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アメリカ料理
このテーマについて
アメリカ料理のレシピ.

アメリカにも おふくろの味があります。
アメリカにも 家庭の味があります。
アメリカ料理のレシピを ご紹介します。
広いアメリカ、東海岸、南部、西部と地域に根付いた郷土料理もご紹介します。
このテーマの作成者
作者のブログへ:「gohanusa」さんのブログ
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Frankie | 2018.07.04 Wed 11:34

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Clayton | 2018.06.28 Thu 00:20

【アボカドたっぷり クリームコロッケ】

おはようございます & こんばんは   アボカドのクリーミーさを生かしたくて クリームコロッケ。 アボカドといえばまぐろ!   そんな発想から、 ツナを入れてみました。 生トマトソースが絶品! 材料 (8個分) バター   大さじ3 玉ねぎのみじん切り   1/2個分 ハム  2枚 小麦粉   大さじ4 塩こしょう   少々 牛乳   120cc ツナ缶(小)   1缶 アボカド (完熟)  大きいもの1/2個 (小ぶりなものなら1個) パン粉(衣用)   *下記参照 適...

Little Darling | 2018.06.22 Fri 08:47

マグロのグリル アボカドサルサ添え

おはようございます&こんばんは   久しぶりのレシピは 【アボカドのサルサ】   夏になると お野菜をたっぷり使ったソースを お肉料理やお魚料理に 作ります。   メキシコ料理で使う 調味料代わりのサルサは アメリカでは ケチャップに迫る勢いで 人気の調味料です。   日本でも トルティアチップのディップとして たいへん人気がありますよね。   今回はアボカドで作るサルサの ご紹介です。   ワカモレにも似ているのです...

Little Darling | 2018.06.20 Wed 10:50

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Karen | 2018.06.15 Fri 17:42

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Chris | 2018.06.14 Thu 01:36

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Elizabeth | 2018.06.10 Sun 14:25

【春のサラダレシピ コンテスト受賞!】うれしいお知らせです

結果発表!サラダレシピコンテスト   うれしいです♥   ありがとうございました。   以前は 頻繁に開催されていた 料理レシピコンテスト。   最近は 少なくなり 一昨日も ぼーっと 「コンテストに出品してないから そりゃ 受賞なんてないし〜」   と なぜか思っていました。   そしたら その5分後のことです。 携帯にメールが入り その タイトルが 【受賞のご連絡】   むむむ? 何だっけ?   そ...

Little Darling | 2018.05.30 Wed 22:36

45日熟成 ステーキは至極の味!

こんにちは!   先週は 夫のビジネスディナーに 同伴して フォートワースにある ちょっと豪華なレストランにでかけました。   事前に オンラインでメニューを確認。   赤毛和牛のステーキにするか 45日熟成させたというステーキにするか。   う〜ん 悩む ・ ・   結局 写真の 熟成ステーキに決定!   その前に オードブルが どーんと運ばれてきました。 大きな蟹に 海老の茹でたもの シュリンプカクテルと...

Little Darling | 2018.05.06 Sun 05:38

ブロッコリーとたけのこのキッシュ

ブロッコリーとたけのこのキッシュ   旬のたけのことブロッコリーを ふんだんに使ったキッシュ。   朝食にランチに、ディナーに。 混ぜて焼くだけ簡単キッシュです!   材料 (6人分(直径22cmの耐熱皿1枚分))   パイシート 1枚 たまご 大4個 生クリーム(牛乳でも可) 1/2カップ ブロッコリー 1房 たけのこ 100g ソーセージ(ベーコン) 80g(4枚) 塩こしょう 適量 フェタチーズ(溶けるチーズでも) 1カップ   1 パイ生地を耐熱皿やパイ皿...

Little Darling | 2018.04.25 Wed 06:05

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