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ワイン
このテーマに投稿された記事：10070件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/1107/
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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは？
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作者のブログへ：「airacafe」さんのブログ
その他のテーマ：「airacafe」さんが作成したテーマ一覧(9件)
ロベルト・サロット エッレ ピエモンテ・ロッソ 2017 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、イタリア・ピエモンテ ロベルト・サロット エッレ ピエモンテ・ロッソ 2017 セパージュは、 バルベーラ 50% カベルネ・ソーヴィニヨン 25% メルロー 25% となっています。 この中のカベルネ・ソーヴィニョンについてはアパッシメント（陰干し）をしたものを使用しているとのことです。 やや明るめのルビー・ガーネット 香りは、ブルーベリーに...
ワインとグルメ | 2025.06.06 Fri 22:26
トーレス サングレ・デ・トロ スパークリング・ブリュット ＮＶ （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、スペイン・カタルーニャ州 トーレス サングレ・デ・トロ スパークリング・ブリュット ＮＶ ３か月ほど前にも１本飲んだスパークリングです。 ブドウ品種は、パレリャーダ、ガルナッチャ・ブランカです。 カタルーニャ州産のスパ−クリングで、カヴァではないので瓶内２次発酵ではないであろうワインです。 それでもそれなりに美味しかったワインです。 3月に飲んだ時は、室温そのままで飲みましたが、さすがに今回は冷...
ワインとグルメ | 2025.06.04 Wed 22:44
シャトー・ラ・ドミニク 2009 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、ボルドー右岸のサン・テ・ミリオン シャトー・ラ・ドミニク 2009 ボルドーワインの中でも、比較的お安い割に高品質の、コスパのよいワインとして知られていたラ・ドミニクです。 プリムールで買ったボトルですので、当然、相場よりはお安く、グレート・ヴィンテージの2009年とは言え、４千円余りで買えました。 それが今や2021年ヴィンテージでは１万円越え。 買うのが厳しい時代になりましたね。 ワイン・アドヴォケート誌によ...
ワインとグルメ | 2025.05.26 Mon 23:59
ロペス・デ・エレディア ヴィーニャ・トンドニア・レゼルヴァ 2007 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、スペイン・リオハ。 ロペス・デ・エレディア ヴィーニャ・トンドニア・レゼルヴァ 2007 2007年産のワインですが、わたしが買ったのは６年ほど前。 ワイナリーで十分に熟成されてから出荷された蔵出しだそうです。 ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価：96点 飲み頃：2019-2030年 となっています。 セパージュは、 テンプラニーリョ 75％ ガルナッチャ 15％ グラシアーノ 10％ マズエロ 10％ ...
ワインとグルメ | 2025.05.24 Sat 22:31
【お待たせしました！】熟成したワインの旨味ダイレクトな無濾過ワイン到着！！
JUGEMテーマ：ワイン 今年も来ました！！ 無濾過秘蔵ワイン 赤辛口 2023 720ml 1,760円（税込） 山形県のワイナリー『朝日町ワイン』さんの限定ワインが今年も入荷しました！！ ワイナリー関係者だけしか味わうこと出来なかった秘蔵のワインです。 ワインの旨味と香りを生かすため濾過することなくビン詰めしています。 ☆ミディアムボディ 🛒shopping👇 https://store.shopping.yahoo.co.jp/takakuraya-kobe/1052...
お酒・お米の高倉屋 | 2025.05.23 Fri 19:48
バルディビエソ シングル・ヴィンヤード レイダ・ヴァレー シャルドネ 2020 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、南米チリの白 バルディビエソ シングル・ヴィンヤード レイダ・ヴァレー シャルドネ 2020 バルディビエソの造るワインの中では比較的高レンジですが、それでも２千円台半ばです。 価格の割に美味しい代表的なワインです。 ５年ほどの熟成となります。 輝きのある薄いレモン色 香りは、パイナップルなどのトロピカル系に、オーソドックスな柑橘系の要...
ワインとグルメ | 2025.05.22 Thu 22:56
マシャレッリ マリナ・ツヴェティッチ イスクラ 2015 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、イタリア・アブルッツォの赤 マシャレッリ マリナ・ツヴェティッチ イスクラ 2015 DOCGはモンテプルチアーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァですので、当然、ブドウ品種はモンテプルチアーノです。 ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価：93点 飲み頃：2020-2025年 となっています。 今がまさに飲み頃ですね。 このワインの前に飲んだアヴィも、アドリア海に面した地域で造られたワインですが、アブルッツォ州...
ワインとグルメ | 2025.05.20 Tue 23:48
サン・パトリニャーノ アヴィ 2016 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 イタリアのエミリア・ロマーニャ州 サン・パトリニャーノ ロマーニャ・サンジョベーゼ アヴィ 2016 その名のとおりサンジョベーゼで造られたワインです。 トスカーナではない、エミリア・ロマーニャのサンジョベーゼは、あまり飲んだ記憶がありません。 トスカーナと違ってアドリア海側でしょうか。 その気候の違いがどう影響しているのでしょうか。 イタリアらしいアートなエチケットです。 （残念ながら現在...
ワインとグルメ | 2025.05.18 Sun 22:23
シャトー・ペスキエ テラス・ルージュ 2018 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 シャトー・ペスキエ テラス・ルージュ 2018 南ローヌのヴァントーの赤ワインです。 シャトー・ペスキエのワインは、カンテサンスはときどき飲んでいますが、このテラスは２年ぶりです。 ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価：91点 飲み頃：2019-2024年 となっています。 あれ、飲み頃を過ぎていますね。 でも、自信をもって言いますが、全く問題ないと思います。 ...
ワインとグルメ | 2025.05.12 Mon 22:33
エバー・アース シャルドネ 2020 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、カリフォルニアの白 エバー・アース シャルドネ 2020 表のエチケットにはヴィンテージ表記はなく、裏エチケットに小さく書いてあります。 有機栽培のシャルドネを原料に造ったワインだそうです。 まだ４年半の熟成ですが、オーガニック系は比較的早飲みできるものも多いので、開けてみました。 輝きのあるイエロー、香りは少し控えめですが、ハチミツや...
ワインとグルメ | 2025.04.24 Thu 22:54
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