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: 美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは？
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到着！　うきうきワイン福袋　その２　赤ワイン福袋

JUGEMテーマ：ワイン到着した福袋の２つ目です。うきうき福袋1万5千円de辛口赤ワイン3本セット「当店にお任せください！世界の高級赤ワインを詰め込みます！」年末に出したわたしの予想は、「以前はカテナ・サパータ枠だと思っていましたが、これも円安で少し難しいでしょうか。かわりにエラスリスのヴィラ・ドン・マキシミアーノ 2018 あとの２本はスペインとカリフォルニアかな。」さて、中身は、左から、カレラ　ライアン　2019 ...

ワインとグルメ | 2024.01.21 Sun 23:02

2019 シャトー・デ・ゼランクリュ・モンプレジールボルドー・シューペリュール

昨日は大寒でした！寒いだろうとお鍋にしましたが、寒くなかったですね（＾０＾）/ すき焼きと赤ワインで乾杯！　　　　　香り良くてエレガントで滑らかでしなやかで、まんつうめごど！５％のカベルネ・フランがいい仕事してますっ！て感じ！醤油を使ったお肉にぴったり＾＾by Yuuko ワイナリー情報『シャトー・デ・ゼラン』シャトー・デ・ゼランは、ゴネ・メドゥヴィル(Gonet-Médeville)夫妻がオーナーの小規模シャトーです。シャトー・マルゴー、シャトー・ラスコンブ、シ...

セプドール通信 | 2024.01.21 Sun 10:43

到着！　うきうきワイン福袋　その１　白ワイン福袋

JUGEMテーマ：ワインうきうきワインの玉手箱さんの福袋が到着しました。今回、わたしが買った福袋は２つ。うきうき福袋1万円de辛口白ワイン3本セット【Aセット】「名門造り手の高級辛口白が3本！全て本格派シャルドネの素晴らしい究極高級辛口白ワインが入っている！」うきうき福袋1万5千円de辛口赤ワイン3本セット「当店にお任せください！世界の高級赤ワインを詰め込みます！」まずは白ワインの方から見てみます。年末に出したわたしの予想は、「ま...

ワインとグルメ | 2024.01.20 Sat 22:44

ブランカイア　キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ　2013　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、イタリア・トスカーナのブランカイアキャンティ・クラシコ・リゼルヴァ　2013 セパージュは、サンジョベーゼ　80％メルロー　20％となっています。ワイン・アドヴォケート誌によると、評価：93点飲み頃：2017-2027年となっています。このワインは２本目で、１本目は2021年４月に開けています。そのときは早すぎる印象だったので、もう１本は２、３年は待とうと思っていたのですが、...

ワインとグルメ | 2024.01.16 Tue 23:00

アダラス・カリソ　オーガニック　2019　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、スペインのラ・マンチャ州のアルマンサアダラス・カリソ　オーガニック　2019 スペインのトップ生産者の１人であるラウル・ペレス氏がかかわって造られたワインだそうです。ブドウ品種は、ガルナッチャ・ティントレラ 100％です。ワイン・アドヴォケート誌によると、評価：90点飲み頃：2021-2023年となっています。 10日ほど飲み頃を過ぎてしまっていますが、全く問題ないでしょう。 ...

ワインとグルメ | 2024.01.11 Thu 23:42

ヴァル・デッレ・コルティ　キャンティ・クラシコ　2016　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、イタリア・トスカーナヴァル・デッレ・コルティキャンティ・クラシコ　2016 サンジョベーゼに、カナイオーロを5％ほど加えてあるキャンティです。７年余りの熟成ですが、レゼルヴァではなく、キャンティ・クラシコなので、もう飲めるかなと思い開けてみました。色はやや濃いめのルビーガーネット。香りはやや控えめですが、チェリーやラズベリーなどの赤系...

ワインとグルメ | 2024.01.08 Mon 23:18

「成人の日」おめでとうございます

JUGEMテーマ：ワイン「成人の日」おめでとうございます＾＾困難な年明けの中、久しぶりに成人式の報道をみて明るい話題に嬉しくなりました＾＾二十歳の皆さんおめでとうございます！御祝に今年20年を迎える二十歳ワインのご案内を申し上げます！　　　　　　スガワラショップ地下ワイセラー内　　　　二十歳ワイン～２００４～【伊】トゥアリータ　　ジュースト・ディ・ノートリ　2004 　￥9,800税込レ・マッキオーレ　スクレオ　2004　￥22,000税込ロッケ・...

セプドール通信 | 2024.01.08 Mon 12:49

エジェ・デ・ランダルーセ　2017　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、スペイン・リオハのワインエジェ・デ・ランダルーセ 2017 セパージュは、テンプラニーリョ　90％グラシアーノ　10％となっています。ワイン・アドヴォケート誌によると、評価：91点飲み頃：2021-2025年となっています。色はルビー・ガーネット。香りはカシスやラズベリー。さて、一口飲むと・・・うーん、少し...

ワインとグルメ | 2024.01.06 Sat 22:46

年越しワイン　サンタ・デュック　ジゴンダス・オー・ギャリーグ　2007　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今回の年越しワインは、サンタ・デュックジゴンダス・オー・ギャリーグ　2007 16年熟成の南ローヌ・ジゴンダスのワインです。セパージュは、グルナッシュ８０％ムールヴェードル１５％シラー３％サンソー２％となっています。ワイン・アドヴォケート誌によると、評価：98点飲み頃：2014-2027年となっています。満を持して開けたワインですが、さあどうでしょうか。 ...

ワインとグルメ | 2024.01.01 Mon 01:44

うきうきワイン玉手箱　2024年初売りセール福袋　中身予想　その２

JUGEMテーマ：ワイン次は、スティルワインの福袋について中身を予想します。うきうき福袋1万円de辛口赤ワイン3本セット【Aセット】「高級格付ボルドーが必ず1本(楽天内5,000円～6,000円(税抜)以上で推移(2023/12/29現在))が入っている！残り2本も高級赤ワインが入った大盤振る舞いの究極辛口赤ワイン福袋！絶対に損はさせません！」格付ボルドーで5,000円～6,000円(税抜)となると、かなり絞られます。と言っても、候補を列挙するとこれくらいでてきますね。コス・ラボリー 20...

ワインとグルメ | 2023.12.31 Sun 14:36

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