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ワイン
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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは?
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カークランド・シグネチャー アッソーロ プロセッコ NV (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   カークランド・シグネチャー アッソーロ プロセッコ NV   コストコで858円で買ってきたプロセッコです。 コストコのカークランドブランドのワインは、安くても侮れないんですよね。 このプロセッコも期待です。             ほとんど無色の澄んで透明なワインです。 ほどよい泡立ち。 香りはやや控えめですが、フレッシュな青リンゴの香りです。   全くと...

ワインとグルメ | 2024.06.20 Thu 23:49

ベルスター キュベ・ロゼ NV ドゥミ (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、イタリア・ヴェネト州のスパークリングワイン   ベルスター キュベ・ロゼ NV(ドゥミ)   美しいサーモンピンクのロゼ・スプマンテです。 ブドウ品種は、メルロー、ピノ・ネロ、カベルネ・ソーヴィニョンだそうです。   シャンパーニュなら室温に近い温度で飲みますが、これはしっかりと冷やしていただきました。           グラスに注いでも美しい色です。 メルロー主体らしい...

ワインとグルメ | 2024.06.18 Tue 22:32

クロ・リュネル 2009 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 ボルドー・ カスティヨン地区のワイン。   シャトー・クロ・リュネル 2009   月の満ち欠けを現したエチケットがオシャレです。   セパージュは、 メルロー 80% カベルネ・フラン 10% カベルネ・ソーヴィニョン 10% です。   このワインのこの2009年ヴィンテージは3本買ったのですが、これが最後の1本です。 2本目を飲んだのが2019年10月ですから、もう4年8か月も前ですね。   ワイン・ア...

ワインとグルメ | 2024.06.13 Thu 22:49

サンタ・マグダレーナ カベルネ・ソーヴィニョン&メルロー 2020 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   サンタ・マグダレーナ カベルネ・ソーヴィニョン&メルロー 2020   自家製ミートソースを作るにあたり、赤ワインが200mlほど必要となったために、これを開けました。 そしてその残りは、当然、ワインとしていただきます。   昨年の9月に飲み、やはりそのときは早すぎる印象で、まだ今でも早すぎるかもしれませんが、他に開けられるワインも無かったので、これを開けることになりました。       &...

ワインとグルメ | 2024.06.09 Sun 22:47

ワイン・フェスタ @ 帝国ホテル大阪

JUGEMテーマ:ワイン   先週の土曜日ですが、桜の宮の近くにある帝国ホテル大阪でリカマンさん主催の「ワイン・フェスタ」が開催されました。     1時間半で入れ替えの4部制、わたしは11時からの第1部に参加しました。   梅田から歩いて天六に寄り、今昔館を見学してからさらに歩いてここまで来たので、のどが渇いていました。 そのため、最初は泡を攻めまくります。   二コラ・フィアットのロゼ   テタンジェ   ローラン・ペリエ...

ワインとグルメ | 2024.06.01 Sat 23:40

大注目のブドウ品種、アルバリーニョの新作ワイン! https://yamashiroya.biz/?pid=102774490 安心院ワイン 下毛 アルバリーニョ 2023年 安心院葡萄酒工房 #ワイン #wine #白ワイン #辛口 #アルバリーニョ

    大注目のブドウ品種、アルバリーニョの新作ワイン!   https://yamashiroya.biz/?pid=102774490   安心院ワイン 下毛 アルバリーニョ 2023年  安心院葡萄酒工房     #ワイン #wine #白ワイン #辛口 #アルバリーニョ   JUGEMテーマ:ワイン

大分の日本酒や大分麦焼酎、安心院ワインを、やましろや七代目・ひろた良くんが紹介するBlog。 | 2024.05.30 Thu 10:44

【日本ワイン】信州の甲州の新作「オレンジワイン」が入荷!!

JUGEMテーマ:ワイン   信州では珍しい「甲州種」を自社栽培して10年を超える、はすみふぁーむが造る新作、甲州オレンジワインです。     750ml 2,900円(税込)   はすみふぁーむ   信州の甲州オレンジ2023   🛒shopping👇 【Yahoo!ショッピング】     果皮や種とともに発酵させる、赤ワインに似た製法で造られるオレンジワインは、白ワインにはない渋味や香り、豊富なポリフェノールが含まれます。 このワインはしっかりと樹上で完熟を迎えた甲...

お酒・お米の高倉屋 | 2024.05.27 Mon 18:58

安心院ワイン新作リリース🍷 「アルバリーニョ下毛」 「アルバリーニョ大見尾」 「プティ・マンサン」 当店にも少量は入荷するかな? #ワイン #wine #日本ワイン #白ワイン #国産

    安心院ワイン新作リリース🍷   「アルバリーニョ下毛」   「アルバリーニョ大見尾」   「プティ・マンサン」   当店にも少量は入荷するかな?     #ワイン #wine #日本ワイン #白ワイン #国産     JUGEMテーマ:ワイン

大分の日本酒や大分麦焼酎、安心院ワインを、やましろや七代目・ひろた良くんが紹介するBlog。 | 2024.05.27 Mon 10:45

ドゥデ・ノーダン シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン 2016 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   ドゥデ・ノーダン シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン 2016   シャブリのプルミエ・クリュはこれまでに色々飲みましたが、ヴァイヨンはまだ1本しか飲んでいません。 それも10年以上前にコスタルのヴァイヨンを飲んだだけです。 ほどよい酸味と厚みのあるボディ感が印象的な美味しいワインでした。   このドゥデ・ノーダンはどうでしょうか。           まだ8年弱の...

ワインとグルメ | 2024.05.20 Mon 22:51

サンタ・マグダレーナ シャルドネ 2020 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、南米・チリの白ワイン   サンタ・マグダレーナ シャルドネ 2020   南北に細長いチリの真ん中あたり、首都サンティアゴ・デ・チリから南に200kmほどに位置するクリコという地域のワインです。 ちょうど1年くらい前にも1本飲み、さらに真夏にもかちわりワインにして飲んだ銘柄です。   あまり冷やし過ぎないよう、冷蔵庫で1時間程だけ冷やしてから開けました。            ...

ワインとグルメ | 2024.05.16 Thu 22:49

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