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自然派ワイン
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自然派ワイン

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自然派ワイン
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ビオワイン、自然派ワイン。なるべく人工的な味わいとならないよう造られたワインについて
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富山市のワイナリー ヌーヴォー瓶詰め 今年のワインは(BBT 令和2年10月23日 16時40分)

JUGEMテーマ:自然派ワイン 「BBT」→「ニュース」→「10/23(金)」 →「富山市のワイナリー ヌーヴォー瓶詰め 今年のワインは」 2020.10.23(金)の他のニュース >>

中川岳志のブログ | 2020.10.27 Tue 15:06

パスカル・マゼ

  JUGEMテーマ:自然派ワイン   パスカル・マゼはラシーヌが輸入しているシャンパーニュというぐらいしか情報はありません。 これはプルミエ・クリュなので1級の村からの葡萄になります。 とはいえ、シャンパーニュでは特級が普通にみられるのでなんとも言えませんが…     紹興酒や少し焦がしたカラメルのような香り   ブランデーみたいなコクがありつつしっかり酸を感じます。 複雑な味わいで流石シャンパーニュと思います。 余韻も深いですが、温度が...

NISAに頼らず株式投資! | 2020.10.04 Sun 15:09

ヴォドピーヴェッツ ソーロ2014年 テイスティングレポート?958

JUGEMテーマ:自然派ワイン   みなさんこんにちはオネストテロワール吉田です。 9月21日 シルバーウィークもあと少しで終わりですが ニュース見ていると 場所によってはコロナ前くらいの人出になっている観光地などもあるようで もちろんマスクなどして対策して 外に出ると 閉じこもっていても感染リスクは減りますが 精神的に辛いので それで感染抑えられれば一番良いのかなと もちろん高齢の方や持病もたれているリスクの高い方などは より慎重な行動必要かと思いますが そうや...

テイスティングブログbyオネテロ | 2020.09.21 Mon 14:09

サバディ アランチャータマードレ&リモナータマードレ テイスティングレポート?957

JUGEMテーマ:自然派ワイン   こんにちはオネストテロワール吉田です。   夏も終わり・・・やっと終わった感 そう 夏始まる前は もう忘れちゃっているけど 長雨で 夏なかなか来ないな〜と思っていたのに 猛暑の連続に もう暑いのはいいかな〜と 相変わらず勝手よね〜と   ある意味その人間の身勝手さが このコロナも生み出したのではと 思ってしまいますが でもやっと夜は涼しくなってまいりました。   うちの三男 なにがなんでも 毛布に絡まっ...

テイスティングブログbyオネテロ | 2020.09.17 Thu 14:06

トリンケーロ a-into!(アユート)ビアンコ 2018年テイスティングレポート?956

JUGEMテーマ:自然派ワイン     こんにちはオネストテロワール吉田です。   久しぶりにブログ 更新しようと 三年前の記憶を辿りに進んでいくと・・・   ブログはブログでログインを求められる・・・・そしてIDからパスワード 忘れるっていう 数日前も 夏に帰省した長男が 携帯の機種変したのですが 吉田家は中学二年から携帯を持たせるというルールのもと その当時は 名義は親の名義で購入したのですが 機種変更に私がついていくと 所有者はなんと嫁...

テイスティングブログbyオネテロ | 2020.09.17 Thu 13:32

テッレ・ディ・ピエトラ(クエルチャ ラボ リオーザ)

JUGEMテーマ:自然派ワイン   (この記事が不自然なまでにアクセスが多い状態が続くため、一旦削除して書き直してます)   こちらも当然のごとく初めて飲みます。インポーターの相模屋さん自体もほとんど初見に近いです。 確かフェスティヴァンで試飲したことがあります。     臭くないけど、やや還元っぽい雰囲気があります。   さわやかな酸味。余韻はあっさり。 どことなくちぐはぐな味わいですが、妙においしいです。 例えが適切でないことを承知で言うと、...

NISAに頼らず株式投資! | 2020.09.08 Tue 21:43

ユッタアンブロジッチ(ラケーテ)

  JUGEMテーマ:自然派ワイン   ユッタ・アンブロジッチは以前に白を記事にしました。 それから、なかなか買う機会がなかったのですが、買えました。     ちょっと樽っぽい香りです。 味は甘酸っぱい!果実味で飲みやすい感じですが、しみじみとした味も。 色も薄くて文字通り薄旨。すごい味ではないですが、値段を考えると良くできてます。   造り手:jutta ambrositsch 国/地域:オーストリア/ウィーン 銘 柄:Rakete 2017(赤) 品 種:ツヴァイゲルト...

NISAに頼らず株式投資! | 2020.07.05 Sun 09:40

カッペラーノ(ネッビオーロ ダルバ)

JUGEMテーマ:自然派ワイン   久しぶりのカッペラーノです。 テオバルド・カッペラーノのドルチェット・ダルバを飲んで、その味わいに感動したのですが、テオバルドがなくなってしまい、ラシーヌの取り扱いも終わったようで、飲めずにいました。 そして、いつの間にか息子さん(アウグスト)のワインがヴィナイオータから輸入されていることを知り、今回買うことができました。     ピノノワールを妖しくしたような香り、腐葉土、革のニュアンスに交じって、カカオも感じられます。 &n...

NISAに頼らず株式投資! | 2020.06.19 Fri 21:15

ヨハネス ツィリンガー(レボリューション ナチュラル スパークリング)

  JUGEMテーマ:自然派ワイン   先日、ヴェルシュリースリングを飲んだのですが、写真を撮り忘れたので、先にスパークリングを掲載します。     酵母、というか還元香?少し臭みがあります 酸っぱいです。レモンのようなさわやかな酸ではなく、落ち着いた酸味。 どちらかというとシンプルな味筋。 ペティアンみたいにワインをそのまま泡にした感じです。 ちょっとそっけなさすぎて、もう少し甘みとか愛想があってもいいと思いますが… もう少し置いたほうが良いか...

NISAに頼らず株式投資! | 2019.07.19 Fri 21:52

コーナー ワイナリー(ピガート)

  JUGEMテーマ:自然派ワイン   今回はちゃんとしたラベルのオーストラリアワインです。     オレンジワインと書かれてましたが、そこまでオレンジではなく、少し濁った白ワイン。 香りはやや還元がでてきますが、ひどくはないです。 花っぽい香り。   ドライで少しエキスが薄いですが、これもフランスと間違えても不思議ではないクオリティ。   翌日飲んでもそれほどへたらず、飲みやすいです。   造り手:koerner 国/地域:オーストラ...

NISAに頼らず株式投資! | 2019.03.18 Mon 22:18

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