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ワインと料理の話

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: 自宅で、レストランで飲んだワインの記録と、その時食べた料理との相性などの感想を中心に、コニャック、シングルモルト、ポート、リキュールなどの感想も記録していきます。
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ホンダ発電機ＥＵ９ｉ、EU１６i　燃料自動給油　運転時間延長

ホンダ発電機ＥＵ９ｉ、EU１６i　燃料自動給油　運転時間延長定価： 5800円販売価格： 5800円人気ランキング：おすすめ度：発売日：発売元： mothishibashi 発送可能時期：ホンダ発電機ＥＵ９ｉを長時間運転できる自動給油システムです。作動不良確認の為、試運転をした物になります。 ★使用方法　発電機及び外部燃料タンクの蓋を外し、燃料ホースでつながれたこの商品のキャップを各々に装着し　発電機のエンジンを始動すればガソリンが自動的に吸引され使った分だけ補充されます。　特別な操作や知識は要り...

発電機 | 2011.05.05 Thu 07:13

キム・ヨナ破れる

本文を記入してください。JUGEMテーマ：ワインと料理の話女子フィギュアスケート安藤美姫が「優勝」私の中でのスッテンコロリンなイメージの彼女も最近は愛するコーチのおかげかミスも少なく貫禄十分。個人的には、村上佳菜子ちゃんの恐さを知らない16歳の真っ直ぐさが愛らしいですが・・・そう、今日はお仕事帰りに真っ直ぐ帰宅しております。風邪引きさんなのです。でもでもGW相変わらず、お仕事休めないので無理矢理、嫌々、この2日間大ッキライなお薬飲んで乗り切りました明日はGW唯一のOFFですので、ゆっくり寝かして頂きます...

miracle 5 girl | 2011.05.01 Sun 00:56

【即納セール】超小型発電機交流・直流出力 50/60Hｚ選択 A26

【即納セール】超小型発電機交流・直流出力 50/60Hｚ選択 A26 定価： 6479円販売価格： 6479円人気ランキング：おすすめ度：発売日：発売元： tanto_bazar 発送可能時期：【最新モデル】超小型発電機★交流・直流出力　　50/60Hｚ選択 ■商品説明 ■当製品に関する注意事項 ○オーダーフォーム要望欄にて希望のHz数をご指定ください。　　・50Hz　　・60Hz 定格電圧:AC110V、DC12V 　　　　　　　※100Vの電化製...

発電機 | 2011.04.30 Sat 09:25

【即納・送料無料】新品未使用カセットボンベガスインバーター発電機ダイシン SGE900MGI ポータブル【カセットボンベ6本サービス】

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発電機 | 2011.04.29 Fri 03:57

ワインとスイーツの合わせ方が分かってしまう特別レッスン♪

ワインが好きでスイーツも好きな方ってたくさんいらっしゃいますよね？？普通なら、デザートワインを除いて、あまりスイーツにワインを合わせたりはしないのですが、合わせるとどうなるだろう？？休日の昼下がりに心地よい音楽を聴きながら、美味しいスイーツとそれに合うワインを愉しむことができたらきっとシアワセに違いない！ということでスタートしたのが、、パティシエ柴谷絢子先生とのちょっと珍しいコラボ企画「ワインとスイーツのマリアージュレッスン」です♪次回の開催が、5月22日（日）に決定しました！！ワインとスイー...

日本一分かりやすい♪おーみんのNETでワインスクール | 2011.04.29 Fri 00:23

キノコのマリネ

★色々きのこに　ゴマ油の香りを　ほんの少しまとわせて★ きのこ好きの冷蔵庫には、いつでも常備しておきたい一品。さっぱりとお酢を効かせて、ごま油を絡めたしょうゆ漬けです。出来るだけ新鮮なキノコを使ってくださいね。きのこの歯ごたえが気持ちよく、ヌルっとした舌触りとあわさり、お酢・ごま油・しょうゆの香りで口の中はよだれでいっぱい、そんなぐじゅぐじゅの口には、日本で生まれたマスカットベリーAを醸した山梨ワインの【bel canto / 2009】はいかがでしょう。

おつまみレシピ | 国産ワインとおいしい生活 | 2011.04.23 Sat 12:29

鞍掛豆のひじき煮

★長野の隠れた特産品発見！枝豆よりも風味が強い、まさに地豆★長野のワイナリーを訪れるついでに、面白い豆があったので買ってきました。鞍掛豆(くらかけまめ）といって青大豆の１品種なのですが、普通のスーパーでもあまり手に入らないようです。道沿いの物産店に出ているのを発見。ひとまず煮てみると.....

おつまみレシピ | 国産ワインとおいしい生活 | 2011.04.23 Sat 11:21

キノコのマリネ

キノコのマリネひらたけ 1/2袋しめじ 1/2袋マッシュルーム 1/2袋 ★米酢　 100cc ★顆粒ダシ　小1/2 ★醤油大2 ★みりん大3 ★ごま油大1 ★唐辛子 1本 ★ニンニク 1片 ★塩小1/2 (準備）・ニンニクはつぶしておく。 ...

おつまみレシピ | 国産ワインとおいしい生活 | 2011.04.20 Wed 15:54

1か月以上賞味期限切れのチーズ

今日はワインのお供、チーズのお話。チーズの賞味期限ってあって無いようなものだと思ってます。賞味期限の設定は、ちょっと厳しめに設定されているから。給食で出ていたプロセスチーズと違って、ナチュラルチーズは生き物です。ワインと同じで熟成していくんです。私の好きなウォッシュタイプや白カビタイプは、賞味期限に近付くにつれて熟成してトロトロになっていきます。香りも強くなる！これがまた、酒の肴好きにとってはたまらない・・・1か月も賞味期限が切れた熟成トロトロチーズも食べたこともあります。体は全く大丈夫でした...

日本一分かりやすい♪おーみんのNETでワインスクール | 2011.04.16 Sat 00:02

お花見ワイン会

恒例になった花見ワイン会窓の外の桜を見ながらワインと料理とおしゃべりに花が咲きました。今回初参加のKさんをはじめ、トークの面白いGさん他、全９名の参加夜桜の様子毎年見事な花を咲かせてくれる窓の外の桜　昼間の風景左　ベルギー産　ノンアルコールスパークリングワイン中　ドイツ　ライングゥ　ピノノワール１００%のロゼのスパークリング右　カリフォルニアのロゼ　メルロー44　シラー30　ゲベルツトラミネール16花見と言う事でロゼのピンク色は外の桜と共に華やかなワイン会となりました参加の皆様ありがとうございました。...

すうぷ屋日記～スパシーバ～<ロシア料理／福井> | 2011.04.15 Fri 18:06

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