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ワイン
このテーマに投稿された記事：10023件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/1107/
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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは？
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作者のブログへ：「airacafe」さんのブログ
その他のテーマ：「airacafe」さんが作成したテーマ一覧(9件)
マシャレッリ マリナ・ツヴェティッチ イスクラ 2015 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、イタリア・アブルッツォの赤 マシャレッリ マリナ・ツヴェティッチ イスクラ 2015 DOCGはモンテプルチアーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァですので、当然、ブドウ品種はモンテプルチアーノです。 ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価：93点 飲み頃：2020-2025年 となっています。 今がまさに飲み頃ですね。 このワインの前に飲んだアヴィも、アドリア海に面した地域で造られたワインですが、アブルッツォ州...
ワインとグルメ | 2025.05.20 Tue 23:48
サン・パトリニャーノ アヴィ 2016 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 イタリアのエミリア・ロマーニャ州 サン・パトリニャーノ ロマーニャ・サンジョベーゼ アヴィ 2016 その名のとおりサンジョベーゼで造られたワインです。 トスカーナではない、エミリア・ロマーニャのサンジョベーゼは、あまり飲んだ記憶がありません。 トスカーナと違ってアドリア海側でしょうか。 その気候の違いがどう影響しているのでしょうか。 イタリアらしいアートなエチケットです。 （残念ながら現在...
ワインとグルメ | 2025.05.18 Sun 22:23
シャトー・ペスキエ テラス・ルージュ 2018 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 シャトー・ペスキエ テラス・ルージュ 2018 南ローヌのヴァントーの赤ワインです。 シャトー・ペスキエのワインは、カンテサンスはときどき飲んでいますが、このテラスは２年ぶりです。 ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価：91点 飲み頃：2019-2024年 となっています。 あれ、飲み頃を過ぎていますね。 でも、自信をもって言いますが、全く問題ないと思います。 ...
ワインとグルメ | 2025.05.12 Mon 22:33
エバー・アース シャルドネ 2020 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、カリフォルニアの白 エバー・アース シャルドネ 2020 表のエチケットにはヴィンテージ表記はなく、裏エチケットに小さく書いてあります。 有機栽培のシャルドネを原料に造ったワインだそうです。 まだ４年半の熟成ですが、オーガニック系は比較的早飲みできるものも多いので、開けてみました。 輝きのあるイエロー、香りは少し控えめですが、ハチミツや...
ワインとグルメ | 2025.04.24 Thu 22:54
バルディビエソ シングルヴィンヤード カベルネ・フラン 2018 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、南米チリの赤 バルディビエソ シングルヴィンヤード カベルネ・フラン 2018 バルディビエソのシングル・ヴィンヤードのシリーズは、このカベルネ・フラン以外に、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ピノ・ノワール、シャルドネがあり、わたしも今まで何本も飲んでいるワインです。 ２千円台で手に入る割には品質の高いコスパにいいワインです。 お手頃の割にはしっかりとした造りなので、ある程度熟成させてから飲...
ワインとグルメ | 2025.04.19 Sat 23:20
ラルシ・デュカス 2008 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、ボルドー右岸サンテ・ミリオンのグラン・クリュです。 シャトー・ラルシ・デュカス 2008 裏エチケットに書いてあるのですが、セパージュは メルロー 84％ カベルネ・フラン 16％ となっています。 このワインは、わたしがプリムールで買った最初のワインです。 同時に買ったワインに、ポンテ・カネ、デュアール・ミロン、クリネなどがありますが、開けるのはマレスコ・サンテグジュペリに続いて２本目かな。 そう言えば...
ワインとグルメ | 2025.04.16 Wed 23:24
ヘス パンテラ シャルドネ 2016 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、カリフォルニア・ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーの白 樽発酵と樽熟成で造られた、シャルドネ100％のワインです。 マロラクティック発酵も行われています。 ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価：92+ 飲み頃：2018-2026年 となっています。 この2016年が初ヴィンテージで、それ以降、毎年のように90点以上の評価を得ています。 グラ...
ワインとグルメ | 2025.04.14 Mon 22:53
ペルカルロ 2007 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、イタリア・トスカーナ サンジュスト・ア・レンテナーノ ペルカルロ 2007 名門サンジュスト・ア・レンテナーノが造る、いわゆるスーパータスカンです。 兄弟分のリコルマがメルロー単体で造られるのに対し、このペルカルロはサンジョベーゼ単体で造られます。 ペルカルロ、リコルマだけでなく、バロンコレやキャンティなど、イタリアワインの中では、わたしが最も多く買っているワイナリーです。 わたしが買ったときは１万円を切...
ワインとグルメ | 2025.04.12 Sat 22:58
勝沼ぶどうの丘 推奨 白赤ワイン2本セット 山梨県甲州市のふるさと納税
JUGEMテーマ：ワイン 【ふるさと納税】 勝沼ぶどうの丘 推奨 ワイン 白赤 セット 甲州ワイン 赤ワイン 白ワイン 2本 日本ワイン 厳選 母の日 父の日 記念日 ギフト 山梨県 甲州市（KBO）【B-603】価格：16,000円（税込、送料無料) (2025/4/10時点) 楽天で購入 山梨県甲州市のふるさと納税の返礼品になります。 山梨県は日本のワイン発祥の地として知られ、日本一のワイン生産量とワイナリー数を誇っています。 日本固有の品種が栽培されていて、和食との相性が良いワインが多いのが特徴です。
お酒の話 | 2025.04.10 Thu 15:22
セクラ シラー 2018 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、イタリア・シチリアの赤です。 セクラ シラー 2018 ２か月半ほど前にも１本飲んだワインです。 ４本買ったので、これが２本目です。 まだ６年半ほどの熟成ですが、前回飲んだ時には、もう充分に美味しくなっていました。 実にイタリアらしいアートなエチケットですね。 地中海のシラーらしい黒に近いガーネット・ルビーです。 香りはスミレにプ...
ワインとグルメ | 2025.04.08 Tue 22:08
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