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富士山も初冠雪!急に寒くなり寒暖差がはげしいですね これできれいな紅葉になってくれればと我慢もできます^^ 体調管理には気をつけましょうね スポーツの秋!行楽の秋!食欲の秋!グルメの秋! グルメと言ったらワイン!ワインと言ったらロマネ・コンテイ! 誰もが知っているのに、欲しくてもなかなか手にできないD.R.C! ワイン好きもあこがれる「ロマネ・コンテイ」というワインがあるんですが!! とても高級品!3〜400万円くらいでしょうか(><)^^・・・・・ なんとー...
セプドール通信 | 2023.10.06 Fri 08:19
JUGEMテーマ:ワイン 北海道で初冠雪でしたね 秋田も朝夕急に寒くなりました。 店頭には熱燗用のお酒を求めるお客様ももういらっしゃるくらいです(><) 今日もSALE中のワインのご紹介です! 『ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ミュジニー v.v.2021』新入荷SALE ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ 2021年に着任した醸造責任者ジャン・ルパテッリ氏の初作品となる2021年よりドメーヌの旗艦ワイン、 『ミュジニー v.v.2021』のご案...
セプドール通信 | 2023.10.05 Thu 23:07
JUGEMテーマ:ワイン サン・トーバンの自然派メゾン「メゾン・アン・ベル・リー 」3アイテムのご案内 当主のピエール・フェナル氏は蚤の市で手にしたルドルフ・シュタイナー氏の『農業講座』によって、それまでの職業とは全く違うワインの世界に52歳で転身。 ボーヌのワイン学校に入学し、ブルゴーニュとボジョレーで、7年間にわたりブドウ畑の労働者として働き、協同組合、ラピエール、トラペの下で研修生として従事。最も多くを学んだのはブルゴーニュのビオディナミの先駆者の1人エマニュエル・ジブロのも...
セプドール通信 | 2023.10.03 Tue 23:48
JUGEMテーマ:ワイン 朝夕涼しくなり「やっとワイン飲みたい気分(^^♪」の挨拶が多く聞こえるようになりました 赤ワインの季節ですね〜❤🍷 お店でSALE中のワインのご紹介でございます^^ 「ロベール・シリュグ」 最新VT2021のご案内 ヴォーヌ・ロマネ村で全房醗酵を導入しエレガントなピノ・ノワールを表現する生産者です! 暑いヴィンテージが続いた後、多くの生産者が久しぶりにブルゴーニュらしいワインを生み出した2021年です。 生産本数の減少もあり入荷...
セプドール通信 | 2023.10.03 Tue 23:09
JUGEMテーマ:ワイン もうあっという間に10月なんです・・・ (今年はインボイスだの酒税の訂正だのコロナにインフルエンザと 厄介でめんどうなことばかり続く世の中についていけず 仕事が山積みでブログが休みがちで、やっとつぶやいたりインスタしたりがやっとこでした) 例年よりひと月もおくれてしまいましたが ボジョレーヌーヴォーのご案内でございます💦💦💦 9月はじめから葡萄の収穫が始まり、作柄は良好で とってもいい感じにワインが造られ...
セプドール通信 | 2023.10.02 Mon 23:23
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、ポルトガルの赤ワイン カーサ・アグリコーラ・アレクシャンドレ・レウヴァス アート・テッラ 2016 1年半ほど前に、2015年ヴィンテージを飲んでいるオーガニック・ワインです。 セパージュは、 シラー 50% トウリガ・ナシオナル 50% ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:89点 飲み頃:2018-2026年 となっています。 ...
ワインとグルメ | 2023.10.02 Mon 22:51
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、イタリア・トスカーナ カンティーナ・ベリーニ コメディア 2016 セパージュは明確ではありませんが、サンジョベーゼ主体にカベルネ・ソーヴィニョンがブレンドされています。 1千円台前半のワインですが、2016年はトスカーナもグレート・ヴィンテージの年ですので、7年熟成でちょうど良い頃かもしれません。 さすがグレート・ヴィンテージ、とても濃い色合いです...
ワインとグルメ | 2023.09.28 Thu 23:38
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、 サンタ・マグダレーナ カベルネ・ソーヴィニョン&メルロー 2020 今までわたしが飲んだサンタ・マグダレーナは、単一品種のものばかりでしたが、今回は、カベルネ・ソーヴィニョン&メルローというボルドー・ブレンドのワインです。 ちなみに、サンタ・マグダレーナのメルローはつい先日飲みましたが、カベルネ・ソーヴィニョンは飲んだことがありません。 ...
ワインとグルメ | 2023.09.17 Sun 23:37
JUGEMテーマ:ワイン なんか、また今夜は蒸し暑いです。 そのため、かちわりワインに逆戻りです。 サンタ・マグダレーナ メルロー 2020 このシリーズは、同じデザインのエチケットで、ブドウの品種ごとに色が変えてあります。 このメルローのエチケットは青です。 でも、わたしのメルローのイメージとこの色があまり合いません。 人それぞれだと思いますが、わたしの持つメルローのイメージは、暖色系ですね。 まあ。そんなことはいいですね、早速、かちわりワ...
ワインとグルメ | 2023.09.15 Fri 23:44
JUGEMテーマ:ワイン 少しずつですが、確実に涼しくなってきています。 やっと、秋の到来です。 夜に飲むお酒も、ようやくワインに手が伸びるところまで来ました。 久々の、今日のワインは、国産ワインから始めたいと思います。 それも、これまた久々の山梨県のワインです。 ルミエール プレステージ・クラス カベルネ・フラン 2016 山梨県産のカベルネ・フランを原料として、樽熟成で仕上げられたワインです。 2016年というと、ボルドーもブルゴー...
ワインとグルメ | 2023.09.13 Wed 23:30
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