[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""] 日本酒のブログ記事をまとめ読み! 全5,818件の2ページ目 | JUGEMブログ

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日本酒

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日本酒
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小粋のひとりごと〜衝撃試算(3)〜

  JUGEMテーマ:日本酒   みなさん おはようございます   昨夜は サウナに寄り道   着替えていると、急に受付の女性の声が   「そこでやらないで、トイレ行って下さい」と   何かと思い 視線走らせると 更衣室の   床に しゃがんだ爺さん 紙おむつを交換   うわっと思い 見ないように 息止めて   着替え 距離は3メートルの至近距離   匂い 嗅ぎたくないですね   爺さん言い訳しながら 動きませ...

小粋のひとりごと | 2022.01.13 Thu 07:04

肝心要の酒母麹造り

JUGEMテーマ:日本酒   こんちは。さあ!仕込み始まったよ。 今年も全量特等米の地元酒米『ひだほまれ』。 全量ひだほまれの蔵はそうそう無かろうなぁ。( ̄ー ̄)ニヤリッ ボクはこの酒米が大好きやで、 このひだほまれの旨味、特徴をたっぷりとのせたお酒を醸すのさ!! 先ずは酒母(しゅぼ)の麹造りから。 酒母とはお酒を醸す基礎。 11日朝に蒸し上がった熱々の蒸米(むしまい)を路地放冷して、 適温に設定された麹室(こうじむろ)へ運び込むんや...

マサムネくん〜川尻酒造場の精霊〜 | 2022.01.13 Thu 00:15

【しぼりたて新酒】加賀鳶の今年第一弾のしぼりたてが入荷しました!!

JUGEMテーマ:日本酒   特約蔵 福光屋   【加賀鳶】   令和4年の第一弾しぼりたてが入荷しました!!      加賀鳶 山廃純米 超辛口     無濾過 生原酒      伝統の手作り山廃仕込みで丹念に仕込んだ純米酒を、一切の火入れ、濾過をせずにそのまま瓶詰め。 山廃仕込みならではの「アミノ酸」「ペプチド」が豊富で、特に出汁系のお料理と抜群にマッチします。        私は熱々おでんと一緒にいただきました♪   <酒質...

お酒・お米の高倉屋 | 2022.01.11 Tue 10:18

次世代の大分辛口酒「花笑み」 https://yamashiroya.biz/?pid=142890146 「日本酒」新時代|サライ2月号の大特集 厳選「かろやかなのにしみじみ旨い酒」10本に登場。

  次世代の大分辛口酒「花笑み」 https://yamashiroya.biz/?pid=142890146   「日本酒」新時代|サライ2月号の大特集 厳選「かろやかなのにしみじみ旨い酒」10本に登場。   JUGEMテーマ:日本酒

大分の日本酒や大分麦焼酎、安心院ワインを、やましろや七代目・ひろた良くんが紹介するBlog。 | 2022.01.10 Mon 17:27

飛騨全12蔵地酒のみくらべできるお店!!

JUGEMテーマ:日本酒   美味しいお蕎麦屋さんで始まるよ! ここの大将の腕と舌は美食家が多い飛騨高山の旦那衆とボクのお墨付き。 お蕎麦は勿論、美味しい和食に出会えるよ。 更にお値打ちなんやさ! そしてお料理と共に味わえる地酒を始め、各地の銘酒たち。   『みやび庵』、絶対行かなきゃ! https://miyabian.hida-ch.com/e1165475.html?fbclid=IwAR0pJuzSe5tFt2XYFB-J93bMGkbMsOXIjzH2No6_BwvU_3L_oyqJMnAQhdY    

マサムネくん〜川尻酒造場の精霊〜 | 2022.01.09 Sun 13:50

小粋のひとりごと〜長生きは(1)〜

  JUGEMテーマ:日本酒   みなさん おはようございます   久しぶりの 雪が 降りました   昨夜は ご予約があり、店舗前、前面道路   と 雪かきやるも すぐに雪で覆われ   いたちごっこですね 腰が痛くなりました   そして雪はあとが 大変 道路が凍結   転ばないようにしないと ですね   ところで こちらは 世界最長老   119歳 福岡市在住の田中力子さん   KYODONEWSより   日露...

小粋のひとりごと | 2022.01.07 Fri 07:07

小粋のひとりごと〜リストラ加速〜

  JUGEMテーマ:日本酒   みなさん おはようございます   昨夜は 仕事初め 帰りに船橋    久しぶりに 串カツ田中    飲みパス 買いました     これが 通う元 分かっているものの   ついつい いかんですね それにしても   若者グループは 大声で馬鹿騒ぎも    オーダーはなし   これでは お店は 商売上がったりですね   ところで 今年 増えそうなのは ?   オミクロ...

小粋のひとりごと | 2022.01.06 Thu 06:57

小粋のひとりごと〜相談村〜

  JUGEMテーマ:日本酒   みなさん おはようございます   小生 今日は 仕事始め 出社したら   先ずは 昨年来の 積み残しの仕事片付け   勤務表、健保の扶養確認書類 提出   そして、新年の挨拶に ビル内各階周り   などなど 恒例行事を行い    部署の定例会議に参加でしょうか   ところで、この年末年始    新宿大久保公園では コロナ被害    生活苦 相談村が オープン   大...

小粋のひとりごと | 2022.01.05 Wed 04:54

白雪 大吟醸 3L詰

  白雪 大吟醸 3L詰  2,728円(税込) 720mlに換算したら… 4本分なので600円程度。 製造者:小西酒造株式会社富士山蔵(兵庫県伊丹市東有岡2丁目13番地) エイビイ りんかんモール店で購入。   空気と触れない構造の“バッグ・イン・ボックス”。簡単コック式で、開封後も大吟醸の香りと 詰めたての味わいがお楽しみいただけます。冷蔵庫にすっきり収納できるサイズです。 (小西酒造HPより抜粋)     蛇口がついてて… 簡単につげます!   JUGEM...

食べたものを記録しています。 | 2022.01.04 Tue 22:41

#猫と日本酒 No.6 X-Type

JUGEMテーマ:にゃんこ JUGEMテーマ:日本酒   今年最初の#猫と日本酒はやっぱり新政。 でも新年初しぼりはゲットできなかったのでちょっと前にいただいたNo.6 X-Typeです。     2019年のやつだから瓶の背が高くないニャ。   今のやつは冷蔵庫に入りづらいからオイラは前の瓶の方が助かるんだよね。   ま、No.6でしかも最高級のX-Type。 コーラを飲んだらゲップが出るくらい確実に美味いはずなんだけど冷蔵保存していたとはいえ生酒で蔵で推奨している消費期限はとうに過ぎてい...

よねっちのほぼ猫日記 | 2022.01.04 Tue 21:42

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