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JUGEMテーマ:日本酒 とちぎの星というお米を使用した純米大吟醸の直汲みの生酒です。 とちぎの星は、栃木11号・栃木7号(なすひかり)の交配で、食用米として開発されたお米です。 熟したリンゴや洋梨のような甘みを感じる香りをベースに、ライムのような青系の和柑橘の香りやラムネのようなイメージもあります。 チリチリとした心地よいガス感が残っており、ふくよかな甘味を爽やかな酸で切らすイメージ。 外池酒造店(栃木県芳賀郡) 720ml 1,925円(税込) ...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.10.29 Tue 16:52
JUGEMテーマ:日本酒 萩の鶴 かわるがわる 純米吟醸 生酒 2024 入荷です! ひとめぼれを使用。 マスカットの香りを全面に感じます。 その他、メロン、ライムのような青系の爽やかな香りに、ミントや白い花を思わすハーブのような香りも感じて面白いです。 総じてフルーティーというよりフローラルな香りです。 微量のガス感に生酒らしい少しまったりとした粘度のある口当たり。 雑味を感じない綺麗にほどよく広がる...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.10.29 Tue 14:25
JUGEMテーマ:日本酒 誠鏡 限定酒の会2025 <限定数:1,000口> 毎年大好評の頒布会です。 レギュラー商品とはひと味違う、厳選した酒米で醸す特別なお酒のセットです。 <頒布会の内容> ■期 間:令和6年12月〜令和7年3月 ■お届け回数:4回(毎月中旬頃発送致します) ■価 格:3,520円×4回(消費税込み) ■締 切 日:令和6年11月20日(水) ■お 願 い:単品でのご注文はお受けできません。 <ラインナップ> 12月:?吉野杉の純米樽酒 ?しぼりたて純米生原酒 1...
お酒・お米の高倉屋 | 2024.10.24 Thu 12:28
JUGEMテーマ:日本酒 大信州 掟破り 純米大吟醸 生詰 1800ml 日本酒 御歳暮 お歳暮 贈り物 プレゼント あす楽 ギフト のし 贈答品価格:4,950円(税込、送料別) (2024/10/20時点) 楽天で購入 大信州は、長野県松本市の大信州酒造の銘柄になります。 大信州酒造は明治13年創業の酒蔵で、長らく豊野蔵と松本蔵の2拠点で酒造りをしてきましたが、令和1酒造年度の造りで、豊野蔵を閉じ、令和2酒造年度からすべての工程を松本蔵で行うようになっています。
お酒の話 | 2024.10.20 Sun 13:57
JUGEMテーマ:日本酒 ハニー天明 かろやか 貴醸酒 生酒 入荷しました。 雄町米を使用したアルコール15度の貴醸酒です。 はちみつやメープルシロップのような密度のあるとろりとした香りに、和柑橘を思わす酸味も香りから感じ取れます。 アルコール 15 度原酒に仕上げてあるため、香りの印象からすると口当たりがかろやかでみずみずしい印象を受けます。 様々な味わいがポンポン湧いて出てきます。 洋梨?さくらんぼ?黄桃?パイン?...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.10.20 Sun 12:19
JUGEMテーマ:日本酒 豊能梅(とよのうめ)REFRESH 純米吟醸 生酒 入荷しました。 原料米に吟の夢、酵母にはAC95という高知酵母を使用しています。 高知酵母「AC95」は、カプロン系(リンゴの様な香り)とイソアミル系(バナナの様な香り)の両方の特性をもった酵母です。 AC95酵母の特徴がそのまま現れているような、リンゴとバナナの香りが共存した嫌味のない香り、ラムネを思わすようなミネラル感。 生酒らしいみずみずしくハツラツとした...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.10.19 Sat 12:27
JUGEMテーマ:日本酒 夢ささら・彗星・ひとごこち・五百万石・きたしずく・山田錦・雄町・吟風を絶妙な割合でブレンドした無濾過生原酒です。 各酒米の精米歩合は下記の通りです。 五百万石(45%) 吟風(55%) 雄町(55%) 夢ささら(55%) 彗星(55%) 山田錦(50%・55%) きたしずく(55%) ひとごこち(55%) 【試飲時の感想】 柔らかく優しい口あたりと、みずみずしいパインの香り。 心地よさを感じる甘みとライトなボディ。 姿の中ではスイスイ飲める軽やかさがあり...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.10.12 Sat 10:32
JUGEMテーマ:日本酒 新きらめき「燦然」純米酒 雄町65 生原酒 入荷しました。 桃、パインやマンゴー・洋梨やリンゴなど、さまざまな香りが次々に現れてきます。 とろりとした艶やかな飲み口と、微量のガス感が生き生きとしたフレッシュな印象が与えます。 中味はトロピカルな香りがより一層口の中で広がり、しっかりとした余韻の長さも感じます。 甘みと酸味のバランスの良い、フルーティ好きにはたまらない1本! アルコール度数:17度 ...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.10.11 Fri 16:57
JUGEMテーマ:日本酒 川亀 純米吟醸 山田錦・しずく媛 中汲み無濾過生原酒 入荷しました。 全量に酒造好適米の山田錦・しずく媛を使用しています。 しかも酒質の一番安定した中汲みのみを瓶詰めした氷温熟成酒です。 川亀らしく香り高く華やか、旨みには甘み・酸味のバランスと品質の良さを感じます。 瑞々しい旨味を残しつつ、コクがありシャープで軽快な味わいをお楽しみ頂けるキレの良い辛口酒です。 アルコール度数:17.5度...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.10.11 Fri 16:54
JUGEMテーマ:日本酒 川亀 純米吟醸 無濾過生原酒 あらばしり・責めブレンド 入荷しました。 3〜4月に上槽した純米大吟醸、純米吟醸を集めてブレンドしました。 酒造好適米の比率は、山田錦(61%)・しずく媛(22%)・松山三井(21%)です。 純米大吟醸と純米吟醸のブレンドですので精米歩合も35〜55%とかなり高精白! それぞれの米の個性に「あらばしり」の爽やかさ「責め」の複雑さが共存した奥深い味わい。 氷温熟成する事で、新酒...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.10.11 Fri 16:49
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