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ワイン

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ワイン
このテーマについて
美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは?
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作者のブログへ:「airacafe」さんのブログ
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第4回 「 サクラアワード 」 2017 受賞結果 : ダイヤモンド・トロフィー&特別賞

“ SAKURA ” Japan Women’s Wine Awards 2017 結果  第 4回目を迎える 「 サクラアワード 」 の審査会が 2017年 1月28日〜 2月1日まで の5日間、アグネスホテルアンドアパートメント東京で行われました。 日本のワイン業界で活躍する女性、406人の審査員が、37カ国 4,212アイテムのワインをブラインド・テイスティングにより審査しました。 237アイテムが「ダブルゴールド」、899アイテムが「ゴールド」、736アイテムが「シルバー」、総計1,872アイテムが受賞の栄誉に輝きました。 受賞ワインは、FOODEX JAPAN2017 の会期中...

Wine Beer ワインビール比較試飲評価&News | 2017.03.12 Sun 04:23

【日本ワイン】山形県 高畠ワイナリー

JUGEMテーマ:ワイン   春の新着 山形県東置賜郡高畠町より 高畠ワイナリー ジャパネスク リースリング・フォルテ リースリング・フォルテの凛とした和の味わいと爽快な果実が際立ちます。 映えある酸とともに気品ある余韻をお楽しみいただけます。 <テイスティングメモ> 爽やかでスッキリとした味わい。  やわらかい酸がとても魅力的です。 ...

お酒・お米の高倉屋 | 2017.03.11 Sat 20:59

ソムリエ「原裕信さん」参戦決定!エルミタージュ・ドゥ・タムラ&ルコネッサンスコラボディナー 愛知県名古屋市中区人気フレンチレストラン

JUGEMテーマ:おすすめの店 JUGEMテーマ:フランス料理 JUGEMテーマ:ワイン   こんにちは! Reconnaissance(ルコネッサンス)です! 今回紹介するのは 「コラボディナー」です。       3月14日(火)〜16日(木)に開催する   エルミタージュ・ドゥ・タムラと ルコネッサンスのコラボディナーに   強力な助っ人 ソムリエの「原 裕信さん」が 参戦いたします!   今回のお料理に合わせてドリンクを提供してくださいます...

名古屋の人気フレンチレストラン Reconnaissance(ルコネッサンス) | 2017.03.10 Fri 11:04

おすすめ白ワイン

JUGEMテーマ:ワイン   信州伊那谷 西村酒店 西村です。   今日は、おすすめの白ワインのご紹介。   ニュージーランド産のリースリング「ザ・スプリングス リースリング」   ”やや甘口”タイプ。当店では辛口が中心なので、ニュージーランド産の甘めは初めて。   飲む温度としては良く冷やした方がおすすめ。   すごく甘いわけでもなく、ほんのりとした甘口。とても飲みやすいワイン   アルコールは10.5%と低め。   白桃...

信州 伊那谷 西村酒店 | 2017.03.10 Fri 09:21

ボデガス・イ・ヴィネドス ハロン・プント・イ・セギド 2009 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 スペイン・アラゴン州のボデガス・イ・ヴィネドスが造る   ハロン・プント・イ・セギド 2009   ガルナッチャ100%のワインです。   ワイン・アドヴォケート誌によると、 評 価:91点 飲み頃:2011-2024 となっています。   スペインのワインは、テンプラニーリョでもガルナッチャでも、長熟のものも早飲みのものもあり、なかなか飲み頃が難しいのですが、このワイン・アドヴォケート誌によると、このワインの飲み頃は...

ワインとグルメ | 2017.03.09 Thu 00:30

春のうきうきワイン福袋

JUGEMテーマ:ワイン     今日の午後7時からの楽天スーパーセールに合わせて、うきうきワインの玉手箱さんでも、ワイン福袋が発売されました。 でも、気がついたときには、人気の3万円シャンパーニュ福袋などはすでに売り切れていました。   お正月に、ちょっと張りこんで3万円のクリスタル入りシャンパーニュ福袋を買ったので、今回は買っても1万円福袋までかな。   さぁ、どうしようかな。 迷っているのが次の福袋たちです。     シャンパーニュ1万円4本...

ワインとグルメ | 2017.03.04 Sat 23:43

サンサンワイナリーから

JUGEMテーマ:ワイン   信州伊那谷 西村酒店 西村です。   昨日入荷しましたワンサンワイナリーの貴腐ワイン(極甘口タイプ)。   貴腐ワイン自体、毎年出来るわけではなく、まさに全ての気象条件が揃って出来る貴重なワイン。   私が気になったのは名前。「サンサンワイナリー・シャルドネマルキーズ2015」   「シャルドネ侯爵夫人」このワインの持つ気高い味わいと佇まいはまさにピッタリのネーミング。   ムム・・一人で感心してしまいました。  ...

信州 伊那谷 西村酒店 | 2017.03.03 Fri 10:26

【新商品】春のおつまみ

JUGEMテーマ:ワイン   地元神戸の珍味屋『伍魚福』さん 3月の新商品が入荷しましたよ〜\(^^)/ 日中は温かくなってきたので、 お天気の休日にはビールとおつまみ持って出掛けたいですよね〜♪ ☆ワインによく合う☆ おつまみブルスケッタ ・トマト&バジル ・パルミジャーノレッジャーノ ・ゴルゴンゾーラ ・アンチョビ&オニオン ・ハワイアンガーリックシュリンプ ☆一杯の珍極☆ ...

お酒・お米の高倉屋 | 2017.03.02 Thu 16:36

シャトー・トゥール・サン・ボネ 2009 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 ボルドー・メドックのクリュ・ブルジョア   シャトー・トゥール・サン・ボネ 2009   ボルドーワインの中では、お安いワインに入るかと思いますが、ロバート・パーカー氏のお気に入りワインということで知られているシャトーです。 本当は、もう少し熟成させておきたかったのですが、飲み頃のワインがあまり無いのと、2009年ヴィンテージのボルドーは結構本数があるので、試しに開けてみようということもあって、開けたものです。   ワイ...

ワインとグルメ | 2017.03.02 Thu 01:17

店長日記〜337.3月のご挨拶♪

こんにちは、 カリフォルニアワインと世界のピノノワールの ワイン通販ショップ しあわせワイン倶楽部、 日本で唯一、決算の締めれるソムリエ店長のよしです。 数字の誠実さには自信があります。 ◆3月のご挨拶◆   ソムリエ協会が発行する機関誌「ソムリエ」は本当に為になります。 会員になると隔月で送っていただけるのですが内容はどれもとても為になるものばかり。 さらに充実した内容のセミナーも定期的に開催され大変感謝しています。 資格の有無・業種にかかわらず...

しあわせワイン倶楽部のブログ | 2017.03.01 Wed 15:17

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