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海外で作る和食
このテーマに投稿された記事：358件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c208/17794/
- 海外でも和食を作って食べたい
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作者のブログへ：「gohanusa」さんのブログ
その他のテーマ：「gohanusa」さんが作成したテーマ一覧(3件)
【豚バラとクレソンの塩レモンしゃぶしゃぶ】新作鍋のご紹介★女子会にもお勧めのレモン鍋！
こんにちは！今日は 絶対皆さんに食べていただきたい今年の新作鍋の紹介です。おっと、その前に・・・★★★昨日 パンジーの苗20ポットとシクラメンなどを買ってきたので、庭と鉢に植えました。アメリカの豚肉は臭くてダメ！特に三枚肉など無理！そう思って敬遠してきた私ですが、やっと おいしい豚肉に出会いました。黒豚みたいですが、全く臭みがなく、脂身が甘くておいしいです。念願の三枚肉で アメリカでも豚しゃぶです！店頭で このお肉を見た瞬間にどうやって お料理するか ひらめいたのが【豚バラとクレソンの塩レモンしゃ...
Little Darling | 2015.12.02 Wed 06:14
【ボンビーおばんざい もやしとさつま揚げのうま煮】節約レシピ
今夜家族はパスタですが、私は ご飯が食べたくて一品もやしでうま煮を作りました。もやしとさつま揚げのみ！お給料日前に助かる 超安価おばんざいです。【ボンビー おばんざい もやしとさつま揚げのうま煮】2人分・もやし 200g・さつま揚げ 100g・酒 大さじ２・薄口しょうゆ 大さじ１・砂糖 小さじ２・みりん 小さじ１・サラダ油 少々作り方１．さつま揚げを さっと茹でこぼし 油抜きをします。2. さつま揚げをひと口大に切ります。３．鍋にサラダ油を熱し もやしをさっと炒めたら、さつま揚げ...
Little Darling | 2015.11.27 Fri 10:57
【ボンビーおばんざい もやしとさつま揚げのうま煮】安くておいしいんです！
今夜家族はパスタですが、私は ご飯が食べたくて一品もやしでうま煮を作りました。もやしとさつま揚げのみ！お給料日前に助かる 超安価おばんざいです。【ボンビー おばんざい もやしとさつま揚げのうま煮】2人分・もやし 200g・さつま揚げ 100g・酒 大さじ２・薄口しょうゆ 大さじ１・砂糖 小さじ２・みりん 小さじ１・サラダ油 少々作り方１．さつま揚げを さっと茹でこぼし 油抜きをします。2. さつま揚げをひと口大に切ります。３．鍋にサラダ油を熱し もやしをさっと炒めたら、さつま揚げ...
Little Darling | 2015.11.27 Fri 10:54
【ちくわぶは手作りできる！】クックパッドニュースでもピックアップ！おでんの季節がやって来た〜♪
おでんの季節になりました。昨日は クックパッドのアクセスが急上昇したのでなにごと？と思っていたらまた クックパッドニュースでピックアップされていました。(^▽^)/見覚えのある写真だと思いました（笑）↓http://cookpad.com/articles/11553詳しい内容は 画像をクリックしてね！★★★関東では馴染み深いちくわぶも関西では 殆ど見ることができません。大人になって アメリカで始めて出会いました。なかなか手に入れることができないので手作りして 冷凍庫に保存しています。かなり 本物に近い味！煮込んでひと晩寝かした...
Little Darling | 2015.11.12 Thu 23:14
【５分でお手軽 おしゃれサラダSUSHI】冷やご飯をサルベージ
おはようございます。また少し更新が滞っておりました。実はうれしいことに週末にかけて、大学時代の親しい友がはじめてダラスに遊びに来てくれていました〜♪彼女が持ってきてくれたオレゴン産の松茸を使ったお料理など滞在ダイジェストはまた後日！今日は、残りご飯をサルベージ！ライスサラダのご紹介です。冷たいご飯で さっと作れるので朝ごはんやランチ、前菜など いろんなシーンで喜んでいただけるとおもいます。【５分でお手軽 おしゃれサラダSUSHI】１人分・ご飯 １膳分・紫玉ねぎのみじんぎり 大さじ２・パプ...
Little Darling | 2015.11.12 Thu 02:43
おいしいお出汁で肉うどん＆タラちり アメリカだけどね！
おはようございます。アメリカ テキサス州でもおいしい ギンダラでお鍋です！何より贅沢なのは美味しい最高のお出汁があるから。広島市西区古江にある「古江のリチャード」http://www.rocomaho.com/terachi/カフェ、ブティック？と見間違うようなオシャレな店構えのかつお節専門店。こちらの 美魔女だし＆イケメンだし１日３０食限定 美魔女だしhttp://www.richard-in-furue.com/SHOP/RF0001.htmlもう１人の姉、いや妹？と慕っているＫ子ちゃんがわざわざ広島から送り届けてくださった最高級の出しパックです。こんな丁寧な...
Little Darling | 2015.11.04 Wed 11:53
【焼き節でちらし寿司】 和歌山の名産で作るお寿司
こんばんは。今日は久々の月曜会。美味しいものを作って日本人の女友達とご飯を食べる集まりです。知人からいただいた 和歌山の焼き節が冷蔵庫に大事に保管されていたのでなにをつくろうかな？考えた末、ちらし寿司ときゅうりとマヨネーズ出会えたサラダ風それから かつおの角煮を作りました。かつお節みたいな形容ですが、柔らかくて そのまま食べても美味しい！ミツカン寿司酢を使うので、砂糖や塩の調合要らず。ご飯２合分・米 2合・酒 大さじ１・出し昆布 10cmにんじん 1本（150g）干ししいたけ 4枚れんこん...
Little Darling | 2015.10.21 Wed 02:34
【ヤマサ醤油】公認レシピに2品選んでいただきました！
ヤマサ「手作りソース＆ドレッシンググランプリ2015」手作り塩レモン 塩ぽん酢交流のある青山金魚ちゃんやRUNEさんのレシピも選ばれました。http://recipe.foodiestv.jp/recipe/28765.htmlもちろん使用したのはあの！3時間で作れる塩レモンhttp://cookpad.com/articles/3475これからの季節鍋料理には欠かせないポン酢を目先を変えて塩ぽん酢で、いかがでしょうか。★★★もう一品はヤマサ「鮮度の一滴が決め手のレシピグランプリ」うどんカルボナーラ 黄身しょうゆのっけhttp://recipe.foodiestv.jp/recipe/31296.htmlヤマサ醤油...
Little Darling | 2015.10.14 Wed 07:55
【アボカドオイルでおにぎり】アボカドのにんにく醤油漬けは相性抜群！
おはようございます〜♪10月に入ったとたんあんなに暑かったのがウソのようにめっきり涼しくなりました。お天道様って、カレンダーを持っていたんだっけ？★★★今日は 今流行のオイルおにぎりを作りました。使ったのは亜麻仁油とアボカドオイル。アボカドオイルの日本サイトに説明がありました。不飽和脂肪酸(オレイン酸・リノレン酸・リノール酸)がバランスよく90％近く含まれていることから、LDL（悪玉コレステロール）を下げる効果が期待できます。 さらに、アボカドオイルは抗酸化油・難酸化油とも言われ、油脂中最もアレル...
Little Darling | 2015.10.03 Sat 03:10
アメリカで作る和菓子 うぐいす餅
ちょっと前になりますが、お友達のY子ちゃんが 白玉粉と青黄な粉を持ってきてくれたので 一緒にうぐいす餅を作りました。私がいつもの悪い癖で適当に作ったので お砂糖を入れる箇所を間違ってしまいましたが、なんとか形になりました。少しまとめにくくて いびつなのもありますが、味はとってもおいしかったです。作り方はとっても簡単。用意するのは 手作りあんこがあれば最高ですが 無ければ市販のもので十分。あとは 白玉粉・・１００ｇ 水・・１３０cc 砂糖・・５０ｇ 青黄な粉は 適量を用意するだけです。・ボール...
Little Darling | 2015.09.10 Thu 06:31
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