[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""] ワインと料理の話のブログ記事をまとめ読み! 全599件の4ページ目 | JUGEMブログ

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ワインと料理の話
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ワインと料理の話

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ワインと料理の話
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自宅で、レストランで飲んだワインの記録と、その時食べた料理との相性などの感想を中心に、コニャック、シングルモルト、ポート、リキュールなどの感想も記録していきます。
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ディリーワインの1本

JUGEMテーマ:ワインと料理の話 最近はもっぱらCAVAを飲んでいますが、やっぱり発泡でないワインも飲みたい時があります。 お店に行って気になるワインがあると買ってみます。 たまに「お、これは!」と思うワインが見つかると嬉しいですね。 先日見つけました。   イゲルエラ Higueruela スペイン赤ワイン 価格:1,026円(税込、送料別) なぜか、スペインのワインですね。 CAVAといい、HIGUERUELAといい、スペインにハマっているようです。 このワ...

電天日和 | 2015.11.15 Sun 19:12

秋晴れ〜

JUGEMテーマ:ワインと料理の話お誘いを受け、楽しいイベントへ行ってきましたよー有名店の食事と、WINE、シャンパン〜飲み放題やはり飲食関係者が多かったですが私達は食べて飲むだけ〜〜お天気も良く気持ちよかった〜 

miracle 5 girl | 2015.11.03 Tue 19:48

お酒を楽しむ

JUGEMテーマ:ワインと料理の話 自分はワインが好きでよく飲んでいます。 最近はCAVA(スペインのスパークリングワイン)がお気に入りで、家飲みにしています。 でも、好きなぶどうの品種は、ピノ・ノアールとメルロー。どちらも赤ワインです。 あとは貴腐ワインが好きですね。 昔はシラー種のワインが好きじゃなくて、ちょっと抵抗があったんですが、今はどれも美味しく感じます。 ・・・美味しいワインはね :P 先日、本屋に行ったらワイン関連の本が「売れてます」のコーナーにありましたが、題名忘れました>...

電天日和 | 2015.10.29 Thu 22:30

世界遺産ウルビーノ観光のご案内

[URBINO]世界遺産ウルビーノ視察。ラファエッロ誕生の街。 ポンテデラからアレッツォ経由でマルケ入りです! 第一印象は、なんや〜新しいやん・・・ トスカーナの700年前の中世の建物を見慣れているせいか、 ルネッサンスの時代の建築物は新しく感じる私たち。 ウルビーノといえば・・・ラファエッロ! ↑生家前 マルケのお料理は豚料理! マルケ出身の友人に、トスカーナは牛が美味しい、 マルケは豚と聞いたんで・・・豚料理を選択。 お料理は、トスカーナ料理みたい!豪快で美味しく完食です! マル...

イタリア人と暮らす!おウチで作るイタリア料理☆食の安全☆スーパ−での選び方 | 2015.09.24 Thu 17:58

トスカーナ キャンテイクラシコワイナリーにて『今週はぶどう収穫 真っ最中!!!』

キャンテイクラシコ地区 ぶどう収穫中!今年2015年産は最高ですよ〜 È iniziata la vendemmia 2015: sarà un'annata indimenticabile! Harvest 2015 is started! It will be an unforgettable vintage! ちびイタリアでは、オーダーメイドでイタリア・トスカーナツアーをご提供いたします。 ぜひ、お問い合わせくださいませ。 メールでのお問い合わせはこちら↓ chibiitalia@live.jp ちびイタリアのオフィシャルホームページはこちら↓ www.chibiitalia.com 只今シーズン真っ最中...

イタリア人と暮らす!おウチで作るイタリア料理☆食の安全☆スーパ−での選び方 | 2015.09.10 Thu 19:12

6月下旬のトスカーナ1泊2日周遊ツアー:オルチャ渓谷&モンタルチーノワイナリー訪問&シエナ&サンジミニャーノ

6月下旬のオルチャ渓谷の様子です。 1週間の夏休みの後、麦刈りされましたね! トスカーナ1泊2日の周遊ツアー <1日目>は写真を撮り忘れたようです・・・ <2日目>はピエンツァ出発です! モンタルチーノ市内散策です! モンタルチーノワイナリー訪問です! 木樽で熟成中のブルネッロ候補を、樽から直接!注がれます! この日はワイナリーでランチです!絶景ですね〜 しかも、モンタルチーノ赤DOCと、ブルネッロDOCG飲み放題です! 午後は、シエナ観光です! この日のお泊り先は、サンジミニャーノ...

イタリア人と暮らす!おウチで作るイタリア料理☆食の安全☆スーパ−での選び方 | 2015.07.29 Wed 01:08

マークのワイン会 古典的なフランス料理と

JUGEMテーマ:ワインと料理の話 マークが主催するワイン会に参加しました。 参加者10人ぐらいだと思っていたら まるで晩餐会みたいな会でした。   ワインは イタリアのスプマンテから 1.cantina d'autore カンティーナ・ダウトーレ シャルドネ・フリッツァンテ   シャンパンはジェームズボンドが愛飲? しているというボランジェ 2.Bollinger La Grande Annee 2004 ボランジェ グランダネ アミューズ 右から そば粉のパンケーキとフ...

グルメ福井 | 2015.04.13 Mon 08:06

ボルゲリワインツアー[ボルゲリ観光+ワイナリー2軒訪問]

[プライベートツアー] ボルゲリ村+ボルゲリワイナリー2軒『Ornellaia』&『Castello di Bolgheri』 フィレンツェ発ボルゲリワインツアー ★オプショナルツアー ★10時間以上コース ■旅プラン&スケジュール  ・事前リクエスト(同料金)にて、大型スーパーマーケット(coop)に立寄り可能! 7:45フィレンツェ発 ・午前中『Ornellaia』訪問 地元のエノテカでトスカーナ郷土料理のランチ ・午後『Castello di Bolgheri』訪問 ・ボルゲリ観光 18:30〜19:00頃フィレンツェ着 Ornellaiaレオナルドお勧めは、超限定で...

イタリア人と暮らす!おウチで作るイタリア料理☆食の安全☆スーパ−での選び方 | 2015.04.03 Fri 23:57

一年一度のご褒美グルメ♪

大阪、本町〜淀屋橋の デトックス&アロマフェイシャルサロン emptieのサキです。 弊店のすぐ近所に 【Cave De Terre 淡路町店】さんという 素敵なワインショップがあります。 基本はボトルワインを売るお店なのですが カウンターで試飲ができます サキはいつも 店頭の黒板に書かれている 週変わりの軽食メニューを 楽しみにしています。 今週は サキの大・大・大好物 カラスミのミモレットチーズフォンデュでした ね、わかります? カラスミが小さく削られてるのではなくって スライスです...

emptie(エンプティ)(大阪市中央区):アロママッサージ、デトックス、フェイシャルマッサージ | 2015.01.31 Sat 16:46

サグランティーノ(Sagrantino)ワインツアー

ウンブリアのワインSagrantino(サグランティーノ デイ モンテファルコ)を求めて。。。 アッシジからウンブリアワインツアーです! トスカーナに住んでいると、なかなか他の地域の美味しいワインが手に入らないので、 1月、ウンブリアのワイナリー視察に行って参りました。 アッシジで短期滞在用アパートメントを確保。(2LDKで1日70ユーロくらいは安い!) しかもアッシジ・フランチェスコも癒したといわれる温泉が出るんだ! リヴォトルト地区、目の前にアッシジの街がみえ絶景です! アッシジから近郊の美味しいワイ...

イタリア人と暮らす!おウチで作るイタリア料理☆食の安全☆スーパ−での選び方 | 2015.01.16 Fri 19:46

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