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JUGEMテーマ:ワイン 今夜は、久しぶりに涼しい夜になりました。 ここしばらくワインを開けていなかったのですが、せっかくの涼しい夜なので、ワインを開けることにしました。 とは言え、さすがに赤ワインはちょっと苦しいので、白ワインの中で選ぶことにしました。 今日のワインは、カリフォルニアワイン。 カレラ ヴィオニエ セントラル・コースト 2016 ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:90点 飲み頃:2020-2022年 となっています。 ...
ワインとグルメ | 2021.08.11 Wed 23:40
JUGEMテーマ:ワイン ワインさえあれば、海を楽しめる! 新感覚のコンセプト🌊🌊🌊 山梨県甲州市のワイナリー「シャトージュン」よりー 『新型コロナウイルスの影響が長引くなかでも自宅で過ごしながら「海」を楽しめるワインを』 という思いが込めらたワインが発売されました! このワインさえあれば、そこは海辺のペンション、輝くビーチ! 合わせる料理も手の込んだキャンプ飯でも、鮮度抜群の魚介でも、 素材の良さが生きていれば、絶対...
お酒・お米の高倉屋 | 2021.08.06 Fri 13:38
JUGEMテーマ:ワイン 久々やぁ! 久々のワイン開封です。 才色兼備 漢字は違うけれど、 ハイクオリティーを くれそうな名前じゃ あーりませんか? お味はデリシャス。 詳しいレビューはサイトにて、 ワインレビュー「THE BEST ワインS」 http://gorakku.moo.jp/wine/ 美味しい体験をしてください!^^
娯らっくのサイト速報 | 2021.07.28 Wed 08:05
JUGEMテーマ:ワイン オリンピックが開幕しました。 はじまる前は、本当にできるのかなと思っていましたし、ほとんど関心もなかったのですが、いざ始まると、テレビでの観戦ですが、やはり応援していますね。 そこで、オリンピックの開幕祝いと、選手の皆さんの健闘を祈念してシャンパーニュを開けることにしました。 ということで、今日のワインは、 コラール・ピカール ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ NV リコルタン・マニピュランのグラン・クリュ...
ワインとグルメ | 2021.07.25 Sun 23:44
この投稿をInstagramで見る GALLON / ガロン(@gallon966)がシェアした投稿 お客さんがインスタグラムに投稿してくださっていた写真。 ワイングラスにもぴったりなレザーコースターです。こんな感じで、日常に溶け込むガロン製品を見られるのは有難いです!⇒ LEATHER COASTER(レザーコースター) GALLON ht...
ハンドメイドとアトリエの日常 ガロンのモノづくりブログ | 2021.07.20 Tue 22:45
JUGEMテーマ:ワイン 夏です暑いです! こんな日はきりっと冷えた白ワインがおいしいですね^^ お薦め白ワインのご紹介です!!! 【Decanter World Wine Awards(デキャンタ ワールド ワイン アワード)2021】 プラチナメダル受賞 ロリアン 勝沼甲州2019 2,030円税込 白百合醸造フラッグシップワイン。辛口。alc:12% 幾重にも重なる柑橘の香りにやわらかな酸、海外ノワインにはない独特の"旨み”を感じる。 世界最大のワインコンクール【Decante...
セプドール通信 | 2021.07.17 Sat 15:57
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、 ウィリアム・フェーブル シャブリ グラン・クリュ レ・クロ 2007 10年以上前に買って、ずっと寝かせていた虎の子です。 ハーフボトルなので、どこかに旅行でも行ったとき用に置いていたのですが、このご時世、なかなか旅行にも行ける見込みもないし、そろそろ開けた方がいいのではと思い、思い切って普段飲みに開けてみることにしました。 ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:94点 飲み頃:2012〜2025年 となっ...
ワインとグルメ | 2021.07.15 Thu 23:40
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、 スペイン・アラゴン州のソモンターノ地区のワイン エナーテ シャルドネ フェルメンタード・エン・バリッカ 2018 その名のとおり、樽で熟成させたシャルドネです。 半年余りフレンチ・オークで熟成させたリッチな味わいだそうです。 輝きのあるクリーム色。 香りは、樽由来の要素に加え、クチナシや蜜系のフレッシュで甘い香りです。 一口飲む...
ワインとグルメ | 2021.07.14 Wed 23:39
ブルゴーニュ白ワイン屈指の造り手、「ドメーヌ・デ・コント・ラフォン」最新2018 そして1999年のマコネー地区で立ち上げた、「レ・ゼリティエール・コント・ラフォン」 最も評価の高いを受けているプイィ・フュイッセを含む最新VT2019&バックVTを特別価格にてご案内申し上げます。 「ドメーヌ・デ・コント・ラフォン」 ? ムルソー2018 ・・・ 特別価格 19,000円税込 限定2本 ワインアドヴォケイト誌:89-91点 ? ムルソー・クロ・ド・ラ・バール2018 ・・・ 特別価格 22,000円税込 限...
セプドール通信 | 2021.07.13 Tue 22:35
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、 スペインのラ・マンチャのワイン カンフォラレス シラー 2014 千円程のワインが、どれだけの熟成に耐えうるのか、7年弱ほど熟成させていたものを開けてみました。 熟成環境も、セラーに入れていたわけではなく常温保存でしたので、過酷な環境ではあったかと思います。 グラスに注いでみると、黒に近いガーネット。 一口飲むと、傷んではいないですが、さすがに少し峠を越えている印象...
ワインとグルメ | 2021.07.12 Mon 23:33
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