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海外で作る和食
このテーマに投稿された記事：358件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c208/17794/
- 海外でも和食を作って食べたい
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作者のブログへ：「gohanusa」さんのブログ
その他のテーマ：「gohanusa」さんが作成したテーマ一覧(3件)
【おばあちゃんのオムレツ】懐かしい昭和のオムレツ
こんばんは。心が晴れない 数週間が続いています。もう少し落ち着いたらすこしだけ 理由を書きますね。今はまだ気持ちをよそに向けるだけで 精一杯、かな。広島に 明るい朝が来ますように。★★★そんな中先日締め切られたNHK みんなのきょうの料理で開催されていたいいたまごの日 エッセイ大賞＆レシピこコンテストにぎりぎりになって 投稿しました。料理レシピコンテストではなくエッセイを書く、それならば 祖母の事を書きたいと迷いに迷って出しました。いいたまごの日クリックすると拡大できます。おばあちゃんのオム...
Little Darling | 2014.08.23 Sat 12:27
【柔らか豚しゃぶのみぞれそうめん】いつものみぞれそうめんに豚肉をプラスで夏バテのあなたにおススメ！
豚しゃぶのみぞれそうめん おはようございます。昨夜は 夕飯を軽く食べたあとにディナーのお誘いがあり、2度目の夕飯は 中華でした。帰宅して11時に就寝したのに、朝目が覚めたら6時。その時間は夫の乗った飛行機がすでに離陸した時間です。4時には 家を出ていたと思いますが、全く気づきませんでした。3時に一旦めがさめて再び寝入ったので熟睡中のタイミングだったのだと思います。眠りが浅いのでこういうことって 本当に滅多にないんです。悪妻反省中とほほ★★★ 大根おろしと梅干がさっぱりとした 夏におすすめの冷やそう...
Little Darling | 2014.08.19 Tue 21:06
【簡単 手作り しば漬け】アメリカでも作れる理由はラディッシュを使うから！
★★★下のバナーをクリックしていただくとランキングに反映されます。クリック応援、よろしくおねがいします♪レシピブログに参加中♪ JUGEMテーマ：海外で作る和食 レシピブログマガジン 夏３号 絶賛発売中こそっと どこかに掲載されています。冷たいデザート ライスプディング。
Little Darling | 2014.08.11 Mon 01:54
【ラディッシュで 絶品しば漬け】赤しそ不要、寿司酢で簡単！
おはようございます。お漬物 大好きです。一番好きなのは刻みすぐき。それから たくわんとぬか漬け。そしてしば漬け！しば漬けって子供の頃は本当に苦手でした。実家にはいつも京都ニシダやのしば漬けがありました。小学校の担任がこのしば漬けが大好きで母が 頻繁にさしあげていたようで、お昼の時間になるとしば漬けの匂いが 先生のお弁当から漂ってきたことを思い出します（笑）。実はあまり好きではなかったんですね。でも 大人になりみょうがやしそが 大好きになったこともあり、しば漬けは大好物になりました。本当な長期...
Little Darling | 2014.08.11 Mon 01:50
8月5日 朝時間.jp 今日のイチオシ朝ごはん＆納豆LOVERなあなたへ♪簡単アレンジレシピ5選
日本時間では日付が変わりました。毎朝 日課にしているレシピブログと クックパッドのチェック中。今日の朝時間.jp今日のイチオシ朝ごはんに【豆腐の塩レモンピクルスとアボカドサラダ】豆腐のピクルス おいしさ新発見！紹介していただいています。もうひとつ朝時間.jp 内の特集納豆LOVERなあなたへ♪ 納豆×〇〇の簡単アレンジレシピ5選こちらに山形名物「ひっぱりうどん」を紹介していたきました。人気料理家の 勇気凛りん（岸田夕子）さん エリオットゆかりさんお2人と同じページに掲載していただけてとても 光栄です！★★★下...
Little Darling | 2014.08.05 Tue 01:12
クックパッド話題入り！【大葉（青しそ）の佃煮】 夏の収穫を保存食に
おはようございます！昨日はわたしのお誕生日だったこともあり週末がバタバタと過ぎて行きました。いつもは 留守がちな子供達も予定を入れず一緒に過ごしてくれたことが なによりのプレゼントです。近所の湖でカヤックで遊んでワンコたちも 大はしゃぎ。左の ロットワイラー チャーリーは自宅のプールでは 足まで浸かるとパニック状態なのになんと！よほど 投げられたボールが取りたかったのか、泳ぎました!しかも 何度も！！ これには びっくり！かなづちかと思ったら 下手くそながら泳げるなんて。ゴールデンの ルークは...
Little Darling | 2014.08.04 Mon 23:12
【精進うなぎ】蒲焼豆腐 土用の丑の日は アメリカでも蒲焼だもん！
おはようございます。こちら ダラスはまだ土曜の夜。土用の丑の日は 来週29日ですが、週末ゆっくり時間が取れる時に、と念願の 豆腐蒲焼をつくりました。もちろん うなぎそっくりの味にはなりませんが、かなり満足できる見た目とお味です。大きな緑の葉っぱ、実は 山椒の葉なんですよ！4度枯らしてしまった後、こりもせず 再び挑戦中。今回はかなり おおきな苗を届けてもらいました。それはさておき・・・おいしい 粉山椒があればぜったい 本物のうなぎにも負けないおいしいうな重が作れます。昨年まではレストランに卸してい...
Little Darling | 2014.07.27 Sun 11:13
【自家製 塩レモンで作る塩ぽん酢でいただく 冷やしそうめん】涼を感じる爽やかな一品です
ダラスは 熱いです。いや 暑いです〜 (;´д｀)ゞ アチィー!!ほんと こんな顔になりそう！でも アメリカのおうちは全館セントラルエアなので屋外に出ないかぎりはあまり暑さを感じません。おまけに 車社会でいわば ドアからドア。毎年日本で経験するあの蒸し暑い夏より考えてみれば かなり過ごしやすいです。今日は目でも涼が感じられる冷やしそうめんです。めんつゆではなくさっぱりと 塩ぽん酢でいただくのがちょっと珍しいかな？★★★ 【自家製塩レモンぽん酢でいただく 冷やしそうめん】爽やかで こくのあるぽん酢は...
Little Darling | 2014.07.27 Sun 00:30
【家庭で作れるおいしい塩ぽん酢 塩レモン風味】 夏は麵のつけだれやサラダに、冬は鍋物に！
家庭で作れる塩ぽん酢 塩レモン風味 おはようございます。旅行前に仕込んでおいた塩レモンがものすごく良い愚案に熟成しています。本のすこしとろみが出て味はまろやかに・・・レモンが好きすぎてキッチン周りもレモン色。★★★塩ぽん酢はどちらかというと 冬場鍋料理が多いときに 登場する 作りおきのひとつです。でもさっぱりとしてこくのあるぽん酢は夏場 なますにしたり、麵のつけだりにしたり冷しゃぶのつけだれにも仕えます。その 使い道は多様なのでぜひ 作って冷蔵庫にひと瓶置いていただきたいです。驚くくらい...
Little Darling | 2014.07.24 Thu 10:07
塩レモンで作る【 揚げないチキン南蛮】絶品こくうま！
塩レモン 揚げないチキン南蛮 〜 絶品こくうま！ タルタルソースとつけだれ 両方に塩レモンを使って爽やか＆こくうまに 揚げないチキン南蛮を仕上げました。ご飯のお替り必至！ 塩レモン チキン南蛮〜 絶品こくうま！ by Little Darling 作ってみておいしかったら つくれもよろしくね！材料 （たっぷり4人分） 鶏むね肉 400g 日本酒 大さじ１ マヨネーズ 大さじ１ 砂糖 小さじ１ 塩レモンエキス 小さじ１ 片栗粉 大さじ２ サラダオイル 大さじ４ ■酢 大さじ３ ■めんつゆ 大さじ３ ■砂糖 大さ...
Little Darling | 2014.07.22 Tue 00:42
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