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ワインと料理の話
このテーマに投稿された記事：605件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/3347/
- 自宅で、レストランで飲んだワインの記録と、その時食べた料理との相性などの感想を中心に、コニャック、シングルモルト、ポート、リキュールなどの感想も記録していきます。
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作者のブログへ：「sivaji7512」さんのブログ
その他のテーマ：「sivaji7512」さんが作成したテーマ一覧(1件)
ワインに合わせにくい食材。
ワインは料理と合わせるからこそ楽しい！そんな中でワインに合わせにくい食材があるのも事実。一般的にもよく言われていますが、私の経験上もちょっと難しいなぁと思うのは、磯臭いものと卵。このふたつとワインを合わせると、ちょっと生臭い香りが口に残ってしまいます。。そんな時にどうしてもワインを合わせたい時は私は辛口スパークリング。辛口スパークリングワインは比較的幅広い料理に合わせることができます。でも、正直なところ個人的には、特に純和食に多い海の香りが強い和食には、ワインを無理に合わせず日本酒を合わせま...
日本一分かりやすい♪おーみんのNETでワインスクール | 2011.05.09 Mon 00:35
発電機 新ダイワ ガソリン EGR21 1500W 3000W 21A 中古機 単相
発電機 新ダイワ ガソリン EGR21 1500W 3000W 21A 中古機 単相 定価： 69800円 販売価格： 69800円 人気ランキング： おすすめ度： 発売日： 発売元： kato741271119 発送可能時期： 機援隊・・・食とエコに関する全てを機械で応援する！ 『機械で世の中を応援したい！』 長野は文化の町、小布施町の田中機械(株) は農業機械、乗用モアー、草刈機、トラクター、コンバイン、刈払機、動噴、電動工具、etc 農家様や農業機械や汎用機械、電動工具等が大好きな方や機械を世に生かした...
発電機 | 2011.05.07 Sat 16:50
そら豆とグリーンピースの蒸しサラダ
★旬の豆ほどに、魅力的なものがあるのだろうか★最近、豆にはまっています。若いころには地味すぎて興味がわかなかったのですが、信じられないくらい素直に美味しくなってきました。旬のふっくらしたお豆を、シンプルに蒸してサラダにしましょう。
おつまみレシピ | 国産ワインとおいしい生活 | 2011.05.07 Sat 15:09
作業灯 新ダイワ工業 バルーン投光機 エアーライト（発電機搭載）50Hz反射タイプ 品番SBL132IE-YAS
作業灯 新ダイワ工業 バルーン投光機 エアーライト（発電機搭載）50Hz反射タイプ 品番SBL132IE-YAS 定価： 1711605円 販売価格： 1711605円 人気ランキング： おすすめ度： 発売日： 発売元： セミプロDIY店 ファースト 発送可能時期： カテゴリ： 産業機器・工具 > メーカー別 4 > 新ダイワ工業 > 作業灯お使いのブラウザはインラインフレームに未対応のようです。お手数ですがこの部分は iframe 対応のブラウザで見てください。 お使いのブラウザはインラインフレームに未対応のようです...
発電機 | 2011.05.07 Sat 11:43
Y先生の忘れられないワイン会は、本当に忘れられなくなるかも・・・
JUGEMテーマ：ワインと料理の話 個人的なブログなので、基本的に仕事のことは書かない主義ですがほぼ、個人的な嗜好を仕事としてやっちゃったので。。。ご紹介します。
グルメ福井 | 2011.05.07 Sat 00:24
豆腐の味噌づけ
★繊細な豆腐の味と香りは、力強い味噌でさらに際立つ★水抜きした豆腐を、1~2日味噌に漬けておくと、まろやかに塩気のあるチーズのような豆腐が出来ます。ワインに合わせるおつまみとしてのポイントは漬けすぎないこと。味噌の種類にもよりますが、だいたい3日以上置くと、味噌が勝ってしまい、日本酒や焼酎が恋しい味になります。繊細な豆腐のまろやかな味を、キリッとした白ワインで頂くというイメージで漬けてみてください。
おつまみレシピ | 国産ワインとおいしい生活 | 2011.05.05 Thu 12:01
ホンダ発電機ＥＵ９ｉ、EU１６i 燃料自動給油 運転時間延長
ホンダ発電機ＥＵ９ｉ、EU１６i 燃料自動給油 運転時間延長 定価： 5800円 販売価格： 5800円 人気ランキング： おすすめ度： 発売日： 発売元： mothishibashi 発送可能時期： ホンダ発電機ＥＵ９ｉを長時間運転できる自動給油システムです。作動不良確認の為、試運転をした物になります。 ★使用方法 発電機及び外部燃料タンクの蓋を外し、燃料ホースでつながれたこの商品のキャップを各々に装着し 発電機のエンジンを始動すればガソリンが自動的に吸引され使った分だけ補充されます。 特別な操作や知識は要り...
発電機 | 2011.05.05 Thu 07:13
キム・ヨナ破れる
本文を記入してください。JUGEMテーマ：ワインと料理の話 女子フィギュアスケート安藤美姫が「優勝」私の中でのスッテンコロリンなイメージの彼女も最近は愛するコーチのおかげかミスも少なく貫禄十分。個人的には、村上佳菜子ちゃんの恐さを知らない16歳の真っ直ぐさが愛らしいですが・・・そう、今日はお仕事帰りに真っ直ぐ帰宅しております。風邪引きさんなのです。でもでもGW相変わらず、お仕事休めないので無理矢理、嫌々、この2日間大ッキライなお薬飲んで乗り切りました明日はGW唯一のOFFですので、ゆっくり寝かして頂きます...
miracle 5 girl | 2011.05.01 Sun 00:56
【即納セール】超小型発電機 交流・直流出力 50/60Hｚ選択 A26
【即納セール】超小型発電機 交流・直流出力 50/60Hｚ選択 A26 定価： 6479円 販売価格： 6479円 人気ランキング： おすすめ度： 発売日： 発売元： tanto_bazar 発送可能時期： 【最新モデル】 超小型発電機★交流・直流出力 50/60Hｚ選択 ■商品説明 ■当製品に関する注意事項 ○オーダーフォーム要望欄にて希望のHz数をご指定ください。 ・50Hz ・60Hz 定格電圧:AC110V、DC12V ※100Vの電化製...
発電機 | 2011.04.30 Sat 09:25
【即納・送料無料】 新品 未使用 カセットボンベ ガスインバーター発電機 ダイシン SGE900MGI ポータブル【カセットボンベ6本サービス】
【即納・送料無料】 新品 未使用 カセットボンベ ガスインバーター発電機 ダイシン SGE900MGI ポータブル【カセットボンベ6本サービス】 定価： 228000円 販売価格： 228000円 人気ランキング： おすすめ度： 発売日： 発売元： オフィスパートナー ヤフー店 発送可能時期： (EU9iGB enepo エネポ同等品) カセットボンベガス発電機【即納・送料無料】 パソコン、家電使用可能 新品 未使用 カセットボンベ ガスインバーター発電機 ダイシン SGE900MGI ポータブル【カセットボンベ6本サービス】 計画停電対策 緊急非常...
発電機 | 2011.04.29 Fri 03:57
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