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ワイン

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ワイン
このテーマについて
美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは?
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今年最後のワイン会!

JUGEMテーマ:ワイン

トコトコ店長ブログ | 2019.12.23 Mon 16:28

クリスマス&忘年会 ワイン会

JUGEMテーマ:ワイン   昨日は、ワイン友の皆さんとの忘年会でした。   乾杯は、アンリオ・アンシャンテルール 2000 一昨年の「うきうきワインの玉手箱」のお正月の3本3万円シャンパーニュ福袋に入っていた1本です。   前菜 イタリアの国旗ですね。       魚料理はサーモンとダイコン。 美味しいです。   メインは鶏のワイン煮込み。 ブルゴーニュの赤ワインととてもよく合いました。   美味しいワインに美...

ワインとグルメ | 2019.12.23 Mon 00:45

クリスマス なに飲みます?ワインで乾杯!

JUGEMテーマ:ワイン   クリスマス イヴイヴイヴですね ^^/ こんばん角館では仙北市出身の音楽家の皆さんが企画してくれてくれた クリスマスファイミリーコンサートも開催されますよ 『サンタが!俺らほさ!やってくる!』 https://fan-akita.sakigake.jp/project/detail/575 お天気もよさそうだし、是非角館へお出掛けくださいませ〜   X’masはローストチキンやケーキの主役が多いと思います スパークリングワインや少し甘めのワインがおすすめですよ   店頭甘口ワ...

セプドール通信 | 2019.12.22 Sun 09:08

シャトー・ペスキエ キュベ・テラッセ 2013 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 南ローヌの   シャトー・ペスキエ キュベ・テラッセ 2013   ペスキエのキュベ・テラッセを初めて飲んだのは、2003年ヴィンテージで、13年半前のことです。 それ以来、ほぼ毎ヴィンテージを複数本飲んでいるので、もう何本飲んだかわかりません。 単一の銘柄としては、わたしが最も多くの本数を飲んでいるワインで間違いないでしょう。   この2013年ヴィンテージは、3年近く前に1本飲んで、そのときはまだ早すぎた感じでしたので...

ワインとグルメ | 2019.12.21 Sat 00:04

シャトー・ベルグラーブ 2010(今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   オー・メドック地区のグラン・クリュ5級   シャトー・ベルグラーブ 2010   カタカナにすると「シャトー・ベルグラーブ」となるワインはいくつかあるらしいですが(フランス語の綴りは違うのでしょうけど)、これはまぎれもないグラン・クリュのベルグラーブです。   ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:89点 飲み頃:2013-2028年 となっています。   2009年、2010年は、2年続けてボルドーの当たり...

ワインとグルメ | 2019.12.18 Wed 22:46

ゴッセ セリブリス 2004 & ラ・スピネッタ バルバレスコ ヴァレイラーノ 2007

JUGEMテーマ:ワイン   今日は、職場の偉い方、前副社長、現副社長をはじめとする偉い方々との忘年会をセッティングさせていただきました。   ワインの持ち込みができるお店で、持ち込みワイン会です。 11名の会だったので、ワインも人数分11本を持ち込みいたしました。   スパークリングワインが5本。 赤ワインが6本でした。   スパークリングワインの大将格が、「ゴッセ セリブリス 2004」です。 まともに買うと、1本2万円近いですが、うきうきワインさんのお正月福...

ワインとグルメ | 2019.12.17 Tue 22:51

レメリュリ レゼルバ 2007 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、スペイン・リオハの、   レメリュリ レゼルバ 2007   スペイン各地でワイン造りの革新を進めているテルモ・ロドリゲスの実家のワイナリーです。   セパージュは、 テンプラニーリョ 90% グラシアーノ 5% ガルナッチャ 5%   ワイン・アドヴォケート誌によると、94点の評価を得ています(評価者:ジェイ・ミラー)。               12年熟...

ワインとグルメ | 2019.12.16 Mon 23:34

リアルワインガイド68号旨安大賞!

今日は小春日和の角館でした 配達がすいすいー進みました^^/ラッキー     さて15日発売のリアルワインガイドはもうご覧になりましたか? 今回も編集部から「旨いのに安い!お薦めの3本を買うので送ってください!」と言われて スガワラショップから赤ワイン2本、白ワイン1本をおくりましたよ^^/ そしてなんとー! 白ワインが旨安大賞を受賞! 赤ワイン1本が旨安賞を受賞!おめでとう!ありがとう! ご紹介いたしますう 表紙のワインは最高得点のルーマニア の シャルドネ  これも...

セプドール通信 | 2019.12.16 Mon 22:17

山ぶどうスパークリングワイン!!安倍首相とプーチン大統領が乾杯した 安心院スパークリングの新作が登場。https://yamashiroya.biz/?pid=146852770

  山ぶどうスパークリングワイン!!安倍首相とプーチン大統領が乾杯した 安心院スパークリングの新作が登場。力強くきめ細やかな泡立ち。 艶やかで濃い紫色を帯びた紅い色調。複雑で様々な香り。 この冬クリスマスは一風変わった国産シャンパンで乾杯してみてはいかがでしょうか。   https://yamashiroya.biz/?pid=146852770   JUGEMテーマ:ワイン

九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ 〜 viva!!おおいた 〜 | 2019.12.16 Mon 09:29

クロ・デ・フ カウケニーナ 2013 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、チリワインです。   クロ・デ・フ カウケニーナ 2013   セパージュは、 カリニャン 46% シラー 18% マルベック 16% ほか となっています。   ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:93点 飲み頃:2016-2019 となっています。   なんか、飲み頃がずいぶん短いですね。         飲み頃予想の末期という事で、本当かなと(早すぎるんじゃないかと)少し疑い...

ワインとグルメ | 2019.12.16 Mon 00:35

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