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JUGEMテーマ:日本酒 大典白菊を醸す白菊酒造は、山田錦に並ぶ人気の酒造好適米である雄町米の生産で有名な岡山県の高梁市に蔵を構えています。 始まりは渡辺廣太郎が明治19年(西暦1886年) に備中国川上郡成羽村にて創業。 気候・酒米の生産地・清冽で豊かな仕込み水にも恵まれた環境で、備中杜氏が伝統の技を使いバランスの整った日本酒を醸し続けています。 また、岡山県には雄町の他に朝日米(あさひまい)という品種があり、大典白菊サンライズシリーズではこの朝日米を使用したお酒をリリ...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.11.13 Wed 10:35
JUGEMテーマ:日本酒 全量に岡山県産の「雄町」を使用し、栃木県酵母で仕込みました。 新酒特有の麹香があり、温度により味わいの幅が広がります。 アルコール度数:17度 杉田酒造(栃木県小山市) 1800ml 3,630円(税込) 720ml 1,870円(税込) 雄東 純米吟醸 雄町 無濾過原酒 1800ml 雄東 純米吟醸 雄町 無濾過原酒 720ml
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.11.09 Sat 11:54
JUGEMテーマ:日本酒 地元・栃木県産の強力米を使用し、栃木県酵母(T-S)で仕込みました。 無加圧で搾り、酒質の安定した中取り部分のみを瓶詰めしました。 仕込み水には日光山系伏流水(硬度5.6)を使っています。 濃厚・ボリューミーな口あたり。 甘みは意外とエレガント! 旨みも力強く飲みごたえも抜群です。 この厚みのあるフルボディは強力米ならでは! アルコール度数:17度 杉田酒造(栃木県小山市) 雄東 純米吟醸 強力 無加圧中取り 無濾過生...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.11.09 Sat 11:48
JUGEMテーマ:日本酒 加賀鳶(かがとび)極寒純米 無濾過生酒 入荷しました。 フクノハナ・五百万石を使用した季節限定の搾りたてです。 低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒を濾過することなく、しぼりたてをそのまま詰めました。 米の旨味が存分に生きた、濃醇な旨味とキレの良さが特徴です。 アルコール度数:16度 福光屋(石川県金沢市) 1800ml 2,950円(税込) 720ml 1,488円(税込) 加賀鳶(かがと...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.11.09 Sat 10:01
JUGEMテーマ:日本酒 天寶一 Stlye「スイセン」 純米吟醸 直汲み生 入荷しました。 原料米に八反錦、酵母にはバラ酵母を使用した季節限定酒です。 チリチリとした微量のガス感に、例年より辛口に仕上げたミネラリーで広がりすぎない程よい 旨味。 嫌味のないフローラルな香りとともにゆっくりときえてゆく余韻を楽しめるお酒です。 バラ酵母といいますと近年、東京農業大学が分離に成功したプリンセス・ミチコを使った商品が多々発売され...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.11.08 Fri 15:57
パリで世界一になった日本酒「ちえびじん 純米酒」新酒が解禁! https://yamashiroya.biz/?pid=41619857 650銘柄の中から、大吟醸酒も差し置いて、ナンバーワンに輝いたお酒。 #日本酒 #ちえびじん #新酒 #純米酒 #世界一 JUGEMテーマ:日本酒
大分の日本酒や大分麦焼酎、安心院ワインを、やましろや七代目・ひろた良くんが紹介するBlog。 | 2024.11.07 Thu 10:50
2025年の干支ガラスボトル 優先ご予約受付中🐍 https://yamashiroya.biz/?pid=94333451 今のところ11/15の出荷を予定しております。 #干支 #2025年 #巳年 #蛇 #snake JUGEMテーマ:焼酎 JUGEMテーマ:日本酒
大分の日本酒や大分麦焼酎、安心院ワインを、やましろや七代目・ひろた良くんが紹介するBlog。 | 2024.11.05 Tue 08:55
今期から、11月の第3木曜日のボジョレーヌーヴォー解禁日が 「ちえびじん」の新酒の発売日になりまする! https://yamashiroya.biz/?pid=39247473 #新酒 #日本酒 #ちえびじん JUGEMテーマ:日本酒
大分の日本酒や大分麦焼酎、安心院ワインを、やましろや七代目・ひろた良くんが紹介するBlog。 | 2024.11.01 Fri 09:58
当店の日本酒エース「ちえびじん」ブランド大変革! https://yamashiroya.biz/?mode=cate&cbid=475360&csid=1 ~米を磨かなくても洗練された味わいを!!~ 全季節限定商品が精米歩合70%に。 #日本酒 #ちえびじん #令和 JUGEMテーマ:日本酒
大分の日本酒や大分麦焼酎、安心院ワインを、やましろや七代目・ひろた良くんが紹介するBlog。 | 2024.10.31 Thu 12:48
JUGEMテーマ:日本酒 茨城県結城市で清酒「武勇」を醸す株式会社武勇の創業は1867年。 越後出身の保坂勇吉氏が酒蔵を開業しました。 以前は熟成させた燗映えする酒質のお酒を醸していましたが、近年の日本酒需要の落ち込みや、消費者の嗜好の変化などから方針を考え時代に合った酒造りを行っています。 蔵の歴史を大切にしつつ、創意工夫と革新性をもって新しい酒造りにチャレンジし続けています。 この「武勇(ぶゆう)アイラブユー 純米吟醸 おりがらみ生酒」は、山田錦を使用した爽やか...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.10.30 Wed 14:02
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