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花むら 本日のまかない 「干しだらのオムレツ」 明日の料理教室の試作です干しだらを もどして、フライドポテトや玉葱と一緒に炒め、 オムレツにしました。干しだらをオムレツに するなんてびっくりです
福岡 天神 舞鶴 フランス料理 花むら 老舗フランス料理店 公式サイト | 2009.10.22 Thu 15:32
花むら 本日のまかない 「仔羊肩ロースのロースト」 「森のきのこのスープ」 仔羊の中にタイム、にんにく、パセリを入れ、 オーブンでじっくり焼きました! きのこは(チチアワダケ)というそうです。 たっぷり入って美味しかったです
福岡 天神 舞鶴 フランス料理 花むら 老舗フランス料理店 公式サイト | 2009.10.20 Tue 12:29
花むら 本日のまかない 「サバのマスタードソース」 レモン、玉葱、塩の入ったお湯でサバをボイル して、ソースをかけた料理です シンプルですが、すごくおいしいです ご飯とサバとソースを混ぜながらぺロッと 食べてしまいました
福岡 天神 舞鶴 フランス料理 花むら 老舗フランス料理店 公式サイト | 2009.10.17 Sat 15:54
花むら 本日のまかない 「チキンパプリカ」 だいぶん肌寒い季節です・・・ このチキンパプリカさえ食べれば心も...
福岡 天神 舞鶴 フランス料理 花むら 老舗フランス料理店 公式サイト | 2009.10.16 Fri 16:34
花むら 本日のまかない 「パン団子のスープ」 パンがお肉みたいな食感に キャベツや玉葱もごろっと入れました。 中にベーコンが入ってるので、食べごたえ 充分のスープです
福岡 天神 舞鶴 フランス料理 花むら 老舗フランス料理店 公式サイト | 2009.10.15 Thu 14:08
JUGEMテーマ:フランス料理『亜茶羅』というお店に行ってきましたとっても楽しい時間を過ごさせていただきましたシェフがとっても気さくで、話しやすい方で色々教えてくださったり、色んなお話を聞かせていただきましたお料理はフランス料理ですが、家庭料理に近いものだと思います左の上から『黄金のオムレツ』 『幸せを呼ぶガーリックトースト』(お店の人気商品だそうです) 『???(名前忘れました魚の唐揚げです)』(この日は鯛を使用されていました) 『子羊の・・・(名前これも忘れちゃいました)』 『ライチシャーベットのフル...
楽しい毎日 | 2009.10.15 Thu 09:30
花むら 本日のまかない 「エリンギのオイルパスタ」 エリンギ、バジル、ほうれん草をオイルで炒め パスタとあえました きのこがおいしい季節です
福岡 天神 舞鶴 フランス料理 花むら 老舗フランス料理店 公式サイト | 2009.10.15 Thu 00:55
『にんにくとトマトのスープ』〜風邪に効くスープです〜 (材料) (作り方)・にんにく 中くらいのサイズ2片 ?にんにく→薄くスライス・ホールトマト 1缶 ほうれん草→塩茹でし、食べやすくカット・ほうれん草 1/2束 ホールトマト→手で荒くつぶす・ブイヨンキューブ 2個 ?多...
福岡 天神 舞鶴 フランス料理 花むら 老舗フランス料理店 公式サイト | 2009.10.10 Sat 16:41
花むら 本日のまかない 「サバのクリーム煮」 「オムレツ 砂肝のソース」 ワイン会メンバーのお一人の 沖縄転勤がきまり送別会をしました!! その方の大好物を今日のメニューにしま したサバの臭みは消え、すごくあっさり した味です
福岡 天神 舞鶴 フランス料理 花むら 老舗フランス料理店 公式サイト | 2009.10.09 Fri 01:28
花むら 本日のまかない 「カルボナーラ」 本で見て、美味しそうだったので作りました! 長いパスタで作ると書いてありましたが、 ペンネを使いました花むら特製リヨン(豚の 塩漬け)の塩気と卵のまろやかな感じが最高♪
福岡 天神 舞鶴 フランス料理 花むら 老舗フランス料理店 公式サイト | 2009.10.07 Wed 11:50
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