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JUGEMテーマ:ワイン パスタ用のミートソースを作るために、安い赤ワインを買いました。 サントリーの「デリカメゾン しっかり濃い赤」です。 PETボトルに入っていて、720mlで500円しないくらいのお安いワインです。 1/3くらいを料理で使い、残りは飲む事にしました。 濃縮還元果汁を輸入して、国内で醸造したのでしょうか。 「しっかり濃い赤」ですが、分類上はミディアムボディなのですね。 グラスに氷をたっぷり入れて、かちわ...
ワインとグルメ | 2025.09.20 Sat 22:49
JUGEMテーマ:ワイン 赤玉 プレミアムブレンデッドワイン(750ml) 楽天で購入 サントリーの創業当時の明治40年(1907年)に赤玉ポートワインとして販売開始され、当時は寿屋であったサントリーの基礎を築いた商品は昭和48年(1973年)に赤玉スイートワインという名称になっています。 この赤玉ポートワインは、明治39年に鳥井信治郎がスペインワインに香料や甘味料を添加した甘味ぶどう酒のことで、大ヒットを記録。大正11年(1922年)に日本で最初のヌード写真を用いたポスターを使って大きな話題になりました。サン...
お酒の話 | 2025.09.19 Fri 17:01
JUGEMテーマ:ワイン <山形県紫波町>紫波フルーツパーク シワノブラン(白) 750ml 1,760円(税込) 🛒shopping👇 【yahooショッピング】 岩手県紫波町産マスカットベーリーA種を主に使用した甘口の赤ワインです。 ベリー系の華やかな香りとフルーティーな味わいで、後味はすっきりとしていて程よい甘味です。 和食や洋食問わず、様々な料理と合わせてお楽しみいただけます。 ★本格的なワインが苦手な方でも、とても飲みやすいフルーティなワインです...
お酒・お米の高倉屋 | 2025.09.12 Fri 13:27
JUGEMテーマ:ワイン <山形県紫波町>紫波フルーツパーク シワノブラン(白) 750ml 1,760円(税込) 🛒Shopping👇️ 【yahooショッピング】 岩手県紫波町産シャルドネとリースリングリオンをブレンドした甘口の白ワインです。 柑橘系の華やかな香りとフルーティーな味わいで、後味はすっきりとしていて程よい甘味です。 和食や洋食問わず、素材の味を生かした料理と相性が良いです。 ★本格的なワインが苦手な方でも、とても飲みやすいフルーティなワインです...
お酒・お米の高倉屋 | 2025.09.12 Fri 13:22
JUGEMテーマ:旅行 JUGEMテーマ:ワイン 2025年4月 Queen Elizabethの終日航海最終日に 乗船前に申し込みしておいた シャンパンアフタヌーンティーに 参加しました ローランペリエが 英国御用達のシャンパンであることで ローランペリエシャンパンアフタヌーンティーが開催されました このシャンパンが選ばれた経緯を 推察すると ロイヤルワラントという言葉を知り 調べると クイーンエリザベスが キュナードラインと いうことで 6つの銘柄(シャンパン)の中...
In My Life | 2025.09.10 Wed 10:39
JUGEMテーマ:ワイン 最近、焼酎、ウイスキーを飲む事が続いているので、ちょっと気分を変えてかちわりワインを飲む事にしました。 ポルテント シラー 2020 スペインのラ・マンチャのワインです。 かちわりワインには、カベルネ・ソーヴィニョンやシラーなどのタンニン量の多いワインが向いています。 これもきっと美味しいでしょう。 氷で薄まっても、なおもこんなに濃い色です。 5年熟成ですが、...
ワインとグルメ | 2025.08.28 Thu 23:27
JUGEMテーマ:ワイン メルシャン ME フルーツクーラーレモンposted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング メルシャン ME フルーツクーラーピーチposted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング メルシャン ME フルーツクーラーオレンジposted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング メルシャンワインの7月末の新製品になります。 フルーツ・クーラーは、ワインに果汁を組み合わせて、フルーティな香りを演出してくれるフルーツのお酒になります。
お酒の話 | 2025.08.20 Wed 10:56
JUGEMテーマ:ワイン コンチャ イ トロ ディアブロ ダーク レッド 23 赤 750mlposted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング メルシャンでは、チリNo1のワイナリー「コンチャ・イ・トロ」社のプレミアムワイン「カッシェロ・デル・ディアブロ」ブランドから、新たに「ディアブロ ダーク・レッド」を全国発売、「ディアブロ ディープ カルメネール」を新発売します。
お酒の話 | 2025.08.20 Wed 10:40
JUGEMテーマ:ワイン 料理でワインが必要だったので、やむを得ず手持ちのワインの中から使う事にしました。 選ばれたのは、スペインのラ・マンチャの赤ワイン ポルテント テンプラニーリョ 2020 一昨年によく飲んだシリーズの残りです。 このテンプラニーリョとシラーの2本だけ残っていました。 料理に200mlほど使い、残りは飲む事にしました。 このシリーズのエチケットのデザインは擬人化した動物がモチーフとなっていて、これまでにも...
ワインとグルメ | 2025.08.12 Tue 22:55
JUGEMテーマ:ワイン 3連休の初日に農産物直売所で大量の野菜を買ってきました。 そのナスを使ってミートソースを作るときに、赤ワインが必要となったのですが、わたしの手持ちのワインに料理用に使えるようなものはなく、近所のスーパーで買ってきました。 なんと398円(税別)の赤ワインです。 ミートソースに使うのは、せいぜい200〜300mlなので、半分以上残ったこのワイン、しばらくは料理に使う予定も無いので、かちわりワインにして飲む事にしました。 チェルビーノ・ヴァルサンジャコモ ...
ワインとグルメ | 2025.07.23 Wed 23:30
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