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京都イタリア料理 osteria Bosom - ブズン
このテーマに投稿された記事：1174件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c205/17865/
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京都左京区北白川 osteria Bosom
毎年イタリアの空気を感じに足を運び
沢山の温かい人と会い、食卓を囲み
新鮮で、刺激的な食材と、ワインから感じた事を
夫婦二人で形にした
野菜たっぷりのイタリア料理店です
水澤農園の栄養たっぷりの野菜
その日届いた美味しい食材
厳選したイタリア食材
美味しいイタリアワイン
沢山御用意しております 
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作者のブログへ：「bosom-kyoto」さんのブログ
その他のテーマ：「bosom-kyoto」さんが作成したテーマ一覧(1件)
#761 雨・卒検
旅先々で体験するその街その街の太陽や雨の中をウロウロするのって大好きで、こうして雨眺めて生活してると、いろんな想い出と語り合ってます。雨の日しか見れない異国の表情って僕は好きです。町の街灯が日本と違ってオレンジ色だからかな。冷たいけれどあたたかい。ワクワク感も倍増そして次の日は決まって美しい青空しかし突発的に良く降りますね。植物に水やりしなくて嬉しいくらいでしょうかね、連日の雨。そして そろそろ飽きてきます。過ぎ去った夏日の太陽が早くも恋しい9月。明日からもその日オススメのメニュー引っさげて挑...
Osteria Bosom - ブズン | 2013.09.04 Wed 21:11
#760 見失いそうになるけれど、ソコが一番大切な訳で...
日々歩み続ける中で、ついつい優先順位を下げてしまいそうになる『目に見えぬ大切なこと』止めどなく時間の流れる中で、今宵ご褒美のように用意されていたかのように今宵は少しゆっくりお客様の食事の会話の輪の中に加えさせて頂き人生の先輩方の貴重な意見を拝聴。このタイミング。オープン時から通って下さってる素敵で楽しい一族の方々と。何の為に働き、何の為に生き、どう歩み、何処でシフトチェンジして、更に先に行くのか。毎日いろんなコト考え毎日意識しているようだけれど、同じ空でも昨日の空と、今日の空、違う土地の空が...
Osteria Bosom - ブズン | 2013.09.02 Mon 01:49
#759 夏の終わり
８月31日、京都の天候は強風。暑い日差しもこの風に乗ってどっか飛んでってしまう気がして何だか寂しくなる８月最終日。お盆があったり、イベントが続いたり、夏休みだったりと毎年ながらバタバタと時間が流れるのが僕らの夏で、31日が妻の記念日という事もあり、何だか感覚的に、毎年この日を境に夏が終わる感覚。昨日の夕方に優しい先輩から頂いた、幸せカラーのトウモロコシ夏が終わるのが悲しくなるくらい甘くって、恋しくって 「アヅイ〜」と文句言ってた掃除の時間も、数ヶ月には「ザムイ〜」に変わるんだろうしシチリアの街中...
Osteria Bosom - ブズン | 2013.08.31 Sat 17:03
ペスカトーレ・タベトーレ
おはようさま。今日から出張。鬼怒川デハないところ。移動長めの為、自宅で食事を摂っておこうと…パスタツクッターヨ魚介少なめ、ナス少なめ、トマト少なめの、センプリーチェ・ペスカトーレ(笑)…あ、バレータ？モチロン、こいつに決まって増田。イロイロね、食べ比べたけどね、たぶんコイツ最強。料理苦手な女子にも推奨(笑)いやマジ！これベースに、トマトソース足して、具を差し換えれば、どーにかナルッテ！ぜったいバレナイッテ!!バカウマ・ペスカトーレ・タベトーレ。ほな、くっていきます。ヤガミ・ジローラモJUGEMテーマ：京都...
大人の男の癒し系画像ブログ・八神尚輝ドラマちっくCMちゃんねる | 2013.08.31 Sat 03:42
#758 清風・万年青・路上睡眠
Bosomにいつも御家族でお越し下さり、旦那様とはプライベートでも切望して飲ませて頂き、仲良くさせて頂いてる方の開店祝いに伺った昨晩。好きな事に本気で働く人の姿はカッコエエです。新鮮な空間と共に心地良く時間は流れ、贅沢なひと時。１０年前の自分達の事思い出しながら、１０年後の自分達の事妄想しながら、何だか清風が僕の心を満たし、夜風に吹かれてのんびり歩いて帰宅。。。。のはずが「今から帰るよ〜」とご機嫌に電話入れたのが22時過ぎ、「無事帰ったよ」と奇跡の生還の如く玄関入った朝の４時。夜風も、食事とお酒の余...
Osteria Bosom - ブズン | 2013.08.30 Fri 00:02
#757 風・そろそろ...
昨夜からの涼しげな風。最高です。そんな訳で昨夜は深夜２時に妻と部屋の配置換え（笑）今年も秋風感じながら寝れそうな我が家です。今朝は久しぶりに妻も乗っけて鷹峯へお野菜いただきに伺い、野菜の香りに満たされての運転は最高です。そして妻は途中下車。気持ち良い時間を過ごした模様が先ほどInstagramでアップされておりました。良いですね〜旦那が必死こいて仕入れやし込みしてる時にリラックスyoga（笑）リフレッシュして出勤してくれるの楽しみです。各御家庭の夏休みも終わりでしょうか？そろそろ海に山にと足を運びたくてウ...
Osteria Bosom - ブズン | 2013.08.26 Mon 12:44
#756 妄想・本気
今宵もいろんな方々が集ってくださったBosom。心地良い疲労感と、明日の仕込みへの焦燥感。まだまだ続きそうです、いろんなバランスを保つ事で見えてくる新しい感覚。毎回いろんな厳しい意見や気付かされるコメントをスマートにくださる常連様が「今日のブルネッロ最高だったよ。でも、値付け安過ぎる」って嬉しいコメント。Yes!!そんな店してたいんです。わかる方からしても、初めての方からしても、価値のある店。さて、今日も京都北区鷹峯から沢山のお野菜に囲まれそれに寄り添う小麦や、米、魚や肉と共に１日終えた訳ですが...今朝...
Osteria Bosom - ブズン | 2013.08.24 Sat 01:00
#755 人を待つ時間の酒・張り切り過ぎ
火曜も水曜と久しぶりに飲みに出まして火曜は岐阜で長髪の人と。水曜は京都で妻と。水曜は妻がヨガクラスの方々と飲み会後に待ち合わせしてデートという事で少し早めに街に向かい、読書と映画をお酒と共に楽しみ心地良い余韻と共に 次の日の早起き考えずのんびり遅酒深酒。どんなに遅く寝ようが目覚めよい僕。しかも連ドラが楽しみな僕は８時からの１５分が楽しみで定時に起きて風呂も終え、テレビ前でスタンバってますが、妻は久しぶりに寝坊してました『じぇじぇじぇ』前後しますが火曜は実家の雑務からやっと夕方解放されて、歩いて...
Osteria Bosom - ブズン | 2013.08.22 Thu 15:36
#754 最終日
12連勤最終日。朝から仕入れ回り、仕込みして、生地もの捏ねて、ジムで少し汗流し、キンキンに冷えた水風呂浸かって只今自宅にて少しリセット。まぁ、ゆっくり寝坊でもすれば良いものを、夫婦共々早起きしてヨガしに出かけた理解不能に元気な妻が外出中を良い事に少し大きめの近所迷惑な音量で素敵な音をスピーカーから垂れ流し、ノリノリで模様替えはじめております。。。今宵帰宅するのが楽しみだ。同じ家から同じ店に通う数日間も、毎日違う道を選び、緑眺めて、風感じて、蝉や鳥の鳴き声聞いて、違う鼻歌口ずさみ、クタクタでした...
Osteria Bosom - ブズン | 2013.08.19 Mon 13:05
#752 折り返し・送り火
盆営業も折り返し、連日忙しくしくさせていただき遅寝早起きな、さすがに睡眠不足なヤマモトです。嬉しい悲鳴と、心地良い疲労感。 こうしてweblog綴ってる瞬間も、昨夜の事を思い出し、思い出し笑いしつつ今宵の御予約にワクワクしております。明日は『送り火』です。点火前と点火後の二部制に示し合わせたように自然となります。ご近所に送り火ご覧にお越しになられる方、是非どうぞ。毎週生活の一部として借りている映画。今週は４本全て最後まで観れず、今朝返却という、自分に対して悔しく屈辱的結果となったバタバタな一週間で...
Osteria Bosom - ブズン | 2013.08.15 Thu 13:28
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