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カレー料理
このテーマに投稿された記事：959件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c206/3736/
- カレー料理の話題
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作者のブログへ：「kitsu-kaori」さんのブログ
その他のテーマ：「kitsu-kaori」さんが作成したテーマ一覧(3件)
イベント「毎日食べたいインド家庭料理の世界」
あちらこちらで桜が満開のようです。 3月29日（日)に黒板とキッチンで「毎日食べたいインド家庭料理の世界」 というイベントをさせていただきました。 イベントをするのは半年以上ぶりで、 またできることが、私は嬉しくて、嬉しくて ついつい作りすぎてしまいました笑 そして、皆さんがこっちの世界に興味をもって、 美味しそうに食べて、ゆるやかにつながっていくさまを見ていて、 胸がいっぱいになりました。 ✿てんこもり春ミールス✿ 個人的にはココナッツチャトニが桜色なのと 大好きなレモ...
インドごはん おうちごはん | 2015.03.30 Mon 23:50
＋黄金の香り プレミアムゴールデンカレー＋
35種のスパイスの香りきわだつうまみ豊かなゴールデンカレーシリーズから独自にブレンドされた香り高い「純カレー」を使用したすっきりとしたキレのあるスパイシーなカレーが新発売。その名もプレミアムゴールデンカレー。実は産後カレーを一度も食べていなくていつ作ろうかと待ちわびていたの♪スパイスな香りを最大限引き出すためにはじゃがいもを使わず、そして牛肉を使う事がお勧めなんだそう☆いつも我が家のカレーは豚肉が多かったから牛肉で作るのは久しぶり！たまねぎ三個をしっかり飴色になるまで炒めて〜。牛肉とマッシュルー...
Picblo | 2015.03.23 Mon 16:13
念願のカイバル、おいしい！おしゃれ！
ダバの御三家で、唯一行ったことがなかった「カイバル」にようやく！ やはり期待以上におしゃれで雰囲気抜群。 ダンドールとビリヤニがおいしいそうなので、 チキンティッカをマストで。 あと野菜のダンドーリ、特製チキンカレー、ナン、 チーズクルチャのラインアップ。 もちろんどれもおいしかったのだけど、 ダバに比べてカレーなどは衝撃的なおいしさではなく。 ダバインディアやグルガオンと同じように注文してはダメ。 焼き物重視でもっとオーダーすればよかった。 ナンでなく、ビリヤニにすれば、、とも。 ...
東京おやつラボ [分室・食べ歩き部] | 2015.03.22 Sun 19:03
春のミールス
気温が上がったり、下がったりに身体が追いつかない今日この頃。 今年はなんとなく花粉症の薬を飲まないでみたら、 意外と問題なくてビックリしています。 ずっと親しくしてもらってる人たちのための、春のミールス。 今回も手食を強制して(笑)楽しんでいただきました。 おかわり3回目、4回目もインド式。 「うーんまだまだ食べれちゃう」と、今日も止まりませんでした☆ 先日、カレーリーフはこの時期元気がないと書きましたが、 バナナの葉っぱも少し元気がないシーズン。 5月位になればまた鮮や...
インドごはん おうちごはん | 2015.03.15 Sun 22:45
カレーリーフの種販売のお知らせ
JUGEMテーマ：カレー料理 リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=87729877 カレーには欠かせないハーブです。 乾燥物の香辛料はスーパーマーケットでも入手出来ますが、乾燥すると香りが飛んでしまい、本来の香りが得られません。 ぜひご家庭でフレッシュなもので美味しいカレーを楽しんで下さい。 風味が全く違います。 花も綺麗ですし、観葉植物としても良いサイズです。 香りがしてきたらカレーにしたくなる気分になりますよ。笑 東京のマルシェでも少量ですが生のカレーリーフが販売されているのを見かけたこ...
MARCHE AOZORA BLOG | 2015.03.15 Sun 15:39
絶対に市販されていない「カレーリーフの生葉」販売のお知らせ
JUGEMテーマ：カレー料理 絶対に市販されていないカレーリーフの生葉です。 カレー好きな方には自信を持ってオススメします！ ショップ： http://marcheaozora.shop-pro.jp/?pid=87758950 ２０グラム単位で販売しますので、ご希望の数量をご注文ください。 一般的な乾燥している香辛料は15グラム程度ですので、これで充分楽しめます。 カレーリーフは、インド原産・ミカン科の植物、カレーツリーの葉です。 香ばしい独特な香りが食欲をそそり、さまざまな薬効を持つハーブとして、インドでは毎日の食生活に...
MARCHE AOZORA BLOG | 2015.03.11 Wed 22:18
オススメ動画
今日ははじめて雹をみました。 春に向かっているけれど、まだまだ寒いです。 先日、ドーサに挑戦してみました。 以前挑戦したことがありますが、なかなか難しい。。。 ポテトマサラを作り（これは止まらない美味しさだった。） ココナッツチャトニを作り、 今回はドーサの素で作ってみましたが、 まだまだ発展途上…。 本のレシピを参考にしたり、人に聞いたりもしますが、 てっとり早く参考になるのは、動画サイト。 英語だけども料理の英語ってそこまで難しくないので、 何回か繰り返してみればコツは...
インドごはん おうちごはん | 2015.03.10 Tue 21:03
カレーリーフの芽吹きの季節
JUGEMテーマ：カレー料理 カレーリーフの葉が元気をなくしていたと思ったら、 新芽がぐんぐん生えてきました。 新芽が大きくなるまで、大きい葉っぱをじゃんじゃん使えるのが嬉しい。 去年の同じ日に同じことを思って、アップしていました！ Good see you again!! 去年のカレーリーフの赤ちゃん記事はこちら
インドごはん おうちごはん | 2015.03.07 Sat 14:05
抹茶のカレー！？京都・お茶屋発 宇治抹茶カレー / 抹茶スイーツ【伊藤久右衛門】
カレー食べる？ 食べる食べる〜♪ はいカレーよっ♪ み、みどり〜！ 緑色の抹茶カレーよ！伊藤久右衛門で買ったのよん♪ 京都・お茶屋発 宇治抹茶カレー お待たせいたしました！ 3日で2,400個完売の「宇治抹茶カレー」再入荷！ TV番組・新聞・Yahoo!ニュースでご紹介！ おはよう朝日です/バイキング/グッドモーニング/Yahoo!ニュース/読売新聞/京都新聞/毎日新聞/LINE NEWSで掲載 抹茶薫るコクと辛み 「抹茶」はたくさんの方に支持され、幅広い年齢層の方にお楽しみ頂いております。同じく大人から...
お得！激安商品＆人気グッズ | 2015.02.27 Fri 10:59
バトゥワン＠パナイ島
バトゥワンという植物があります。 フィリピンのパナイ島でスープなどに使われるそうです。 タマリンドが好きだと話していたら、バトゥワンがやってきました。 タマリンドをよく使うフィリピンの中でも、 パナイ島ではタマリンドではなくバトゥワンを使うそうです。 お湯に入れてほぐしてしごいて使うあたりはタマリンドっぽい。 1リットルあたり3つだそうです。 ゴシゴシ絞りたかったけど、お湯が熱すぎて 種の周りの繊維は十分に取りきれませんでした。惜しい。 タマリンドと言えば、ラッサム＆サンバル。 バト...
インドごはん おうちごはん | 2015.02.24 Tue 22:59
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