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ワイン
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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは?
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マシャレッリ マリナ・ツヴェティッチ イスクラ 2015 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、イタリア・アブルッツォの赤   マシャレッリ  マリナ・ツヴェティッチ イスクラ 2015   DOCGはモンテプルチアーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァですので、当然、ブドウ品種はモンテプルチアーノです。 ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:93点 飲み頃:2020-2025年 となっています。 今がまさに飲み頃ですね。   このワインの前に飲んだアヴィも、アドリア海に面した地域で造られたワインですが、アブルッツォ州...

ワインとグルメ | 2025.05.20 Tue 23:48

サン・パトリニャーノ アヴィ 2016 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 イタリアのエミリア・ロマーニャ州   サン・パトリニャーノ  ロマーニャ・サンジョベーゼ アヴィ 2016   その名のとおりサンジョベーゼで造られたワインです。 トスカーナではない、エミリア・ロマーニャのサンジョベーゼは、あまり飲んだ記憶がありません。 トスカーナと違ってアドリア海側でしょうか。 その気候の違いがどう影響しているのでしょうか。   イタリアらしいアートなエチケットです。 (残念ながら現在...

ワインとグルメ | 2025.05.18 Sun 22:23

シャトー・ペスキエ テラス・ルージュ 2018 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   シャトー・ペスキエ  テラス・ルージュ 2018   南ローヌのヴァントーの赤ワインです。 シャトー・ペスキエのワインは、カンテサンスはときどき飲んでいますが、このテラスは2年ぶりです。   ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:91点 飲み頃:2019-2024年 となっています。 あれ、飲み頃を過ぎていますね。 でも、自信をもって言いますが、全く問題ないと思います。       ...

ワインとグルメ | 2025.05.12 Mon 22:33

エバー・アース シャルドネ 2020 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、カリフォルニアの白   エバー・アース シャルドネ 2020   表のエチケットにはヴィンテージ表記はなく、裏エチケットに小さく書いてあります。   有機栽培のシャルドネを原料に造ったワインだそうです。 まだ4年半の熟成ですが、オーガニック系は比較的早飲みできるものも多いので、開けてみました。             輝きのあるイエロー、香りは少し控えめですが、ハチミツや...

ワインとグルメ | 2025.04.24 Thu 22:54

バルディビエソ シングルヴィンヤード カベルネ・フラン 2018 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、南米チリの赤   バルディビエソ  シングルヴィンヤード カベルネ・フラン 2018   バルディビエソのシングル・ヴィンヤードのシリーズは、このカベルネ・フラン以外に、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ピノ・ノワール、シャルドネがあり、わたしも今まで何本も飲んでいるワインです。    2千円台で手に入る割には品質の高いコスパにいいワインです。 お手頃の割にはしっかりとした造りなので、ある程度熟成させてから飲...

ワインとグルメ | 2025.04.19 Sat 23:20

ラルシ・デュカス 2008 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、ボルドー右岸サンテ・ミリオンのグラン・クリュです。   シャトー・ラルシ・デュカス 2008   裏エチケットに書いてあるのですが、セパージュは メルロー 84% カベルネ・フラン 16% となっています。   このワインは、わたしがプリムールで買った最初のワインです。 同時に買ったワインに、ポンテ・カネ、デュアール・ミロン、クリネなどがありますが、開けるのはマレスコ・サンテグジュペリに続いて2本目かな。 そう言えば...

ワインとグルメ | 2025.04.16 Wed 23:24

ヘス パンテラ シャルドネ 2016 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、カリフォルニア・ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーの白   樽発酵と樽熟成で造られた、シャルドネ100%のワインです。 マロラクティック発酵も行われています。   ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:92+ 飲み頃:2018-2026年 となっています。   この2016年が初ヴィンテージで、それ以降、毎年のように90点以上の評価を得ています。             グラ...

ワインとグルメ | 2025.04.14 Mon 22:53

ペルカルロ 2007 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、イタリア・トスカーナ   サンジュスト・ア・レンテナーノ ペルカルロ 2007   名門サンジュスト・ア・レンテナーノが造る、いわゆるスーパータスカンです。 兄弟分のリコルマがメルロー単体で造られるのに対し、このペルカルロはサンジョベーゼ単体で造られます。   ペルカルロ、リコルマだけでなく、バロンコレやキャンティなど、イタリアワインの中では、わたしが最も多く買っているワイナリーです。 わたしが買ったときは1万円を切...

ワインとグルメ | 2025.04.12 Sat 22:58

勝沼ぶどうの丘 推奨 白赤ワイン2本セット 山梨県甲州市のふるさと納税

JUGEMテーマ:ワイン 【ふるさと納税】 勝沼ぶどうの丘 推奨 ワイン 白赤 セット 甲州ワイン 赤ワイン 白ワイン 2本 日本ワイン 厳選 母の日 父の日 記念日 ギフト 山梨県 甲州市(KBO)【B-603】価格:16,000円(税込、送料無料) (2025/4/10時点) 楽天で購入   山梨県甲州市のふるさと納税の返礼品になります。 山梨県は日本のワイン発祥の地として知られ、日本一のワイン生産量とワイナリー数を誇っています。 日本固有の品種が栽培されていて、和食との相性が良いワインが多いのが特徴です。

お酒の話 | 2025.04.10 Thu 15:22

セクラ シラー 2018 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、イタリア・シチリアの赤です。   セクラ シラー 2018   2か月半ほど前にも1本飲んだワインです。 4本買ったので、これが2本目です。 まだ6年半ほどの熟成ですが、前回飲んだ時には、もう充分に美味しくなっていました。   実にイタリアらしいアートなエチケットですね。             地中海のシラーらしい黒に近いガーネット・ルビーです。 香りはスミレにプ...

ワインとグルメ | 2025.04.08 Tue 22:08

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