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自然派ワイン
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自然派ワイン

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自然派ワイン
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ビオワイン、自然派ワイン。なるべく人工的な味わいとならないよう造られたワインについて
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トリンケーロ a-into!(アユート)ビアンコ 2018年テイスティングレポート?956

JUGEMテーマ:自然派ワイン     こんにちはオネストテロワール吉田です。   久しぶりにブログ 更新しようと 三年前の記憶を辿りに進んでいくと・・・   ブログはブログでログインを求められる・・・・そしてIDからパスワード 忘れるっていう 数日前も 夏に帰省した長男が 携帯の機種変したのですが 吉田家は中学二年から携帯を持たせるというルールのもと その当時は 名義は親の名義で購入したのですが 機種変更に私がついていくと 所有者はなんと嫁...

テイスティングブログbyオネテロ | 2020.09.17 Thu 13:32

テッレ・ディ・ピエトラ(クエルチャ ラボ リオーザ)

JUGEMテーマ:自然派ワイン   (この記事が不自然なまでにアクセスが多い状態が続くため、一旦削除して書き直してます)   こちらも当然のごとく初めて飲みます。インポーターの相模屋さん自体もほとんど初見に近いです。 確かフェスティヴァンで試飲したことがあります。     臭くないけど、やや還元っぽい雰囲気があります。   さわやかな酸味。余韻はあっさり。 どことなくちぐはぐな味わいですが、妙においしいです。 例えが適切でないことを承知で言うと、...

NISAに頼らず株式投資! | 2020.09.08 Tue 21:43

ユッタアンブロジッチ(ラケーテ)

  JUGEMテーマ:自然派ワイン   ユッタ・アンブロジッチは以前に白を記事にしました。 それから、なかなか買う機会がなかったのですが、買えました。     ちょっと樽っぽい香りです。 味は甘酸っぱい!果実味で飲みやすい感じですが、しみじみとした味も。 色も薄くて文字通り薄旨。すごい味ではないですが、値段を考えると良くできてます。   造り手:jutta ambrositsch 国/地域:オーストリア/ウィーン 銘 柄:Rakete 2017(赤) 品 種:ツヴァイゲルト...

NISAに頼らず株式投資! | 2020.07.05 Sun 09:40

カッペラーノ(ネッビオーロ ダルバ)

JUGEMテーマ:自然派ワイン   久しぶりのカッペラーノです。 テオバルド・カッペラーノのドルチェット・ダルバを飲んで、その味わいに感動したのですが、テオバルドがなくなってしまい、ラシーヌの取り扱いも終わったようで、飲めずにいました。 そして、いつの間にか息子さん(アウグスト)のワインがヴィナイオータから輸入されていることを知り、今回買うことができました。     ピノノワールを妖しくしたような香り、腐葉土、革のニュアンスに交じって、カカオも感じられます。 &n...

NISAに頼らず株式投資! | 2020.06.19 Fri 21:15

ヨハネス ツィリンガー(レボリューション ナチュラル スパークリング)

  JUGEMテーマ:自然派ワイン   先日、ヴェルシュリースリングを飲んだのですが、写真を撮り忘れたので、先にスパークリングを掲載します。     酵母、というか還元香?少し臭みがあります 酸っぱいです。レモンのようなさわやかな酸ではなく、落ち着いた酸味。 どちらかというとシンプルな味筋。 ペティアンみたいにワインをそのまま泡にした感じです。 ちょっとそっけなさすぎて、もう少し甘みとか愛想があってもいいと思いますが… もう少し置いたほうが良いか...

NISAに頼らず株式投資! | 2019.07.19 Fri 21:52

コーナー ワイナリー(ピガート)

  JUGEMテーマ:自然派ワイン   今回はちゃんとしたラベルのオーストラリアワインです。     オレンジワインと書かれてましたが、そこまでオレンジではなく、少し濁った白ワイン。 香りはやや還元がでてきますが、ひどくはないです。 花っぽい香り。   ドライで少しエキスが薄いですが、これもフランスと間違えても不思議ではないクオリティ。   翌日飲んでもそれほどへたらず、飲みやすいです。   造り手:koerner 国/地域:オーストラ...

NISAに頼らず株式投資! | 2019.03.18 Mon 22:18

アニエス・エ・ルネ・モス(アンジュ・ブラン)

  JUGEMテーマ:自然派ワイン   前回シュナンを飲んだルネ・モスです。 今回のアンジュもシュナン・ブランでした。     色はかなり黄色。トロっとした少し貴腐を思わせる雰囲気です。   やや薄めのながらも果実味がしっかり。 香りのイメージ通り、少し甘味があります。もう少し辛い方が好みですが、ミネラル感もあってシュナンっぽいカリンのニュアンスもあって、良い感じです。 シュナンよりも好みですね。値段も含めてなんか良い感じです。   ...

NISAに頼らず株式投資! | 2019.02.07 Thu 23:15

ユッタアンブロジッチ(コスモポリート)

JUGEMテーマ:自然派ワイン   赤が非常に良かったユッタアンブロジッチ。今度は白にチャレンジしました。   香りが香水とかやや薬っぽさがあります。   酸が活き活きしているというか、暴れている感があります。 赤のイメージが良かったので、ちょっと残念な感じもあります。   3日目に飲むと、味わいがより豊かに深くなってます。 3日目のイメージだとかなりいいと思います。   造り手:jutta ambrositsch 国/地域:オーストリア/ウィーン 銘 柄:Kosmopol...

NISAに頼らず株式投資! | 2018.12.09 Sun 12:32

サンソニエール(リュンヌ)

  JUGEMテーマ:自然派ワイン   自然派の大御所、マークアンジェリさんのサンソニエールです。   ブログでは初登場でしょう。   結構、高い値段になってしまったので、興味がありつつもなかなか手が出ませんでしたが、思い切って買ってみました。   色はやや黄色がかかってます。 香りはあまり感じれませんでしたが、カリンみたいなトロッとした感じ。   口当たりは甘いですね。食事に合わせるのを少しためらってしまうレベル。 ミネラル感もありますが、甘...

NISAに頼らず株式投資! | 2018.02.25 Sun 19:07

共栄堂(小林剛士) K16AK_DD&CL テイスティングレポート?954&955

JUGEMテーマ:自然派ワイン     みなさんこんにちはオネストテロワール吉田です。   何か最近疲れがたまっているような そんな感じです。 夏の疲れなのか 季節の変わり目だからなのか 今年は忙しい当たり年ともいえるのかも 大事な時期の中学二年に スポ少最後の6年生 そして新一年生と 当分は大変そうですが いろんな役になっているのも一つですね あとは・・・ やっぱり歳! なんでしょうね 一晩寝たくらいでは全然疲れが抜けない的な 若いころのよう...

テイスティングブログbyオネテロ | 2017.09.11 Mon 16:53

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