- JUGEM を楽しむ
-
- 投稿する・みんなとつながる
- ブログテーマ
- ブログのお題
- その他のコンテンツ
- 芸能人・有名人のブログ
- スペシャルインタビュー
- JUGEM を楽しむ 一覧
海外で作る和食
このテーマに投稿された記事：358件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c208/17794/
- 海外でも和食を作って食べたい
-
作者のブログへ：「gohanusa」さんのブログ
その他のテーマ：「gohanusa」さんが作成したテーマ一覧(3件)
【ヤマサ バレンタイングランプリ2014】受賞しました！
おはようございます！今日も暖かい一日になりそうです。張り切って 起きてま〜す♪ベッドの中でメールをチェックしているとヤマサ醤油からのメールとFoodies からのメール。グランプリをいただいたみたいです。昨年夏から参戦？するようになった レシピコンテスト。少しずつ賞をいただく機会が増えて、受賞の喜びや料理の楽しみを味わうと同時に料理の難しさ奥の深さを知りもっと いろいろなことに目を見開いて 勉強しなくてはいけないと痛感しています。【バレンタイン ちらし寿司】レシピは こちらありがとうございました。★★★...
Little Darling | 2014.02.19 Wed 21:06
雪の夜は【石狩鍋】テキサスだけどね〜♪
こんばんは日本のみなさん大雪のニュースを観てびっくりしました。凍結した路面は雪や氷に慣れない都会人には本当に危険です。可能であれば外出しないほうが良いですがもし おでかけになる場合はくれぐれも足元だけでなく周りの車にもご注意ください。砂漠やカウボーイのイメージが強いテキサスですが今年は 寒い日が続き一昨日 日本と同じく雪でした。学校も会社も早々に閉めたところが多く、家族が４時には揃っていたので、体が温まるものを、と石狩鍋 用意しました。鮭の半身を冷凍してあったので助かりました！酒かすを入れる...
Little Darling −日本のごはん 世界の料理 | 2014.02.09 Sun 02:51
【納豆と混ぜるのは 塩こうじにんにくだけ！】アメリカで絶品納豆ひとりごはん
今日のお昼はおひとりさま ごはん。・ブロッコリーとカリフラワー にんじんの即席ピクルス・まぐろとごぼうのきんぴら・手作りしば漬け（解凍しました）・田作り・お味噌汁・豆腐とわかめの納豆・胚芽米久しぶりに親しくしている ケンドール夫妻の納豆を解凍して食べました。20年近く前長女がまだ幼稚園の頃マサチューセッツのプリスクールで知り合った日本人ママに紹介してもらった ケンドール納豆。当時はその人に分けてもらっていたのですが、その後、縁あってお目にかかることができテキサスに越した今も親しくしていた...
Little Darling −日本のごはん 世界の料理 | 2014.02.07 Fri 10:10
アメリカでも節分 今年はしゃぶしゃぶね〜♪ 豆政のお豆さんがおいしい！
今年の節分は夫が出張から戻ってくる日だったので何年かぶりに、恵方巻きを巻きませんでした。外食が続いて きっとおうちのご飯を楽しみに戻ってくるだろうから好物を食べさせてあげたい。しゃぶしゃぶにしました。霜降りのお肉、ではないけれどとっても おいしいお肉でした。〆は 讃岐うどん。利尻昆布のおだし、肉と野菜のエキスがたっぷり出たお汁も 飲み干します。裏庭で収穫した ニラと青ネギを刻んで塩コショウ、にんにくで味をつけて最後の一滴までいただきま〜す♪ビールがおいしい！鬼は外〜しゃぶしゃぶのごまダレ...
Little Darling −日本のごはん 世界の料理 | 2014.02.05 Wed 11:08
【我が家の幸せ肉まん】湯気の向こうに笑顔〜♪
先週のポカポカ陽気から24時間で一気に 30度くらい気温が下がりました。そんな寒い日はもこもこ湯気たちこめる蒸し料理が一番！お正月に久しぶりにせいろを出してから蒸し料理にはまっています（笑）。昨日は じょうじょ饅頭。今日は肉まん！広島では肉まんではなく豚まんと呼びます。このレシピは先日も書いたように1998年から続けている私のホームページに掲載しているたくさんのレシピ集のひとつです。ホームページの中に私のレシピを集めたページがあります。ぜひお気に入りに入れてくださいね！こちら ↓http://www.kuisi...
Little Darling −日本のごはん 世界の料理 | 2014.01.29 Wed 13:00
【自家製干し大根と干しえのきのお味噌汁】干し野菜づくり日和INダラス〜♪
おはようございます。今日は心も体も ほっとくつろげる自家製 干し大根と 干しえのきを使ってつくるお味噌汁の紹介です。もちろん お味噌も手前味噌。干し大根と 干しえのきからおいしいだしが出るので、別にだしをとらなくても おいしく作れます。今朝は親友がお土産にとくれた伊吹いりこでだしを取りました。カタクチイワシを使った「いりこ」で日本一と称されるのが、瀬戸内海に浮かぶ小島「伊吹島」「伊吹いりこ」です。朝夕ぐっと気温が下がって昼間は 澄み渡る快晴の日アメリカに住む私も干し大根づくりをして...
Little Darling −日本のごはん 世界の料理 | 2014.01.24 Fri 04:53
【ボンビー おばんざい もやしとさつま揚げのうま煮】これがおいしいんです！
おはようございます！ 口内炎 治りました！！^(ノ゜ー゜)ノ☆パチパチ・・・テヘヘッ(*゜ー゜)>今日はお友達と一緒に Hマートに行きお昼はビビンバ辛いものもへっちゃら〜♪それから Cocohodo という韓国の もみじまんじゅうや回転焼きみたいな焼きたてのおまんじゅうが食べられるお店に寄ってくるみまんじゅう ゲット！これ中に 丸々1個 胡桃がはいっているんです。こしあんの甘さもちょうど良くはまってます。紹介してくれたNさん ありがと〜う！http://www.cocohodo.com/テキサスでは一軒のみ キャロルトンの Hma...
Little Darling −日本のごはん 世界の料理 | 2014.01.23 Thu 11:06
【牛すじ入りおでん】お寿司の次に好きなもの！
こんばんは今日も口内炎の話題で恐縮です。もともとの口内炎はほぼ完治したのに、舌と舌の裏側にももっとひどい口内炎ができてしまいました。免疫性の低下と最初の口内炎が痛かったため唾液の循環がどうも悪かったらしくドライマウスにもなっていたようです。とほほ。完治には、あと数日かかるかもしれません。おいしいものがたべたいのに食べられない、たべられないので作りたくない。家族のみんな ごめんなさい。夫は１度も口内炎の経験なし。全く同情もしてくれずランチは 作り置きしていたチリコンカンをパスタにかけ...
Little Darling −日本のごはん 世界の料理 | 2014.01.20 Mon 06:54
こんなもの作ったよ！つくれぽ＆大量の生ししゃも！
こんにちは。今日はお友達のリクエストで餃子作り。今回は３人でわいわいおしゃべりをしながら約２００個の餃子づくり。こんな感じの お昼でした。おひとり様用 レモン塩こうじミルフィーユ鍋。受賞記念もあって、どうしても食べてもらいたかったんです。こんな感じでそれぞれ 持ち帰り用もセット。少し具が違う二種を作りました。ひとつは白菜、ねぎがメイン。もうひとつはキャベツ、大量のニラ。味付けはオイスターソース、醤油、にんにく、白こしょう、ごま油、酒大量のキャベツで作ったほうが ふんわりしていて美味しかった気...
Little Darling | 2014.01.17 Fri 03:42
【薬膳 塩こうじレモン鍋】あのレモン鍋をさらにヘルシーに！
おはようございます。今日も口内炎でひーひー言っています。早く治らないかなぁ。先日もお伝えましたが、レシピブログのみんなの 鍋コンテストでアレンジ鍋部門 受賞しました。こちらに掲載されています。http://www.recipe-blog.jp/sp/131118contestその時にお約束していた新作 【薬膳 塩こうじレモン鍋】のレシピです！塩こうじレモン鍋といえば・・先日元祖【塩こうじレモン鍋】もやっとこさ、ようやく！とうとう！（長かった〜）話題入りしました。レシピは こちら http://cookpad.com/recipe/2051165★★★クコやなつめ...
Little Darling −日本のごはん 世界の料理 | 2014.01.15 Wed 00:07
全358件中 201 - 210 件表示 (21/36 ページ)
