ワインとグルメ | 2024.10.07 Mon 22:38
JUGEMテーマ:ワイン あるオンラインショップで、割引券やクーポン券があり、ワインの6本セットが2千円弱で買えました。 スペインが2本、カリフォルニアが1本、イタリアが1本、ボルドーが1本、クレマンが1本でした。 1本300円程で買えたのでラッキーと思いましたが、到着したワインを確認すると、6本中2本が安定剤(アカシア)入りでした。 買わないようにしているのですが、今回はチェック漏れでした。 仕方がない(?)ので、それから飲んでいくことにしました。 しか...
ワインとグルメ | 2024.10.02 Wed 23:24
JUGEMテーマ:ワイン 昼間はまだまだ暑いですが、さすがに朝夕は涼しくなってきました。 やっとワインを開けられる季節になってきました。 かちわりワイン以外では3か月ぶり以上開いていますね。 久しぶりのワインは、シャンパーニュから始めることにしました。 今日のワインは、 ヴランケン ドゥモアゼル NV ポメリーの系列のブランドだそうです。 セパージュは、 シャルドネ 60% ピノ・ノワール 30% ピノ・ムニエ 10% となって...
ワインとグルメ | 2024.09.29 Sun 23:46
JUGEMテーマ:ワイン ワインレビュー「THE BEST ワインS」 (gorakku.moo.jp) THE BESTワインSでは、 7つの★でランク付けして行きたいと思います。 さぁどんなワインに出会えるだろうか?
娯らっくのサイト速報 | 2024.09.18 Wed 07:49
JUGEMテーマ:ワイン カレラ・ジョシュ・ジェンセン・セレクション・ピノ・ノワール 2022赤ワイン アメリカ カリフォルニア 750ml 辛口 Calera価格:5,918円(税込、送料別) (2024/9/13時点) 楽天で購入 カレラは、カリフォルニア州セントラル・コーストに本拠地を置くワイナリーで、伝説的な醸造家、故ジョシュ・ジェンセン氏が1975年に創業。冷涼な気候でブルゴーニュと同じ石灰質の土壌の土地を購入し、1990年にはここに畑を所有するカレラのためだけに原産地呼称「マウント・ハーラン AVA」が認定されていま...
お酒の話 | 2024.09.13 Fri 15:42
友人からお誘いがあり、新宿の「一味真」というレストランに行ってきました。 入ってびっくり、凄い絶景! 「プロポーズとかするのによいのでは」 「とりあえずお祝いすることとかないけど、良いのだろうか」 と言い合いながら、暮れゆく街を観つつシャンパーニュで乾杯! うーん、こういうの久しぶり。贅沢だわ〜。 真鯛のタルタル、美しい。 本鮪のグリル、黒トリュフのヴィネグレット。 また機会を見つ...
slowlearner | 2024.09.08 Sun 13:26
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