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: 美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは？
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ヘス　パンテラ　シャルドネ　2016　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、カリフォルニア・ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーの白樽発酵と樽熟成で造られた、シャルドネ100％のワインです。マロラクティック発酵も行われています。ワイン・アドヴォケート誌によると、評価：92+ 飲み頃：2018-2026年となっています。この2016年が初ヴィンテージで、それ以降、毎年のように90点以上の評価を得ています。グラ...

ワインとグルメ | 2025.04.14 Mon 22:53

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、イタリア・トスカーナサンジュスト・ア・レンテナーノペルカルロ　2007 名門サンジュスト・ア・レンテナーノが造る、いわゆるスーパータスカンです。兄弟分のリコルマがメルロー単体で造られるのに対し、このペルカルロはサンジョベーゼ単体で造られます。ペルカルロ、リコルマだけでなく、バロンコレやキャンティなど、イタリアワインの中では、わたしが最も多く買っているワイナリーです。わたしが買ったときは１万円を切...

ワインとグルメ | 2025.04.12 Sat 22:58

勝沼ぶどうの丘　推奨　白赤ワイン2本セット　山梨県甲州市のふるさと納税

JUGEMテーマ：ワイン【ふるさと納税】勝沼ぶどうの丘推奨ワイン白赤セット甲州ワイン赤ワイン白ワイン 2本日本ワイン厳選母の日父の日記念日ギフト山梨県甲州市（KBO）【B-603】価格：16,000円（税込、送料無料) (2025/4/10時点) 楽天で購入山梨県甲州市のふるさと納税の返礼品になります。山梨県は日本のワイン発祥の地として知られ、日本一のワイン生産量とワイナリー数を誇っています。日本固有の品種が栽培されていて、和食との相性が良いワインが多いのが特徴です。

お酒の話 | 2025.04.10 Thu 15:22

セクラ　シラー　2018　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、イタリア・シチリアの赤です。セクラシラー　2018 ２か月半ほど前にも１本飲んだワインです。４本買ったので、これが２本目です。まだ６年半ほどの熟成ですが、前回飲んだ時には、もう充分に美味しくなっていました。実にイタリアらしいアートなエチケットですね。地中海のシラーらしい黒に近いガーネット・ルビーです。香りはスミレにプ...

ワインとグルメ | 2025.04.08 Tue 22:08

マム　グラン・コルトン　ロゼ　NV　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日はシャンパーニュを開けました。それも満開の桜にあわせてロゼ・シャンパーニュです。マムグラン・コルトン　ロゼ　NV セパージュは、ピノ・ノワール　60％シャルドネ　22％ピノ・ムニエ　18％となっています。ボトルの前面斜めに赤い帯が入っているのですが、これ、帯の部分は色が付いているだけでなく凹んでいるのですね。ずいぶんと凝ったデザインです。 ...

ワインとグルメ | 2025.04.06 Sun 22:38

【4/6限定39％OFF】1本1,076円！フランス産スパークリングワイン9本セットが送料無料♪

JUGEMテーマ：ワイン［PRあり］今日はワイン好きさん必見のお得情報をシェアします🍷✨ なんと、【4/6限定】でスパークリングワイン9本セットが39%OFF！通常9,680円のところ、**5,904円（税込・送料無料）**で買えちゃいます！これは見逃せません〜！ショップ：京橋ワインこのセットは1本あたりたったの1,076円と超お得なのに、味も本格派。750mlの飲みごたえたっぷりサイズで、フランス産...

乾杯！お酒のトレンドナビ | 2025.04.06 Sun 07:04

マラルティック・ラグラヴィエール　ブラン　2013　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、ボルドーのペサック・レオニャンの白マラルティック・ラグラヴィエール　ブラン　2013 セパージュは、ソーヴィニョン・ブラン　90％セミヨン　10％ワイン・アドヴォケート誌によると、評価：92-94点飲み頃：2014-2029年となっています。 11年半あまり熟成の白ですが、まだ十分飲み頃の範囲にありそうです。さて、どうでしょうか。 ...

ワインとグルメ | 2025.04.04 Fri 22:57

トーレス　ヴィーニャ・エスメラルダ　ＮＶ　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、スペインのスパークリングトーレスヴィーニャ・エスメラルダ　ＮＶつい先日もトーレスのスパークリング「サングレ・デ・トロ」を飲みましたが、今回も同じトーレスのスパークリングですが、「ヴィーニャ・エスメラルダ」という違うラインのスパークリングです。「サングレ・デ・トロ」は、カヴァでよく使う品種で造られたスパークリングでしたが、この「ヴィーニャ・エスメラルダ」は、カヴァでは使えない品種、モスカテル（マスカット...

ワインとグルメ | 2025.03.26 Wed 23:30

シャトー・シャントリュンヌ　2009　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、ボルドー左岸のマルゴー・アペラシオンです。シャトー・シャントリュンヌ　2009 久しぶりの本格的なボルドーワインです。ワイン・アドヴォケート誌の評価はありませんが、ワイン・スペクテーター誌では92点を獲得しているようです。セパージュは、カベルネ・ソーヴィニョン　65％メルロー　35％となっています。２年前にも１本飲んでいますが、そのときはもう少し熟成が必要かなという印象でした。２...

ワインとグルメ | 2025.03.22 Sat 23:20

トーレス　サングレ・デ・トロ　スパークリング・ブリュット　ＮＶ　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、スペイン・カタルーニャ州トーレスサングレ・デ・トロ　スパークリング・ブリュット　ＮＶブドウ品種は、パレリャーダ、ガルナッチャ・ブランカです。カタルーニャ州産のスパ－クリングで、パレリャーダを使っているのにカヴァじゃないってことは、瓶内２次発酵じゃないってことでしょうか。まあ輸入元はエノテカさんなので、間違いはないでしょう。 ...

ワインとグルメ | 2025.03.18 Tue 23:21

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