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フランス料理

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09/10/5/mon

　花むら　本日のまかない　｢サバのクリーム煮｣　｢オムレツ　砂肝のソース｣　ワイン会メンバーのお一人の　沖縄転勤がきまり送別会をしました！！　その方の大好物を今日のメニューにしま　したサバの臭みは消え、すごくあっさり　した味です

福岡　天神　舞鶴　フランス料理　花むら　老舗フランス料理店　公式サイト | 2009.10.09 Fri 01:28

09/10/6/tue

　花むら　本日のまかない　｢カルボナーラ｣　本で見て、美味しそうだったので作りました！　長いパスタで作ると書いてありましたが、　ペンネを使いました花むら特製リヨン(豚の　塩漬け)の塩気と卵のまろやかな感じが最高♪

福岡　天神　舞鶴　フランス料理　花むら　老舗フランス料理店　公式サイト | 2009.10.07 Wed 11:50

JUGEMテーマ：フランス料理最近イタリアンが続いたので、さすがに違う料理が食べたい気分。という訳で今回は京都の出町柳にあるフレンチの「ビストロ・スリージェ」に予約を入れておいた。連れが少し遅れるだろうとの予測から、15分待ち合わせ時間にサバを読んではいたのだが、３０分遅れるとのメールが届く。そこで、お店に時間変更の電話を入れ、待ち合わせ場所の近くの仏具店やパワーストーンの店を見て回ることにした。お香やク水晶などを楽しく眺めていたら結構時間つぶしになり、そろそろ待ち合わせ場所へ行く時間になった。...

関西　隠れ家＆町屋の美味処 | 2009.10.06 Tue 23:06

9/27(日)のこと★１

☆　9/26（土）　の続き　土曜日が一番下の妹の体育大会だったので月曜日が振り替え休日ということで、わたしの学校があるほうへ　家族全員で泊まりにきました!当然、わたしは近くに下宿があるんだけど今日は特別ー☆　　ホテルとか久しぶりー☆次から写真をいっぱい載せて食事を紹介します!!　 JUGEMテーマ：フランス料理

世界の終り | 2009.10.05 Mon 21:16

09/10/3/sat

　花むら　本日のまかない　｢パテバーグ　赤ワインソース｣　まかないの定番ですあら挽きのミンチに　トリュフ、背脂などを混ぜ焼いた｢田舎風パテ｣　をソテーしました。パテの下にはイタリアの米　で作ったリゾットが盛り付けられています

福岡　天神　舞鶴　フランス料理　花むら　老舗フランス料理店　公式サイト | 2009.10.05 Mon 14:11

ボジョレー・ヌーボー　２００９

２００９・１１・１９（木）ボジョレー・ヌーボー　PARTY p.m7:00～会費１万円ご予約受付開始しました。限定５０名様！ご予約・お問い合わせはお電話にてご連絡ください。（０９２）７１４－５２７３　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年の樽情報HENRY FESSY（アンリ・フェッシー）“アンリ・フェッシー”は６代続くボジョレーのぶどう栽培家でワイン醸造家としても経験の豊かさや鑑定力の高さで世界でも認められています。そこから生まれたボジョレー最良のキュヴェがその年の出来を...

福岡　天神　舞鶴　フランス料理　花むら　老舗フランス料理店　公式サイト | 2009.10.04 Sun 19:31