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ワイン

このテーマに投稿された記事:8269件 | このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c202/1107/
ワイン
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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは?
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【日本ワイン】くずまきワイン 夏〜なつ〜

JUGEMテーマ:ワイン     岩手県葛巻町のくずまきワインから夏の限定ワインが入荷しましたよ〜♪     くずまきワイン 夏〜なつ〜 720ml 1,200円+消費税   夏限定でそのまんま「夏」というひねりがないストレートな名前ですが、 その味わいはひねりなんか必要のない夏にピッタリなのでストレートで良いのです。   醸造用デラウェアを使用した、やや辛口の白ワインです。   ワインに使用されるデラウェアは生食用が一般的ですが、 このデ...

お酒・お米の高倉屋 | 2017.07.05 Wed 12:13

Kobe Syrah 2013 (神戸産シラー)

JUGEMテーマ:ワイン   昨日、神戸ワイナリーに行きました。 その目的は・・・   この日発売された、このワインを買うためです。   Kobe Syrah 2013 神戸産シラー   シラー 85% カベルネ・ソーヴィニョン 15%   もちろんどちらも神戸産のブドウ、純国産100%のワインです。 今ヴィンテージが初めての発売。 なんと限定270本です。 木樽で1年間熟成させたのち、蔵で瓶熟2年間させて、今回の発売となったそうです。 ショップでは、すでに2...

ワインとグルメ | 2017.07.02 Sun 22:33

その他の国のワイン新入荷リスト 2017.06

        新入荷ワインリスト集 > 2017.06 ・イタリアワイン 1957 Barolo Marchesi di Barolo ¥17,700 イタリア・ピエモンテ 今年の還暦ワインです 19世紀初頭まで遡れるバローロの老舗マルケージ・ディ・バローロ 1988 Barbaresco Sori Tildin Gaja ¥42,000 イタリア・ピエモンテ  イタリアワイン会の巨星ガヤ 偉大な年の銘醸 単一畑のソリ・ティルディン 1992 Barolo Elio Altare ¥12,200 イタリア・ピエモンテ モダンバローロの旗手エリオ・アルターレ 1997 Vigna Larigi Elio...

ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋 | 2017.07.02 Sun 17:54

ブルゴーニュ白ワイン新入荷リスト 2017.06

        新入荷ワインリスト集 > 2017.06 ブルゴーニュワイン白 "Bourgogne Blanc" 1978 Meursault Clos St Felix Michelot Buisson ¥21,500 ムルソーが本拠のドメーヌで19ha所有 この当時樽の効いたたっぷりしたムルソーを造る代表格の生産者 クロ・サン・フェリックスは村名格オー・ヴィラージュ内の石塀で囲まれた0,82haの区画でミシュロのモノポール 粘土石灰質の土壌 南南東向き標高230〜235m ブルゴーニュの歴史的傑出年78 1984 Meursault Charmes Michelot Buisson ¥17,000 ムルソー...

ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋 | 2017.07.02 Sun 17:19

ボルドーワイン新入荷リスト 2017.06

        新入荷ワインリスト集 > 2017.06 ボルドーワイン "Bordeaux" 1962 Ch Cadet Piola ¥22,000 ACサン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ7ha 2区画の立地の良い小さな地所 年産約3千ケース メルロー51%カベルネ・フラン18%カベルネ・ソーヴィニョン28% マルベック3% 62は偉大な61の翌年で影が薄いもののグレートヴィンテージで特に右岸は成功した年 1970 Ch Cheval Blanc ¥42,000 ACサン・テミリオン 第一特別級A 36ha 年産約12000ケース カベルネ・フラン60%メルロー37% 右...

ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋 | 2017.07.02 Sun 17:11

新入荷ワインリスト 2017.06

        新入荷ワインリスト集 ※ 特定のワイン(銘柄・産地・年号等)をお探しのお客様は「キャッシュ」または検索機能 "F3"キー(Internet Explorer)をご利用ください。 ボルドーワイン "Bordeaux" 1962 Ch Cadet Piola ¥22,000 ACサン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ7ha 2区画の立地の良い小さな地所 年産約3千ケース メルロー51%カベルネ・フラン18%カベルネ・ソーヴィニョン28% マルベック3% 62は偉大な61の翌年で影が薄いもののグレートヴィンテージで特に右岸は成功した年 1970 Ch ...

ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋 | 2017.06.30 Fri 15:23

ラザノウ オーガニック・ヴィンヤーズ 2014 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 南アフリカの   ラザノウ オーガニック・ヴィンヤーズ 2014   ブドウ品種は、シュナンブラン、シャルドネ、ヴィオニエです。 2014年産で若いワインですが、樽熟成していないとの事なので、フレッシュ感を楽しむワインだと判断し、開けてみました。     うーん、白ワインですが、ブランではなくホワイトなのですね。 南アフリカって何語だったかな? 英語?     モモやクチナシの香り。 少し...

ワインとグルメ | 2017.06.29 Thu 00:29

本革のコースター大量入荷

  久しぶりにレザーコースターを製作しました。   今回はモダンなカラーリングで揃っております。サイトにも入荷しているので、お好きな色の組合せを探してください。マグカップからワイングラスまで、幅広く対応できるおしゃれなコースターです。全て一点物なのでお早めに。同じ物は作りません。⇒ LEATHER COASTER GALLON   http://www.gallon.jp (ガロン / 革製品、革小物、真鍮アクセサリー、レザーグッズの通信販売専門店)   ホームページ : http://www.gallon.jp ...

ガロンの提案するレザーアイテム  ハンドメイドと日常 | 2017.06.28 Wed 10:38

ボルドー 2016ヴィンテージ・プリムール 販売開始

JUGEMテーマ:ワイン   「徳岡」さんの2016年のボルドー・プリムールが今日から売り出されました。 2015年に勝るとも劣らないグレート・ヴィンテージとのことで、売り出されたのを見てみると、なかなか強気の価格設定。   ニール・マーティン氏の暫定評価で、 100点級のものは、 ムートン・ロートシルト 79,920円 ラ・ミッション・オー・ブリオン 61,560円 パヴィ 58,320円(売り切れ) ラスカーズ 34,560円 フィジャック 27,864円 コス・デス・トゥルネル 22,680円 となっ...

ワインとグルメ | 2017.06.28 Wed 00:40

ワインの飲み頃

JUGEMテーマ:ワイン   ワインの飲み頃って難しいですよね。 ワイン・アドヴォケート誌などに飲み頃が示されていればまだいいのですが、そうでなければ一か八かで開けることになることが多いです。 わたしは、若飲みよりは熟成した方が好きなので、例えば、ワイン・アドヴォケート誌で、飲み頃が2010〜2020年となっている場合などは、飲み頃のど真ん中ではなく、やや後ろ目の2018年頃に開けるようにしています。 さて、問題なのは、そういう参考にできるものがないときです。 そんなときは、 ブルゴーニュ...

ワインとグルメ | 2017.06.27 Tue 00:12

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