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日本茶
このテーマに投稿された記事：370件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c207/4303/
- 日本茶を気軽に楽しみましょう！まだまだ知らない魅力がいっぱいですよ。
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作者のブログへ：「chakumi」さんのブログ
その他のテーマ：「chakumi」さんが作成したテーマ一覧(1件)
新茶情報
JUGEMテーマ：日本茶先週末は入園式や入学式があったようで、新しい制服や新しいランドセルを背負った子を見かけました。初々しい姿が眩しかったです。さて、そろそろ新茶の時期を迎えようとしています！茶師も先週静岡へ新茶の状況などを見に行ってまいりました。↑こちらは足久保の茶畑。足久保は、鎌倉時代に高僧 聖一国師（ｼｮｳｲﾁｺｸｼ）が宋より持ち帰ったお茶の種を播いた『静岡茶発祥の地』です。静岡茶発祥の地の石碑です。こちらは茶棚畑です。何年もかけて、川原から運び上げた石を積み、お茶の木を植えた棚田状の茶畑。機械が入...
茶来未日記 | 2013.04.10 Wed 16:10
4月の煎茶サークル 〜お客様の所作〜
4月の煎茶サークルスタート。今回はお客様の所作を(^.^)学びました。床の間や手前座を拝見。このような所作も、大寄せの茶会ではなかなかできません。ゆっくりと時間がかけられるのは小寄せならでは。亭主の息遣いが感じられるというのも魅力です。もっとも津軽では、煎茶道自体がまだまだ知られていないのですが。床の間拝見！みなさん背筋ピーーーン！お正客の合図で一同頂戴いたしますの礼。スマートに頂きたいですネ。本日の干菓子は本家千寿軒。てふてふがとんでいる。JUGEMテーマ：日本茶
♪さくさく♪ | 2013.04.04 Thu 23:50
あまりお役に立てなくて・・・
JUGEMテーマ：日本茶 早朝より、岡山に！行って帰って来ました。が、タイトルの通り、、、お役に立てたかは微妙です？誰にも負けない強い想い、志があるので芯を曲げる事はありません！！でもきっと、少しはお役に立てた？？必ずお役に立って見せます。
しまなみ海道は 尾道 からの発信！！ ? | 2013.04.02 Tue 15:32
鎌倉でお茶
JUGEMテーマ：日本茶 先日、拭う鎌倉様とコラボレーションさせていただいている「茶鎌」http://www.grap.co.jp/chakama/でお茶をいただいてきました。茶鎌のお話をすると「鎌倉によく行くけれど気がつかなかったわ」とおっしゃられる方が多かったので、場所を少しご案内。。段葛の大きな赤い鳥居、二の鳥居（大きな狛犬様もいます）を正面に見てすぐ左側に茶鎌はございます。段葛から見た茶鎌入り口です。「茶」の暖簾が見えますでしょうか。拭う二の鳥居店様2Fに茶鎌はございます。（隣にはお漬物の「秋本」さんがあります）茶鎌...
茶来未日記 | 2013.04.01 Mon 16:18
完全復活へのリハビリ開始！
JUGEMテーマ：日本茶何でも「できる」と決め付けて、驀進するのが身上？と言うか、長所でもあり最大の短所でもあるわけですが・・・此度ばかりは発信を2年1ヶ月ストップをかけるほどのチャレンジ。何とか、皆さんを落胆させる事の無い所まで進みましたので復活です！！
しまなみ海道は 尾道 からの発信！！ ? | 2013.04.01 Mon 12:42
ほうじ茶ラテ
JUGEMテーマ：日本茶 スカイツリーと桜今日も桜の写真からスタートです。。先日かっぱ橋に買い出しに行った帰りに浅草の隅田川沿いの桜を見てきました。その時に近くのカフェで飲んだ「ほうじミルク」がとっても香ばしくてお砂糖を入れるとその香ばしさと甘さがちょうどいい風味になってすごく美味しかったんです。・・ので、牛乳を買って帰り家で早速試してみました。ほうじ茶ラテレシピ(1人分）・牛乳・・・マグカップ1杯＋マグカップ1/5くらい・ほうじ茶・・・カレースプーン 大さじ2お好みでお砂糖などで甘さをプラスしてく...
茶来未日記 | 2013.03.27 Wed 12:15
深蒸しおおはしり・こいまろ茶・他！2013年新茶♪ご予約受付中 / 月刊『茶の間』ネットショッピング
日本人ならお茶よね〜お茶だよね〜そうだ！月刊『茶の間』ネットショッピング で新茶の注文しましょ2013年新茶 ご予約受付中♪茶畑、収穫時期、新芽の長さ、すべてはこの新茶のために。ご予約締め切り： 2013年4月22日（月）まで。深蒸しおおはしり良質なお茶の栽培には、昼夜の寒暖差が大きく、標高が高くて、土壌や水はけ、日当たりのよい土地が最適だとされています。これらをすべて満たした茶畑は、全国にわずか3％しかないと言われるほど希少なもの。宇治田原製茶場では、この希少な茶畑で育った今年最初の新芽を真っ先に摘んで...
お取り寄せグルメギフト | 2013.03.26 Tue 13:43
鎌倉いとこ様で試飲会してきました。
JUGEMテーマ：日本茶 3月10日の日曜日。鎌倉いとこ小町通り店様での試飲会をしてきました。風が強くて、煙霧？になるくらいでしたが暖かい一日で、小町通は人も多かったです。前日にアド街ック天国（TV東京）鎌倉長谷の放送でいとこさん、なんと3位の鎌倉スイーツに選ばれていましたその効果もあってこんな賑わい！店内もかぼちゃきんつばを買う人で行列ができたりで繁盛していました!!試飲で入れていた桜緑茶や武士茶（もののふ茶）も「美味しい！」とたくさんの方に飲んでもらえました。鎌倉いとこ様、足を止めてお茶を飲んでく...
茶来未日記 | 2013.03.12 Tue 18:41
桜せんべい
JUGEMテーマ：日本茶 一気に春らしい陽気になりましたね。花粉がぶんぶん飛んでいるようでくしゃみが止まりませんが花も咲いたりわくわくする季節になってきました。。今日「さくら煎餅」がお店に入荷しました。段かずらと共に春限定の商品です。上質なうるち米を丁寧に焼き上げ、さとうきびと甜菜糖で甘みをつけさくらの葉で香り付けしてあります。こんな感じで1つ1つ桜型になっています。やわらかいピンク色で目で見ても楽しい。。撮影用に開けたおせんべいが美味しくて・・・1袋完食してしまいました優しい甘さと桜の香りが癖...
茶来未日記 | 2013.03.08 Fri 17:52
7のつく日にナナちゃん来山！
今日の煎茶サークルには、顧問のナナちゃんこと黒石ナナ子さんがいらっしゃいました。ナナちゃんは現職の市会議員。サークルのみなさんは様々な職種・立場。地域の住民としてどうやって地元で楽しく過ごしていくか。そんな意見に終始しました。みんなで楽しくイベントを続けていけたらイイですね(^.^)サークルの皆さん頑張りましょう。ナナちゃん、顧問としてどうぞよろしくお願いいたします。まずは玉露を。茶碗にお雛様。お菓子もお雛様!(^^)!さらに、寺庭手製のドライフルーツとりどり。リキュールが効いています。今日の文人さん。...
♪さくさく♪ | 2013.03.07 Thu 19:49
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