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酒類情報発信
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お酒(ビール・日本酒・焼酎・ワイン・ウイスキー・リキュール)やお酒に合う料理・食材なんでも情報発信しちゃいます!!
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ドロップキック

JUGEMテーマ:酒類情報発信     遊穂の蔵元 御祖酒造さんの社長です。       来ていただいてありがとうございます。              タイガースマスク登場! 去年は雨 今年は晴れてましたが 5月だというのに ダウンを着ていてちょうどいいんじゃないか?と思うくらいの寒さでした。 がしかし若い方こんなに日本酒好きの方がいらっしゃるんだ〜 と嬉しくなりました。 遊穂 には特に若者が集まってくださっていたような・・・・気がしました。贔屓目かな〜  楽しいイベントでした。 ありが...

地酒のヤスイ | 2012.05.11 Fri 15:55

ドロップキック

JUGEMテーマ:酒類情報発信   今年もお手伝いに参ります。 去年は雨の中大変でした。 それでも傘さしてたくさんの日本酒好きさんが集まってくださり 色んな発見があり楽しかったです。  今年も 遊穂(ゆうほ) 莫迦梵さんです!  お待ちしてます。

地酒のヤスイ | 2012.05.09 Wed 17:52

夏の頒布会

JUGEMテーマ:酒類情報発信  http://www.sake-y.com/season/12natunohanpukai.html  美味しいお酒とおつまみを6月〜8月 の3ケ月 毎月1回お届けします。 同じ風土で生まれ育った酒とおつまみその地方の食文化なでわの相性をお楽しみ下さい。   毎月テーマを決めて友人知人でお酒の会をしています。 とおっしゃるお客様が来られました。 なるほどぉ〜楽しみ方色々で面白いと思いました。 

地酒のヤスイ | 2012.05.08 Tue 16:19

九州新幹線全線開業記念

JUGEMテーマ:酒類情報発信2011年3月九州新幹線全線開業記念 【記念グッズ】九州新幹線N700系さくらプレミアムボトル焼酎 軸屋酒造 甕仕込み紫尾の露 焼酎はいったいどこから出てくるのでしょう・・・ 【記念グッズ】九州新幹線N700系さくらプレミアムボトル焼酎 軸屋酒造 甕仕込み紫尾の露 関連商品はこちら⇒ 九州新幹線全線開業記念

今日の出来事 | 2012.05.06 Sun 22:39

夏の生

JUGEMテーマ:酒類情報発信    香り穏やかで上品、キメ細やかで深みある琵琶湖畔の夏酒 琵琶湖の豊かな恵みを受けて酒造りをしてきた地酒蔵が、この夏、夏生シリーズにデビュー。地元滋賀産の《吟吹雪》を100%用いた、純米吟醸生原酒です。穏やかで上品な香りと、キメ細やかな甘味とボリュームのある酸、深みある旨味が絶妙に調和した、爽やかな味わいを楽しめます。  http://www.sake-y.com/sake_local/kinki/304_1.html 5月3日〜6日まで休みます。 

地酒のヤスイ | 2012.05.02 Wed 16:22

夏の生

JUGEMテーマ:酒類情報発信 http://www.sake-y.com/sake_local/hokkaido/810.html    透き通るような香り、柔らかに旨みふくらむ夏の秋田酒 昨夏の試飲会で人気・販売ともにNo.1、協会6号酵母発祥蔵が6号酵母の特性を見事に活かしきった特別純米を生原酒です。マスカットのように爽快で桃のように甘い上立ち香、鮮やかな酸と柔らかな膨らみ。ジューシーながらスッキリした味わい。    夏の生酒は、より軽やかで口当たり良く、同時にコクがあり、容易に崩れない生酒を目指して酒造りをしております。生酒は味わいが日々変化し...

地酒のヤスイ | 2012.05.01 Tue 16:23

新緑

JUGEMテーマ:酒類情報発信   新緑が綺麗です。     ゆったりした旨みとすっきりした甘み、奥能登夏の純米生  昨夏も高評価を得た、奥能登の夏の純米生酒。兵庫県産《山田錦》を精米歩合55%まで磨いた贅沢な造りです。口に含むと瑞々しくゆったりとした旨みが広がり、チェリーのようにスッキリとした甘みが心地よく後味を演出。 【味わいコメント】  キレイな味わいで飲みやすい。  ジューシーで甘・辛・酸のバランス良い。  これからもっと深みを増していくだろう、楽しみなお酒  http://www.sake-y.com/sake_loc...

地酒のヤスイ | 2012.04.28 Sat 18:20

夏の生酒 続々入荷

JUGEMテーマ:酒類情報発信  すべてが調和して、力強く奥深い傑作 蔵元の自信作! 「夏生選酒権」で毎夏上位にランクインする実力派。控えめで透明感のある上品な香り、いかにも大七らしい奥行きの、懐の広い味わい──スケールの大きさに唸る生モト純米の傑作。常温より少し低めの温度でふっくら柔らかな甘みが開きます。  http://www.sake-y.com/sake_local/hokkaido/33.html  

地酒のヤスイ | 2012.04.26 Thu 18:11

りんご酸

JUGEMテーマ:酒類情報発信   http://www.sake-y.com/sake_local/tohkai/2420_760.html   スパークリング 瑠璃色の予感 この日本酒は、通常よりも約5倍多くのりんご酸を生成する酵母を使用して醸造し、瓶詰め後、瓶内二次発酵をさせ、自然に発生する炭酸ガスを閉じ込めたお酒です。リンゴ酸のもつ爽快な酸味と、純米酒のもつお米の上品な旨み、そして、口中ではじける自然に生まれた炭酸ガスの清涼感は、洋食・中華などにも相性は格別です。    

地酒のヤスイ | 2012.04.12 Thu 17:28

かぼスッキリ 生

JUGEMテーマ:酒類情報発信    http://www.sake-y.com/ume/3078.html  お待たせしました かぼスッキリ 生 720mlサイズ入荷しました。 ゆずとは違う スッキリ感が 一度飲んだら虜になる味。 冷蔵庫に入るサイズです。 限定入荷の為お早めにどうぞ〜 

地酒のヤスイ | 2012.04.10 Tue 17:00

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