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京都イタリア料理　osteria Bosom - ブズン

このテーマに投稿された記事：1174件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c205/17865/

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: 京都左京区北白川　osteria Bosom

毎年イタリアの空気を感じに足を運び
沢山の温かい人と会い、食卓を囲み
新鮮で、刺激的な食材と、ワインから感じた事を
夫婦二人で形にした
野菜たっぷりのイタリア料理店です

水澤農園の栄養たっぷりの野菜
その日届いた美味しい食材
厳選したイタリア食材
美味しいイタリアワイン
沢山御用意しております
: 作者のブログへ：「bosom-kyoto」さんのブログ
その他のテーマ：「bosom-kyoto」さんが作成したテーマ一覧(1件)

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#401 自然に身を任せ、流れと共に..

クタクタの週末も終わり久しぶりに仕事後『居酒屋』ってやつにパッカーーーンと流れ込み、少しイイカゲンな時間と会話とともに今帰宅です。そう、カオスってやつです。大切な友達に電話かけたり、ちょっと愚痴り合ったり。寝てる客に悪戯したり..,.そんなどうでもいい時間が、妙に大きかったり、解消してくれたり...。店は土日共にきっちりとご予約を頂き、予約で埋まるも時間のふり幅が広く、広過ぎてん？ん！ン??難しいなぁ～～って2日間でした...。まぁ何があっても前向きにしか歩めない２人なんでかなり、かなりポジティブな思想で...

:: Bosom - ブズン :: weblog | 2011.09.12 Mon 01:26

09.10

昨晩は何だか静かなbosomでしたがそんな中、常連様とゆっくりお話しさせて頂き大切なココロの奥の温かなモノとパワーを頂きました。再確認する行為や新しい感情...いろんな方々に素敵なものを頂いています。さてさて、週末のスタート。今週も楽しみます。::::::::::::::::::::::::::::::: osteria Bosom tel. 075 706 8922 定休日 / 火・水 pranzo / 昼 12:00 ~ 14:00 cena / 夜 17:00 ~ 23:00 （詳しくは時間帯をクリックして下さい）写真も是非御覧ください

:: Bosom - ブズン :: weblog | 2011.09.10 Sat 09:08

#399 夏の思い出

あんなに暑かった陽射しも秋風を感じはじめると何だか淋しくなる。草の匂いも、陽気な会話も、笑い声も来年の夏を楽しみに、秋も楽しもう。明日から元気に営業です。::::::::::::::::::::::::::::::: osteria Bosom tel. 075 706 8922 定休日 / 火・水 pranzo / 昼 12:00 ~ 14:00 cena / 夜 17:00 ~ 23:00 （詳しくは時間帯をクリックして下さい）写真も是非御覧ください

:: Bosom - ブズン :: weblog | 2011.09.07 Wed 22:02

#399 夏の思い出

:: Bosom - ブズン :: weblog | 2011.09.07 Wed 22:00

#398 そろそろ衣替えでしょうか？

この時間になると少し寒かったりしますね、京都も。そろそろ半袖短パンも終了でしょうか？今年は小学生時代よりも短パンをはき生活しました。ナンチャッテでなくリアルクールビス？ビズ？です。まぁ驚く程降り続いた雨の後の晴天の火曜日。気持ち良く過ごさせて頂きました。まずは昨晩の片付け。先日どうもネガティブな空気のblogを書いていたようで数人の方から「元気ですか？」というお返事を頂きました。いろんなことを言われる事ありますが、自分達の人生を楽しんでおります。勿論楽しむ為に自分達のできる限り全力投球でのひたむ...

:: Bosom - ブズン :: weblog | 2011.09.06 Tue 22:31

09.05

今朝も朝から動き回り、17時からの営業に向けて走っております。台風の影響も少しお野菜はありましたが楽しくスタートできそうです。仕込み仕入れ終わり次第、ジムにて10kmジョグとスイム。疲れと汗を洗い流してきます。ご来店お待ちしております。way of bosom life::::::::::::::::::::::::::::::: osteria Bosom tel. 075 706 8922 定休日 / 火・水 pranzo / 昼 12:00 ~ 14:00 cena / 夜 17:00 ~ 23:00 （詳しくは時間帯をクリックして下さい）写真も是非御覧ください

:: Bosom - ブズン :: weblog | 2011.09.05 Mon 10:40

#397 チャーミングでいるべきです、男も女も。

今宵は京都は台風直撃らしく、昼過ぎからすごい風。夜の予約もキャンセルが続き少し気持ちダウンしながらのスタート。月初めという事で新しいワインも沢山届いたのでリストの更新でもしようかとセラーの整理を始めると雨と風の中にも関わらず御近所さんや大学関係の方々が来て下さりあ～ありがたいなと言う一日。コツコツですね。明日も大雨暴風という予報です。外も嵐。キャンセルも嵐。でしょうね。まぁ冷静に考えて自分もキャンセルします。台風だったら。店が吹き飛ばない限りずっとbosomはありますから無理せず、いつでもいらして...

:: Bosom - ブズン :: weblog | 2011.09.03 Sat 01:06

#396 ガハハ

台風の影響か朝から凄い雨の京都朝から最悪に嫌な事があり気持ちを切り替えて仕事に来るもそんな事忘れれるほどあたたかな方々に囲まれてる今の環境は素敵です。今朝も野菜農家の水澤さんといろいろと食材談義水澤さんのキュウリは食して下さる御客様、特に年輩の御客様が異常に喜んで下さいます。「昔のキュウリの味がする」と。普通の畑の方々は近年は虫や菌に負けないように苗を植える時点で手を加える事が多いそうです。だから水澤さん曰く「南瓜のような味が混じる」とのこと。「ウチのはキュウリ苗一本で勝負。キュウリの中の...

:: Bosom - ブズン :: weblog | 2011.09.02 Fri 14:48

#395 緩やかな登りが好きです、景色も人生も。

一週間がスタートし、昼からゲストがしっかり来て下さる事への感謝を毎週ながら感じます。食材もきれいに揃い、夜の営業も気合いが入りますね。火曜日水曜日は妻の誕生日だという事もあり毎週よりも少し（かなり）弾けた休みでした。といっても仕込みや仕入れは勿論あるので僕が居ない時間は妻がどう過ごしていたかというと数ヶ月前から本格的にはじめたヨガの先生と、軽めのお酒を楽しんだり...以前にも書きましたが、上だろうが下だろうが年齢に関係なく『尊敬の念』を抱ける人との時間は自分を磨き、成長できメールだ何だで伝える事...

:: Bosom - ブズン :: weblog | 2011.09.01 Thu 15:33

#394 『何かを伝える』という事

常に心がけている事ですがこの2日間は本当にいろんな事をゆっくり語り合いました。２人の事は勿論、家族の事、友人の事、お店の事...ありとあらゆる事。『何かを伝える』という事は世の中がどんなにアナログからデジタルに変わろうと世の中がどんなに複雑な事を避け、よりスマートへと変わろうと『対話する』という行為以外に伝える手段はないような気がします。究極のアナログ的行為に勝るものはありません。そしてそのアナログで複雑な先に相手から笑顔をもらえたらそれに勝る喜びに勝るものはありません。普段以上にゆっくりと時間...

:: Bosom - ブズン :: weblog | 2011.09.01 Thu 00:25

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