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ワイン

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ワイン
このテーマについて
美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは?
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作者のブログへ:「airacafe」さんのブログ
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アルベール・ビショー シャトーヌフ・デュ・パプ 2012 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 ブルゴーニュ・ボーヌに本拠地を置く、アルベール・ビショーが南ローヌで造る、   シャトーヌフ・デュ・パプ 2012   ブドウ品種は、 グルナッシュ シラー ムールヴェードル ですが、セパージュまではわかりません。   シャトーヌフ・デュ・パプは南ローヌの最高級のワインですが、飲み頃が難しいワインのひとつで、比較的早飲みできるものもあれば、少し前に飲んだジャナスの「シャトーヌフ・デュ・パプ VV 2005」は、15年...

ワインとグルメ | 2020.04.06 Mon 23:57

フェルシナ キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ ランチア 2004 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、トスカーナの名門フェルシナが造る、   キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ ランチア 2004   ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:96点 飲み頃:2014〜2034年 となっています。   かなりの高評価ワインです。 また、30年の熟成に耐えるワインということですね。   このワイン、わたしは4本買い、1本目は7年前に飲んでいます。 そのときは、まだ十分にポテンシャルを発揮できていない印象でしたので、7年...

ワインとグルメ | 2020.04.05 Sun 23:44

ワイン好き ◇ TRIO VARIETAL

    こんにちは😊 まりゆです。 お立ちより下さりありがとうございます。     先日 お店でいただきました。 口当たりが良すぎて。。。悪酔いの末、タクシーで自宅まで。。。   スペイン産 ☆TRIO VERITAL 2017 <白> 辛口。。だったとおもう(-_-;)         もっとちゃんと味わって飲みたかった。。。   JUGEMテーマ:ワイン            

ワインとコスメ、時々ダイエット -- シニアの女子力 | 2020.04.05 Sun 18:09

ワイン好き ◇ FRONTERA PREMIUM CHARDONNAY

    こんにちは😊 まりゆです。 お立ちより下さりありがとうございます。   自粛要請の中、ワインを楽しむのもストレス発散☺     チリ産 ☆ FRONTERA PREMIUM CHARDONNEY ANNIVERSAY EDITION   <辛口>   輸入者: メルシャン株式会社   「フロンテラブランド」日本発売20周年記念バージョンラベルとのこと。   手摘み発酵ぶどうが詰まる味わい。重い白、辛口です。         ...

ワインとコスメ、時々ダイエット -- シニアの女子力 | 2020.04.05 Sun 17:42

スパイシーなシラーの特徴が味わえるチリの赤ワイン

スパイシーなシラーの特徴が味わえます! カシスや珈琲のいい香り! 味のバランスが良いので、飲みやすいです!! カベルネ・ソーヴィニヨンに飽きたら、これがおすすめ! ◎ステーキ、焼肉、生姜焼きと   ガンマ オーガニック シラー レセルバ 有機ブドウ(IMO認定)を使用するチリ屈指の自然派ワイナリー。 アロマ高く、チェリーや完熟プラム、コーヒーの香りが漂います。 熟したタンニンとシルクのような口当たりが魅力です。  原産国:チリ 地方:セントラルバレー 原産...

リテイルデザインコンサルティングのBLOG | 2020.04.05 Sun 07:42

赤はフルボディ!という方におすすめのチリワイン

赤は、フルボディ!! という方におすすめ!! 一口含んだときにわかります。 ん〜ん。これや! そう!あなたは、 大人の味わいがわかる フルボディ派です。   ガンマ オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ 有機ブドウ(IMO認定)を使用するチリ屈指の自然派ワイナリー。完熟イチゴや赤系果実のフレーバーにバニラ香や軽い樽香も立ち上がります。フルボディ且つシルキーな口当たり。  原産国:チリ 地方:セントラルバレー 原産地呼称:セントラルバレーD.O ...

リテイルデザインコンサルティングのBLOG | 2020.04.05 Sun 07:42

ハーブのような香りがほんのり〜飲み飽きしない心地よさのフランス赤ワイン

ハーブのような香りがほんのり〜 飲み飽きしない心地よさ!! 重すぎず、軽すぎず、でもしっかり バランスの良い赤ワイン   ベルフォンテーヌ 赤 ローヌの人気ドメーヌ、ブティノが造る赤ワイン。 南仏を想わせるアロマティックな香りに、ブラックベリーなどの力強い果実味が口いっぱいに溢れます。    原産国:フランス 地方:ラングドック&ルーション 原産地呼称:ヴァン・ド・フランス 品種:グルナッシュ60%/シラー30%/ムールヴェードル5%/カリニャン5% アル...

リテイルデザインコンサルティングのBLOG | 2020.04.05 Sun 07:42

酸味があるので魚介のパスタにピッタリのフランス赤ワイン

酸味があるので、ペスカトーレなど魚介のパスタに! キムチもいけます!? パスタ、ピザなど、トマトソースの料理がおすすめ 酸味はありますが、味はしっかりしています。 クロード・ヴァル赤は南仏の豊かな気候を表現した赤ワイン。 フルーティなアロマと豊かな果実の味わい、軽快な口当たりが心地良くカジュアルなシーンにぴったりです。  原産国:フランス 地方:ラングドック&ルーション 原産地呼称:I.G.Pペイ・ドック 品種:グルナッシュ50%/カリニャン25%/シラー15%/メルロー10% ...

リテイルデザインコンサルティングのBLOG | 2020.04.05 Sun 07:41

肉料理にピッタリ!カシスを思わせるベリー系の香り!南フランスの赤ワイン

肉料理にピッタリ!! カシスを思わせるベリー系の香り! まろやかなタンニンで柔らかい口当たり   レ・タンヌ オクシタン カベルネ・ソーヴィニヨン 南仏、ラングドック地方のカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワイン。 豊かな果実味と程よいタンニンが特徴。 肉料理によく合います。   原産国:フランス 地区:オック 原産地呼称:I.G.Pペイ・ドック 品種:カベル・ネーソーヴィニヨン100% アルコール度数:13.5% 種類:赤ワイン 味わい:ミディアムボディ 飲...

リテイルデザインコンサルティングのBLOG | 2020.04.05 Sun 07:41

とりあえずビールを、とりあえずシャンパン(スパークリングワイン)に変えてみませんか?

とりあえずビールを とりあえずシャンパン(スパークリングワイン)に 変えてみませんか! 人生が変わるかもしれませんよ! とても高品質で、この価格でもシャンパンにひけをとらないほどです バルディビエソ ブリュットは、低価格で高品質なスパークリングワインです! クセもなく、飲みやすい! どんな料理にも合わせやすい! 「とりあえずビール」の代わりに使ってもらえたらなぁ〜と思います。 週に1回。月に1回でも。 人生の楽しみが、広がるような気がします。 スタートは、飲み切...

リテイルデザインコンサルティングのBLOG | 2020.04.05 Sun 07:40

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