- JUGEM を楽しむ
-
- 投稿する・みんなとつながる
- ブログテーマ
- ブログのお題
- その他のコンテンツ
- 芸能人・有名人のブログ
- スペシャルインタビュー
- JUGEM を楽しむ 一覧
ワインと料理の話
このテーマに投稿された記事：605件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/3347/
- 自宅で、レストランで飲んだワインの記録と、その時食べた料理との相性などの感想を中心に、コニャック、シングルモルト、ポート、リキュールなどの感想も記録していきます。
-
作者のブログへ：「sivaji7512」さんのブログ
その他のテーマ：「sivaji7512」さんが作成したテーマ一覧(1件)
祗園祭から送り火の季節に送る?このワイン、この料理?
JUGEMテーマ：ワインと料理の話 京都ダイナーのスタッフが自信をもっておすすめする｢このワイン、この料理｣。第一回目は、夏に良く合うさっぱりとした、しかし味わい深い白と魚料理の一品です。 この夏イチオシの白ワインはノヴァ ボルゲリ・ビアンコ。生産地は伊・トスカーナ。生産者は2009年創業のファビオ・モッタ社です。若いワイナリーですが、情熱や経験では他のワイナリーに引けをとりません。 品種はヴェルメンティーノ90%、ヴィオニエ10％で辛口です。アカシアの花...
京都ダイナー | 2016.07.25 Mon 17:16
イタリアでオーガニック生活＜毎日レモン＞
南トスカーナＰＳＳ（ポルトサントステファノ）からのお土産… 爺ちゃんと婆ちゃんがＰＳＳのお家の様子を見に週末出かけていました。 心配していた敷地内の石垣も崩れていなく、ひと安心。 柑橘類はホッタラカシでも育つのね… 薄い黄色いのはレモン、あとオレンジとキンカンです！ 中国出張が多かったノンノが現地中国で好きになったクンクワット（金柑） 今年のレモンはジューシーです！ レモンは毎日とった方が体によいイタリアです！お水に！ワインにも！！ レモンはローマ時代からお水の殺菌として、ま...
イタリアに嫁入り！ヘアーメイク朋美のオーガニックライフ★トスカーナの旅風景 | 2016.02.10 Wed 21:51
ジョニ黒
JUGEMテーマ：ワインと料理の話 久しぶりに飲みました！ 近くのスーパーに「激安」と置いてあったので買ってきたのですが・・・ 美味しいですねー（笑 【箱入】ジョニーウォーカー ブラックラベル 黒 40度 700ml【お酒 ディナー 彼氏 彼女 結婚祝い 男性 女性 ギフト プレゼント お年賀 御年賀 手土産 ウィスキー ウイスキー パーティ 退職 お礼 退職 お礼 退職 お礼】【ワインならリカオー】 価格：2,030円（税込、送料別） ジョニ黒といえば、昔は憧れのお酒...
電天日和 | 2016.01.25 Mon 19:45
貸切専用車で巡る『シエナ＆キャンテイクラシコワイナリー』
フィレンツェを出発しシエナに到着です！ お昼はモンテリッジョーニです。 この日の昼食は、フィオレンテイーナ！そうです♪Tボーンステーキ１ｋｇです！ 昨日入荷したという地元産ポルチーニ茸があると言うことで、プリモは、 ポルチーニ茸のパスタ（タギアテッレ）をいただきました！もちろん美味しかったです！ でも…写真を撮り忘れちゃった… 昼食後は、キャンテイクラシッコワイナリーを訪問です。 日本で＜高級ワイン＞と呼ばれるワインはよく飲んでいらっしゃるお客様でしたので、 日本では手に入ら...
イタリアに嫁入り！ヘアーメイク朋美のオーガニックライフ★トスカーナの旅風景 | 2016.01.13 Wed 17:33
まだまだ正月
JUGEMテーマ：ワインと料理の話 お正月には定番の、お雑煮、カレー、ハンバーグの３点セット。 美味しそうな（お肉屋さんの）ハンバーグが売っていたので、昨日の夕飯はハンバーグ。 うちのハンバーグはソースをかけないで薬味で食べます。 今日の薬味は、みょうがとセロリスライス、カイワレ大根。 サイドは、いんげんと人参のグラッセ。 アボカドが残っていたので、マヨネーズとわさび漬け和え。 マヨネーズとわさびよりも、わさび漬けのほうがコクがあって淡い辛味でGOOD...
電天日和 | 2016.01.05 Tue 23:39
ボジョレーヌーボーって？
JUGEMテーマ：ワインと料理の話 ずいぶん昔から飲んでいましたねー 最近は飲まなくなりましたが。 コストパフォーマンスが悪いんですよね。 「コストパフォーマンスで飲むんじゃないよ！新酒を味わうお祭りだよ！」という声が聞こえてきそうです（笑 本日（11/19）解禁のボジョレーヌーボーですが、美味しいですか？ というかワインとして味わえますか？ 便乗して「ヌーボー」は、白ワインや他の国のワインで売られていますが、意味あるんでしょうか？（笑 ボジョレーヌーボーって「フランスのボジョレー...
電天日和 | 2015.11.19 Thu 20:27
ディリーワインの１本
JUGEMテーマ：ワインと料理の話 最近はもっぱらCAVAを飲んでいますが、やっぱり発泡でないワインも飲みたい時があります。 お店に行って気になるワインがあると買ってみます。 たまに「お、これは！」と思うワインが見つかると嬉しいですね。 先日見つけました。 イゲルエラ Higueruela スペイン赤ワイン 価格：1,026円（税込、送料別） なぜか、スペインのワインですね。 CAVAといい、HIGUERUELAといい、スペインにハマっているようです。 このワ...
電天日和 | 2015.11.15 Sun 19:12
秋晴れ〜
JUGEMテーマ：ワインと料理の話お誘いを受け、楽しいイベントへ行ってきましたよー有名店の食事と、WINE、シャンパン〜飲み放題やはり飲食関係者が多かったですが私達は食べて飲むだけ〜〜お天気も良く気持ちよかった〜
miracle 5 girl | 2015.11.03 Tue 19:48
お酒を楽しむ
JUGEMテーマ：ワインと料理の話 自分はワインが好きでよく飲んでいます。 最近はCAVA（スペインのスパークリングワイン）がお気に入りで、家飲みにしています。 でも、好きなぶどうの品種は、ピノ・ノアールとメルロー。どちらも赤ワインです。 あとは貴腐ワインが好きですね。 昔はシラー種のワインが好きじゃなくて、ちょっと抵抗があったんですが、今はどれも美味しく感じます。 ・・・美味しいワインはね :P 先日、本屋に行ったらワイン関連の本が「売れてます」のコーナーにありましたが、題名忘れました＞...
電天日和 | 2015.10.29 Thu 22:30
世界遺産ウルビーノ観光のご案内
[URBINO]世界遺産ウルビーノ視察。ラファエッロ誕生の街。 ポンテデラからアレッツォ経由でマルケ入りです！ 第一印象は、なんや〜新しいやん・・・ トスカーナの７００年前の中世の建物を見慣れているせいか、 ルネッサンスの時代の建築物は新しく感じる私たち。 ウルビーノといえば・・・ラファエッロ！ ↑生家前 マルケのお料理は豚料理！ マルケ出身の友人に、トスカーナは牛が美味しい、 マルケは豚と聞いたんで・・・豚料理を選択。 お料理は、トスカーナ料理みたい！豪快で美味しく完食です！ マル...
イタリア人と暮らす！おウチで作るイタリア料理☆食の安全☆スーパ−での選び方 | 2015.09.24 Thu 17:58
全605件中 31 - 40 件表示 (4/61 ページ)
