[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""] ワインのブログ記事をまとめ読み! 全9,934件の8ページ目 | JUGEMブログ

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ワイン

このテーマに投稿された記事:9934件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/1107/
ワイン
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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは?
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二コラ・グスカン ブリュット プルミエ・クリュ NV(今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   昨日の夜、ブログのサーバーがダウンしてしまったようで、全く更新できませんでした。 そのため、これは昨日の内容です。   今日のワインは、シャンパーニュです。   二コラ・グスカン ブリュット プルミエ・クリュ NV   セパージュについては詳細はわかりませんが、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエの混醸のようです。 また、いつ、どこで買ったのかも、はっきりとはおぼえていないボトルです・・・       ...

ワインとグルメ | 2023.12.21 Thu 23:26

ロペス・デ・エレディア  ヴィーニャ・トンドニア・レゼルヴァ 2007 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   一昨日の夜、PCを触っているときに、キーボードに水をこぼしてしまいました。 それもかなりじゃぶじゃぶに。 そのときは何とも無いようでしたが、昨日の夜にPCを立ち上げるとキーボードが死んでいました。 そのため、昨日はこのブログの更新もできませんでした。 そこで、スマホを使いAmazonでキーボードを買ったのですが、すごいですね。 昨日の夜に頼んで、もう今日には着くんですね。   以下の内容は、昨日の夜の内容です。   今日のワインは、...

ワインとグルメ | 2023.12.19 Tue 22:21

【日本ワイン】クリスマスはてぐみでシュワっと乾杯

JUGEMテーマ:ワイン   丹波ワイン てぐみ ロゼ     500ml 1,320円(税込)   丹波ワイン てぐみ 白     500ml 1,320円(税込)   『てぐみ』シリーズとは− 発酵終了直前のワインを瓶詰めし、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生み出した炭酸ガスがワインに溶け込んでいます。 瓶内二次発酵ワインのようにデゴルジュマン(澱引き)をしていない無濾過のため、ぶどう由来の澱が残り、そのにごりが独特の風味を醸し出します。   <ロゼ>   ●味わ...

お酒・お米の高倉屋 | 2023.12.18 Mon 21:22

リアルワインガイド82号 2023年旨安ワイン

JUGEMテーマ:ワイン   だんだん寒くなってきましたね 明後日は10年に一度の大寒波がくるらしいですよ お気をつけください〜〜〜〜〜   さて今日はとってもいいお知らせです((〃艸〃)ムフッ 👀見てみてー リアルワインガイド82号 今号は恒例の旨安ワイン特集です! (当店でも好評販売中!バックナンバーも有)   やったやった❣今年も旨安大賞ゲットです しかも高評価だったみたいで 表紙の絵に採用されました!イエィ! 編集長さんが、コメントで「...

セプドール通信 | 2023.12.15 Fri 23:12

カレラ ド・ヴィリエ 2009 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、一昨日のブルゴーニュの2009年に続き、同じヴィンテージのカリフォルニアのピノ・ノワールです。   カレラ ド・ヴィリエ 2009   4本買ったうちの2本目です。 1本目は3年ほど前に開けています。   ド・ヴィリエは、カレラの単一畑ものとしては最も新しい銘柄です。 植樹は1997年とのことで、銘柄としてのリリースは2007年が最初です。 この2009年は3ヴィンテージ目という事になります。   ワイン・アドヴォケート誌...

ワインとグルメ | 2023.12.14 Thu 23:10

ジャン・ショーヴネ ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オーザルジラ 2009 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、ブルゴーニュのグレート・ヴィンテージの2009年   ジャン・ショーヴネ ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オーザルジラ 2009   「オーザルジラ」は「オー・アルジラ」と表記されているものも多いですね。 このボトルは2013年ごろに買ったものですので、うちに来てから10年、仕込みからは14年熟成という事になります。 買ったときは4千円台だったという記録が残っているのですが、今では軽く1万円は超えているようです。 こうなる...

ワインとグルメ | 2023.12.12 Tue 23:14

2009年 ブルゴーニュ & カリフォルニア 飲み比べ

JUGEMテーマ:ワイン   2009年のフランスは、ボルドーもブルゴーニュもグレート・ヴィンテージでした。 わたしも、ボルドーはプリムールで、モンローズやポンテ・カネ以下、多くの銘柄を買っています。   一方、ブルゴーニュも10銘柄ほど買いましたが、すでに半分くらいは飲んでいます。 あと残るは、プルミエ・クリュ以上のものばかりです。   クレルジェのエシェゾーと、アンリ・グージュのレ・サン・ジョルジュは、まだ少し置いた方が良さそうなので、プルミエ・クリュの2本とカレラの合...

ワインとグルメ | 2023.12.11 Mon 23:06

シャトー・ペスキエ カンテサンス 2011 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、フランス・南ローヌ   シャトー・ペスキエ カンテサンス 2011   南ローヌのシャトー・ペスキエが造るシラー主体の上級キュベのワインです。 この「カンテサンス 2011」は、4本買ったのですが、これが最後の1本となりました。   セパージュは、 シラー 80% グルナッシュ 20%   ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:93点 飲み頃:2014〜2026年 となっています。   まだ飲み頃の期間を残...

ワインとグルメ | 2023.12.10 Sun 23:13

クラブ31ワイン会 〜カリフォルニア州 ナパ・ソノマ〜

JUGEMテーマ:ワイン   もう月がかわってしまいましたが 11月28日に秋田市フレンチおいしんぼさんで クラブ31ワイン会でした ワインのボトルを撮り忘れました(´;ω;`)ウッ…   2023/11/28 第126回 CLUB31 〜   ナパ&ソノマ 〜 WINE LIST   Alexander Valley Sauvignon Blanc 2022       地図番号ソノマ・・? アレキサンダー ヴァ...

セプドール通信 | 2023.12.07 Thu 23:46

ドメーヌ・ド・レードル コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ 2014 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、南仏・ルーション地区です。   ドメーヌ・ド・レードル コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ 2014   ラングドックやルーションといった南仏は、安くて美味しいコストパフォーマンスに優れるワインが多いですが、中には、そこそこ高くて美味しいというものもあります。 このワインも5千円台で、ルーション地区の中では高レンジの範疇でしょうか。   セパージュは、 シラー 60% グルナッシュ 30% カリニャン 10% で...

ワインとグルメ | 2023.12.03 Sun 22:49

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