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JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、 ブルゴーニュのサヴィニー・レ・ボーヌに本拠を持つ、 ドゥデ・ノーダン オー・コート・ド・ボーヌ 2014 最近はブルゴーニュもとても高くなり、なかなか買えなくなりました。 新たにはほとんど買っていないので、わたしのストックの中でもブルゴーニュはもう20本くらいしかありません。 残っている中で最も古いのは2009年ですが、グラン・クリュとプルミエ・クリュがほとんどです。 そんな中、オー・コート・ド・ボーヌなの...
ワインとグルメ | 2024.04.26 Fri 23:15
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、イタリアのスプマンテ コンテドール フェウド・デル・シエロ・ドーロ シャルドネ NV メトド・クラシコで、シャルドネ 100%というと、それなりに期待してしまいますが、どうでしょうか。 イタリアのどこの州かとエチケットを見ると、サンタ・ジュレッタと記されています。 州の名前ではないですよね。 調べてみると、ロンバルディア州にある村のようです。 ロンバルディア州でも西の端、ピエモンテ州と接するぐらいの位置です。 ...
ワインとグルメ | 2024.04.24 Wed 23:34
タイタンキャピタルの金澤幸雄です。 イタリアが産んだ世界最高峰のテノール歌手である「神の声」アンドレア・ボチェッリ。私は彼の大ファンで、プライベートでも何度か生の歌声を聞けるチャンスに恵まれました。そんなアンドレアの実家は140年以上もの歴史をもち、地元の人々に愛されているのはもちろんのこと、数々の賞を受賞している実力派のワイナリーということをご存じでしょうか。私も何回かこのワイナリーが手がけたキャンティを飲む機会に恵まれましたが、フレッシュでありながらしっかりした余...
金澤幸緒のブログ | 2024.04.24 Wed 16:43
JUGEMテーマ:ワイン 角館からこんにちは!二日前から気温が上がり春っぽくなりました 武家屋敷の中にある伝承館横の枝垂れ桜は数輪開花したそうですよ―^^🌸 今日は雨です💦 今日はリアルワインガイド最新号85号に掲載されたワインのご紹介です 「リアルワインガイド85号」のテイスティング・番外編レヴューで当店がレヴューさせていただきました! クリック拡大↓ 記念に8日〜SALE価格にて販売中です ...
セプドール通信 | 2024.04.11 Thu 07:22
JUGEMテーマ:ワイン リアルワインガイド最新号はもう熟読されましたでしょうか^^ 今回「リアルワインガイド85号」のテイスティング・番外編レヴューコーナーに スガワラショップ菅原一正氏・菅原祐子氏名で掲載されてるんですよ^^ 掲載されたワイン飲んでもらいたいので ボルドー2013年の4銘柄を特別価格にてご案内中! 〜 4月21日(日)までSALE! ボルドー2013年は春先から6月まで低温多雨、開花期の天候不順による花振るいの発生、7月8...
セプドール通信 | 2024.04.11 Thu 07:20
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、クレマン・ド・ブルゴーニュ ポール・デラン ブラン・ド・ノワール NV ブドウ品種は、ピノ・ノワール単独か、あるいはそれにピノ・ムニエかガメイを混醸したものと思われます。 エチケットにSaint-Bris-le-Vineuxと書いてありますので、地図を見てみると、シャブリの近く、南西に15kmほど離れたところのようです。 豊かな泡立ち、淡いイエロー、クチナシやハチ...
ワインとグルメ | 2024.04.09 Tue 23:12
JUGEMテーマ:ワイン やっと春らしくなってきましたね^^ 3月26日は秋田市のレストランおいしんぼさんでお宝ワイン会でした Dom Perignon 2012 ドン ペリニヨン Chassagne-Montrachet Les Embrazees 2020 シャサーニュ=モンラッシェ レ ザンブラゼ Kistler Russian River Valley Pinot Noir 2021 キスラー ロシアン リヴァー ヴァレー ピノ・ノワール Nuit Saint Georges Clos des Forets Saint Georges 2017 ニュイ サン...
セプドール通信 | 2024.04.07 Sun 09:53
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、 カークランド・シグネチャー リオハ リゼルバ 2018 コストコで買ってきた1千円弱のワインです。 コストコのワインって、驚くほど安い物がありますが、その品質の方は決して侮れません。 特にカークランドのブランドのものは、シャンパーニュにしても、先日のキャンティ・クラシコ・リゼルヴァにしても、そのお値段からは考えられないレベルの美味しさでした。 このリオハワインも、30か月木樽で熟成して、さらに瓶詰後6か月...
ワインとグルメ | 2024.04.05 Fri 22:45
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、スペインのカスティーリャ・イ・レオン州 テルモ・ロドリゲス ペガソ・バッランコス・デ・ピサーラ 2013 平均樹齢100年以上のガルナッチャ 100%で造られたワインです。 テルモ・ロドリゲスは、アレハンドロ・フェルナンデスと並んで、わたしが最も多く飲んでいるスペインの造り手で、これまでにはレメリュリやガゴ、ガバ・ド・シル、バサ、エレセッタを飲んでいますが、ペガソ・シリーズは初めてです。 ワイン・アドヴ...
ワインとグルメ | 2024.04.03 Wed 23:07
JUGEMテーマ:ワイン 秋田県・角館のワイン蔵セプドール・スガワラショップです。 4月も宜しくお願いします^^///// 今回はブルゴーニュより新入荷ワインの特別価格のご案内をせていただいます。 「ジャン・マリー・フーリエ」、 「ドメーヌ・ペロ・ミノ」、 「ドメーヌ・ニコル・ラマルシュ」、 「ブシャール・ペール・エ・フィス」 人気生産者のため入荷本数が僅かとなっております。 是非ともご購入をご検討くださいませ。 特別価格有効期間 : 本日 〜 2024年4...
セプドール通信 | 2024.04.01 Mon 22:16
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