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アメリカ料理

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: アメリカ料理のレシピ.

アメリカにも　おふくろの味があります。
アメリカにも　家庭の味があります。
アメリカ料理のレシピを　ご紹介します。
広いアメリカ、東海岸、南部、西部と地域に根付いた郷土料理もご紹介します。
: 作者のブログへ：「gohanusa」さんのブログ
その他のテーマ：「gohanusa」さんが作成したテーマ一覧(3件)

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【バーベキュー風ポークチョップ】手軽に作れます！

今夜は、冷凍庫にあったポークチョップで　バーベキュー風ポークチョップを作りました。最初は、お醤油やみりんを使って　和風ポークチョップにしようと作り始めましたが、途中から　ケチャップが使いたくなり　路線変更（笑）子供達からも　「おいしい！」と喜んでもらえました。もちろんお肉大好きな夫は骨付きのチョップとロースを一枚ずつ　ぺろり～先週　手術を受けた夫が、肉料理をおいしいといって食べていたことは、順調な回復を意味している気がしてうれしくなりました。サイドには、...

Little Darling　 | 2017.06.04 Sun 04:32

おしゃれな【パーティーサラダ】360度どこから見ても美しい～！

おはようございます。今日のサラダはどの角度から見ても美しい　パーティーサラダです。このサラダは、先日悲しい集まりがあった時に皆さんの気持ちを明るくするために作りました。笑い声がステキだった人にぴったりの明るくて　華やかなサラダは、テーブルに彩を添え、集まったゲストは口々に「綺麗すぎて食べられない！」「アートみたい」「これを見てすぐに誰が作ったかわかったわ！」あっという間に話題の中心になっていました。 ...

Little Darling | 2017.05.02 Tue 08:04

胸肉やささ身で簡単！【バッファローチキン風揚げないナゲット】おやつにビールのおつまみに！

おはようございます。バッファローチキンと言えばアメリカのハッピーアワーの定番おつまみ。手羽先を油で揚げて　ホットソースで絡めたこの美味しいおつまみを簡単にささ身や胸肉で作ってみました。揚げていないので　ヘルシー。ブルーチーズの入ったソースを添えるのがスタンダードですがブルーチーズは好き嫌いがあるので市販のランチドレッシングにディップしてどうぞ。セロリを添えるのも　お約束です！材料　（鶏肉　400g分）小麦粉　...

Little Darling | 2017.04.21 Fri 00:26

大豆のお肉でつくる【シンシナティ－チリ&スパゲティー】ヘルシーなアメリカ料理

アメリカ　オハイオ州シンシナティーで人気のチリスパゲティーをベジタリアンミートで作りました。シンシナティーチリ　スパゲティー by Little Darling 材料（4人分）大豆のお肉　ミンチタイプ　　 300g にんにく(みじん切り)　　 2片分玉ねぎ（みじん切り）　　 2個分ピーマン(みじん切り) 　　2個分シナモン　　小さじ１パプリカ　　小さじ１クミンパウダー　　小さじ1/2 チリパウダー　　小さじ1/2 オールスパイス　　小さじ1/４マジョラム　　小さじ1/４ナツメグ　　ひ...

Little Darling | 2017.04.13 Thu 08:09

【シンシナティーチリ　Cincinatti chili】　アメリカの名物料理はミートソーススパゲッティー風

【シンシナティーチリ　Cincinatti chili】オハイオの名物料理 name : Little Darling こんばんは～♪ 久々に　シンシナティーチリを作りました。私たち夫婦が新婚生活をスタートさせたのはオハイオ州　シンシナティー。シンシナティーには SKYLINE　というファーストフードのお店があります。 http://www.skylinechili.com/ 人気のメニューがこの2つ。コニーアイランドというのはホットドッグにチリソースがかかったファーストフードで、一般的には　ニューヨークのコニーアイ...

Little Darling | 2017.04.13 Thu 08:06