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ワイン

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ワイン
このテーマについて
美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは?
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作者のブログへ:「airacafe」さんのブログ
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シャルル・ド・モンランシー レゼルヴ・ブリュット NV (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 お正月に買った、うきうきワイン玉手箱さんの1万円4本シャンパーニュ福袋に入っていた1本。     シャルル・ド・モンランシー レゼルヴ・ブリュット NV   初めて聞く銘柄ですが、家族経営の小規模のメゾンだそうです。   セパージュは、 ピノ・ノワール50% ピノ・ムニエ35% シャルドネ15%             淡いクリーム色に、豊かな泡立ち。 ...

ワインとグルメ | 2020.04.04 Sat 23:50

バローロ・リゼルヴァ コルダーナ 2010 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 イタリア・ピエモンテの、 コーペラティヴァ・フラ・プロデュットーリという生産者協同組合が造る   バローロ・リゼルヴァ コルダーナ 2010   バローロの、しかもリゼルヴァで3千円台という驚きのお値段です。 さらに84か月以上の長期熟成を経てリリースされたものです。   2010年ヴィンテージなので、今で9年半の熟成という事になりますね。             ネッビ...

ワインとグルメ | 2020.04.03 Fri 23:54

ピニーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2007 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   ピニーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2007     ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:93点 飲み頃:2014〜2024年 となっています。               濃いガーネットルビーに輝くグラス。 プラムやレーズン、皮革、タバコといったニュアンス。   開栓時は、やや硬かったものの、時間の経過とともに開いてきます。 おだやかな酸...

ワインとグルメ | 2020.04.02 Thu 23:00

ローラン・ペリエ ラ・キュベ NV (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   ローラン・ペリエ ラ・キュベ NV   別に何かのお祝いという事でもなく、なんとなく泡モノが飲みたかったので開けただけです。 しかも、買った銘柄を自分できちんと覚えていなくて、丸いエチケットをちらっと見て、ペリエ・ジュエだと思い込んでいました。   ローラン・ペリエは、スタンダード・キュベの「ブリュット L・P」と、お正月のシャンパーニュ福袋に入っていた「グラン・シエクル」を飲んだことがあります。 この「ラ・キ...

ワインとグルメ | 2020.03.31 Tue 23:15

日本一にとどまらない、アジアナンバーワンのスパークリングワイン。 数カ月ぶりに再入荷。https://yamashiroya.biz/?pid=25985774

  日本一にとどまらない、アジアナンバーワンのスパークリングワイン。 数カ月ぶりに再入荷。https://yamashiroya.biz/?pid=25985774   安心院と書いて、あじむと読みます。 安倍晋三首相とプーチン大統領が乾杯に使用した極上の泡♡   JUGEMテーマ:ワイン

九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ 〜 viva!!おおいた 〜 | 2020.03.30 Mon 09:56

シャトー・ラ・トゥール・カルネ 2013 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは オー・メドックのグラン・クリュ4級   シャトー・ラ・トゥール・カルネ 2013   ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:85〜87点 飲み頃:2014〜2019年 となっています。   なかなか厳しい点を付けられているとともに、ずいぶんと早飲みですね。 実はわたしは、シャトー・ラ・トゥール・カルネは、2009年、2010年、2011年、2013年の4ヴィンテージを持っていて、どれもまだ飲んでいません。   それぞれ、評価と飲...

ワインとグルメ | 2020.03.28 Sat 23:48

チュスラン ピノ・グリ キュヴェ・ジャン・ポール オルシュヴィール 2014 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 フランス・アルザスのワイン   チュスラン ピノ・グリ キュヴェ・ジャン・ポール オルシュヴィール 2014   アルザスは、ドイツに接するフランス北東部の地域です。 戦争によってフランス領になったり、ドイツ領になったりしている地域で、両方の文化の影響を受けています。 ワインもまた、リースリング種が多く栽培されるなど、ドイツワインの影響も受けています。           &nbs...

ワインとグルメ | 2020.03.25 Wed 23:38

シャトー・モン・ペラ 2012 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 ボルドーのデスパーニュ家がつくる、   シャトー・モン・ペラ 2012   ボルドーのメルロー主体のワインです。   初期の「神の雫」で取り上げられたこともあって、グラン・クリュでもないマイナーなアペラシオンであるにもかかわらず、日本人の間では、大変知名度のあるワインです。   わたしも、赤白ともに何本か飲んでいますが、これは久しぶりの1本です。           ...

ワインとグルメ | 2020.03.24 Tue 23:00

コス フラッパート 2015 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 イタリア・シチリアの   コス フラッパート 2015   フラッパートという土着のブドウで造られたワインです。 ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:92点 飲み頃:2016〜2022年となっています。   早飲みタイプのワインですね。 アルコール度数も、地中海沿岸のワインとしては低めの12.5%となっています。 ボトルも特徴的なずんぐりした形状です。           ...

ワインとグルメ | 2020.03.23 Mon 23:21

ワイン好き ◇ LAMBRUSCO AMABILE  微発泡

    こんにちは😊 まりゆです。 お立ちより下さりありがとうございます。   イタリア/ エミリア・ロマーニャ州 ☆ LUMBRUSCO PUGLIA  <赤> (微)スパークリング   とっても気に入りました。赤の発泡ワインって珍しい。 口当たりも良く、ほんのり甘いワインです。 アルコール度数 7.5度と少し弱いのでぐんぐん飲んでしまって悪酔いの元かも(^^;)               ...

ワインとコスメ、時々ダイエット -- シニアの女子力 | 2020.03.21 Sat 15:44

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