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ワイン
このテーマに投稿された記事：9855件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/1107/
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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは？
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作者のブログへ：「airacafe」さんのブログ
その他のテーマ：「airacafe」さんが作成したテーマ一覧(9件)
ドメーヌ・ド・レードル コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ 2014 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、南仏・ルーション地区です。 ドメーヌ・ド・レードル コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ 2014 ラングドックやルーションといった南仏は、安くて美味しいコストパフォーマンスに優れるワインが多いですが、中には、そこそこ高くて美味しいというものもあります。 このワインも５千円台で、ルーション地区の中では高レンジの範疇でしょうか。 セパージュは、 シラー 60％ グルナッシュ 30％ カリニャン 10％ で...
ワインとグルメ | 2023.12.03 Sun 22:49
バローネ・リカーゾリ キャンティ・クラシッコ・リゼルヴァ ロッカ・グイッチャルダ 2013 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、イタリア・トスカーナのキャンティです。 バローネ・リカーゾリ キャンティ・クラシッコ・リゼルヴァ ロッカ・グイッチャルダ 2013 トスカーナのワイナリーの中で、わたしが最も多く飲んでいるのが、サンジュスト・ア・レンテナーノです。 その次が、フォントディとフェルシナでしょうか。 このバローネ・リカーゾリは、その次の４番手くらいです。 フラッグシップのブローリオと、このロッカ・グイッチャルダも何ヴィンテージかは飲んで...
ワインとグルメ | 2023.12.01 Fri 22:55
神戸ワイン 新酒みのり 赤 2023 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、 神戸ワイン 新酒みのり 赤 2023 神戸産のメルロー100％で造られた新酒です。 白、赤ともにほぼ毎年飲んでいます。 今年の出来はどうでしょうか。 今年はいつになく色が濃いような気がします。 一口飲むと、さわやかな酸味に、舌にしっかりとした収斂味を感じるタンニン。 裏エチケットには「ライトボディ」との表記がありますが、少なくとも「ミディアムボディ」...
ワインとグルメ | 2023.11.27 Mon 23:52
カテナ・サパータ マルベック アルヘンティーノ・ヴィンヤード 2005 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、南米・アルゼンチン 大物ワインを開けました。 カテナ・サパータ カテナ・サパータ マルベック アルヘンティーノ・ヴィンヤード 2005 リリースされたときに買ったボトルなので、１５年ほど手元で熟成させていたことになります。 数年前まではセラーで貯蔵していたのですが、他の大物ワインに押し出されてしまい、その後は室温管理となってしまっています。 でも、強靭なアルゼンチンのマルベックなのでおそらく大丈夫でしょう。 &nbs...
ワインとグルメ | 2023.11.19 Sun 23:26
ヌーヴォー2023解禁 お薦めドライフルーツ＆ナッツ
JUGEMテーマ：ワイン 一段と寒くなりましたね 冬囲い、タイヤ交換はおすみですか＾＾ 週末のお疲れ様に酒屋で美味しい酒っこどうでしょう＾＾ 16日にボジョレーのヌーヴォー解禁がありました＾＾ フランス ボージョレ地区の新酒解禁のお祭りですよ〜〜〜 今年は昨年に続きグレートヴィンテージ！ ヌーヴォーフィーバーおこりそうです！お見逃しなく！ 特別価格で販売中なので是非今年は飲んでみってねん＾＾ 解禁日に定例会があったLC様の様子 3種類ご用意させていただきまし...
セプドール通信 | 2023.11.19 Sun 07:34
シャトー・レイノン ブラン 2015 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、ボルドーの白ワイン シャトー・レイノン ブラン 2015 ソーヴィニョン・ブラン主体の白ワインです。 ワイン・アドヴォケート誌（評価者：ニール・マーティン氏）によると、 評価：91点 飲み頃：2018-2027年 となっています。 エチケットの下部に、「ドゥニ・デュブルデュー」との記載があるように、ボルドー大学の教授で、ワイン・コンサルタントとしても活躍していたドゥニ・デュブルデュー氏が所有し拠点として...
ワインとグルメ | 2023.11.17 Fri 23:22
工房設立２０周年を記念して、生徒さんからお祝いいただきました。ジュエリー工房ケンズセッションのブログ。
JUGEMテーマ：彫金 JUGEMテーマ：ジュエリー JUGEMテーマ：オリジナルデザイン・ハンドメイド JUGEMテーマ：ハンドメイド JUGEMテーマ：町田 JUGEMテーマ：お祝い JUGEMテーマ：習い事・資格・講座 JUGEMテーマ：ワイン ２００３年に「ジュエリー工房ケンズセッション」をスタートしてから、おかげさまで今年は工房設立２０周年を迎える事が出来ました。 お客様をはじめ、生徒さんや支えて下さる方々には大変感謝しております。 ...
東京都町田市つくし野に工房を構える、オーダーメイドジュエリー,ジュエリーリフォーム,彫金教室,ジュエリー工房ケンズセッションのブログ | 2023.11.17 Fri 13:34
フルール・カルディナル 2012 （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日のワインは、ボルドーのサン・テミリオン フルール・カルディナル 2012 このボトルは、プリムールで買ったものです。 セパージュは、 メルロー 80％ カベルネ・フラン 15％ カベルネ・ソーヴィニョン 5％ となっています。 ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価：93点 飲み頃：2015-2030年 となっています。 なかなかの高評価ですね。 飲み頃についても大丈夫かと思われます。 プリムー...
ワインとグルメ | 2023.11.15 Wed 23:00
「ドメーヌ・アミオ・エ・フィス2021 」新入荷＆VTのお知らせ
JUGEMテーマ：ワイン 11月はワイン・ワイン・ワイン(^^♪ 年に一度のボジョレー・ヌーヴォーの解禁も明後日にせまりました！ 詳しい情報は後程アップしますが その前に新入荷ブルゴーニュワインのお知らせです！ モレ・サン・ドニ村で人気急上昇中の「ドメーヌ・アミオ・エ・フィス 」 最新ヴィンテージ2021年＆バックヴィンテージ2019を特別価格にてご案内！ 以前は「ドメーヌ・ピエール・アミオ」のドメーヌ名でリリースされていましたが、現在はご紹介するジャン・ルイ氏と息子のレオン氏が運営...
セプドール通信 | 2023.11.14 Tue 07:19
マルキ・ド・ベル・エール NV （今日のワイン）
JUGEMテーマ：ワイン 今日は、久しぶりにシャンパーニュを開けました。 この秋は初めてかな。 マルキ・ド・ベル・エール NV どこで買ったのか、全く覚えていませんが、シャンパーニュとしてはお安い３千円ほどのボトルです。 半年ほど前の５月にも飲んでいます。 これが２本目です。 セパージュは、 ピノ・ムニエ 60％ ピノ・ノワール 40％ となっています。 豊かな泡立ち。...
ワインとグルメ | 2023.11.13 Mon 23:07
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