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ワイン

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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは?
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ニコラス・カテナ・サパータ 2005 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 南米アルゼンチンのトップワイナリー、カテナ・サパータが造るフラッグ・シップ・ワイン   ニコラス・カテナ・サパータ 2005   セパージュは、 カベルネ・ソーヴィニョン 78% マルベック 22% です。   ワイン・アドヴォケート誌によると 評価:98点 飲み頃:2015-2030年 となっています。   1年ほど前に、同じカテナ・サパータの、同じ2005年ヴィンテージの「マルベック ニカシア・ヴィンヤード」を飲...

ワインとグルメ | 2021.01.15 Fri 23:57

レヴェンディ スウィートウォーター・ランチ カベルネ・ソーヴィニョン 2009 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 カリフォルニア・ナパヴァレーの   レヴェンディ・ワイナリー スウィートウォーター・ランチ カベルネ・ソーヴィニョン 2009   どうやって入手したのかも、よく憶えていないワインですが、通常は輸入ワインに貼ってある日本語の説明書きも無いので、誰かにお土産でもらったワインかもしれません。   張るタイプのエチケットではなく、イタリアワイン等にはときどきあるエッチングタイプのエチケットです。 太陽の恵みを表しているので...

ワインとグルメ | 2021.01.14 Thu 00:00

レオナルド ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2011 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、イタリア・トスカーナの   レオナルド ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2011     2年前の「うきうき」さんのイタリアワイン福袋に入っていた1本です。 ヴィンチ村の「レオナルド」という名のワイナリー。 なるほど、このエチケットは、レオナルド・ダ・ヴィンチを表しているのですね。   ブルネッロにしては、比較的リーズナブルなお値段。 まだ、9年熟成ですが、そろそろ飲めるのじゃないかと思い開けてみました。 ...

ワインとグルメ | 2021.01.12 Tue 23:48

祝 成人の日

本日は「成人の日」おめでとうございます 乾杯に 20歳を迎えた2001年もののワインはいかがですか^^           エルミータ デ サン ロレンソ グラン レゼルバ2001 スペイン アラゴン産 ガルナッチャ、カベルネ・ソーヴィニヨン ミディアムボデイ 税込 2,600円 長期の熟成を経てもなお、完成度の高いガルナッチャ種。 存在感のある果実味があります。柔らかし香りと、 滑らかで円熟味のある心地良い赤ワインです。   〈その他の地下セラー在庫 2001年ワイン〉...

セプドール通信 | 2021.01.11 Mon 11:27

ドメーヌ・アルヌー サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ピマンティエ 2013 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   ドメーヌ・アルヌー サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ピマンティエ 2013   飲み頃になっているのかという心配はありますが、年始に買った福袋ワインたちの置き場所を確保しなければという事もあり、どんどん開けていきます。             ブルゴーニュのピノ・ノワールにしては、ずいぶん濃い色です。 2013年のブルゴーニュは、まあ普通の年ですが、それでも凝縮感があります。 ...

ワインとグルメ | 2021.01.09 Sat 23:59

到着! セラー専科福袋 中身公開

JUGEMテーマ:ワイン   年明けに注文した「セラー専科」さんのワイン福袋が到着しました。   11,111円(税込)5本セット 通常1万円超のシャンパーニュが目玉で、サックリング96点の赤ワインも入っているという福袋でした。         さて、その中身は、左から、 デ・ウェホフ ライムストーン・ヒル シャルドネ 2020 (南アフリカ) ネロ・ディ・トロイア プリミティーボ ボッカンティーノ 2019 (イタリア・プーリア) ベルジェール キュヴ...

ワインとグルメ | 2021.01.08 Fri 23:19

神戸ワイン メルロ 2016 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 地元のワインです。   神戸ワイン メルロ 2016   神戸産のメルロー100%で造られたワインです。 一般的には「メルロー」と表記する方が多いかと思いますが、神戸ワインでは「メルロ」なのですね。   神戸ワイナリーがある西区押部谷町の隣に、平野町という地域があり、そこでメルローが植えられていますので、そのブドウで造られたものでしょうか。 ちなみに、カベルネ・ソーヴィニョンはワイナリーの敷地内と北区の大沢町(おお...

ワインとグルメ | 2021.01.07 Thu 23:25

大当たり!! フェリシティー イタリアワイン福袋 到着&中身公開 

JUGEMテーマ:ワイン   年明けに注文した「フェリシティー」さんの「イタリアワイン福袋」が到着しました。 2、3週間かかる「うきうきワイン」さんに比べると、ずいぶん早い到着です。         税込みで16,500円。 イタリアの赤ワインが4本入っています。   右から、 パオロ・スカヴィーノ バローロ 2016  評価:95点  飲み頃:2023-2040年  価格:50ドル フェウド・ディ・シーサ トルナミーラ 2016  未評価 マシャレッリ...

ワインとグルメ | 2021.01.06 Wed 23:58

お年玉プレミアムワインのご案内

新年を祝し、 プレミアムワインを含む10銘柄を大特価にてSALE中! 限定本数!早い者勝ち! 店頭又はお電話0187-55-2242 又はメールにてご連絡くださいませ sugawara_shop@ybb.ne.jp   ? Ch.ムートン・ロートシルト2003   特別価格 58,000円税込 限定1本 ? Ch.モンローズ2010    特別価格25,500円税込 限定1本 ? Ch.ド・フューザル2016(赤)     特別価格4,500円税込 限定12本 ? Ch.パヴィ2002 特別価格15,000円税込 限定2本 ? Ch....

セプドール通信 | 2021.01.05 Tue 20:23

ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス シャトーヌフ・デュ・パプ 2007 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス シャトーヌフ・デュ・パプ 2007   南ローヌの2007年は、史上最高のヴィンテージと言われており、ワイン・アドヴォケート誌で100点満点を獲得したのが、何と14銘柄にも上っています。 ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスは、その100点満点14銘柄の内、2銘柄を占めています。 わたしも、その1つ「キュベ・ヴィエイユ・ヴィーヌ」と、99点獲得の「キュベ・ショパン」、さらにヌフ・パプのスタンダード・キュベを持っていま...

ワインとグルメ | 2021.01.04 Mon 23:57

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