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アメリカ料理
このテーマに投稿された記事：202件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c208/21991/
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アメリカ料理のレシピ.
アメリカにも おふくろの味があります。
アメリカにも 家庭の味があります。
アメリカ料理のレシピを ご紹介します。
広いアメリカ、東海岸、南部、西部と地域に根付いた郷土料理もご紹介します。 
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作者のブログへ：「gohanusa」さんのブログ
その他のテーマ：「gohanusa」さんが作成したテーマ一覧(3件)
【とろ〜り ★ベジタリアン ラザニア★ 】普段の食卓に クリスマスやディナーにも！
細かく切った茄子がオリーブオイルをたっぷり吸って、ひき肉代わり。ミートレスだから ベジタリアンの人にもおすすめできます。クリーミーで優しいラザニアは今の季節 クリスマスの食卓や年忘れパーティーにもいかがでしょう。ソースは市販のものでも作れるから簡単！ 材料 （4人分 １４?×２４cmの耐熱容器１皿分） ラザニア ８枚 ほうれん草 １束 米茄子 1/2個 オリーブオイル 大さじ１ ■バター 大さじ2 ■小麦粉 大さじ3 ■玉ねぎのみじんぎり 大さじ２ ■牛乳 （冷えたもの） ５００cc ■ローリエ １枚 ■...
Little Darling | 2014.12.20 Sat 05:36
【ハム＆ブロッコリーキッシュ】週末のゆっくり朝ごはんに クリスマスカラーのキッシュ！
クリスマス 週末の朝ごはんに作っている いつものキッシュを クリスマスカラーに。 クリスマスのブランチやパーティーにおススメしたいキッシュです。 材料 （パイ皿1枚分） 市販のパイ生地 1枚 ブロッコリー 150g ハム 120g たまご 4個 牛乳 1カップ 溶けるチーズ （チェダー） 1/2カップ フェタチーズ 1/2カップ 小麦粉 小さじ1 オニオンパウダー 少々 あらびき黒こしょう 少々 シーズニングソルト 少々 セロリソルト 少々パプリカ 彩り用 少々 カロリー:13...
Little Darling | 2014.12.17 Wed 11:55
ジューシーふっくら ローストチキン！秘密はレモンティー
クリスマスまで あと10日。今日は とっておきのレシピを紹介します。スイーツ作りやデコレーションは私の苦手な分野なので今の時期 皆さんの写真を観て、次元が違う！心底思っています。すごいですよね〜アートとして残しておきたいようなものがいっぱい！私にできることといえば、カントリー風のベーキング飾り気のないパンやケーキくらいかな？そして 家庭料理！自分なりに 自分のできること、頑張ります〜♥★★★クリスマスにおススメしたいローストチキン。アメリカでは一般的にターキーを焼くとき使われるブライン（Brine...
Little Darling | 2014.12.15 Mon 07:32
【豆乳とお味噌でほっこりポトフ】おうちごはんに、クリスマスディナーに
豆乳とお味噌でほっこりポトフ 冬の煮込み フランス料理の定番 ポトフ。クリスマスのディナーにもぴったりだと思います。 ポトフに味噌と豆乳を加えて どこか懐かしい一品になりました。牛乳や豆乳を仕上げに加えると、しっかり洋風の味になるんです。 じゃがいもを使わず、山芋や大根を入れて味噌煮あう 少し和風テーストを+してみました。材料 （4人分 たっぷり！） 豚かたまり肉（脂肪が少ないもの） 400ｇ 水 5カップ 1000cc 固形ブイヨン 2個 粉末かつおだし 小さじ1/2 にんじん 300ｇ 玉ね...
Little Darling | 2014.12.12 Fri 01:58
【キヌアミートボールで クリスマス ピンチョス〜♪】
こんばんは。うちには 小さい子供がもういないので、年々 クリスマスの準備やデコレーションが簡素化してきました（笑）。長年スノーマンを集めているので、私は それでも 結構ノリノリ。日曜には2年ぶりに生木を買ってきました。3メートルの大木をチョイス。トッパーをさらに上に乗せるので、20ｃｍくらいカットしました。おうちの中が 森の中みたいに良い香り。これから ライトをつけてオーナメントをつけて 飾ります。ミートボールピンチョス クリスマスに キヌアで作った鶏ミートボールを クリスマスカラーのピン...
Little Darling | 2014.12.10 Wed 02:25
『クリスマスこんだてコンテスト2014』で使っていただいているレシピ達〜♪
みんな集まれ〜！ クリスマスパーティーカラフルで 色使いがキュートなおこんだてですね！ほのぼのほっこり メリークリスマス♪なんだか タイトルどうりほっこりできるおこんだてですね〜！びっくりクリスマス☆開けてびっくり？サプライズも 大事！こんだて作者のみなさんありがとうございます！！私も こんだて 作らなきゃ！JUGEMテーマ：アメリカ料理
Little Darling | 2014.11.22 Sat 09:26
酸味爽やか【ギリシャ風のチキンレモンスープ】たまごがとろりクリーミー！
今朝は 氷点下になりました。急に晩夏から 冬に気温は急降下！庭にハーブや 月下美人などに 布をかけてあげました。ビタミンCたっぷりでヘルシーなスープです。 裏ワザ 超スピード！3時間で簡単塩レモン この塩レモンを大勢の方に、ならびに多くのメディアに注目していただいています。感謝の気持ちを込めて塩レモンを使ったレシピをひとつでも 多く考えようと思っています。鮮やかな黄色が気分が滅入りがちな 冬でも元気にしてくれます。チキンスープはアメリカでは 風邪に効くといわれています。子供が風邪をひくと必ず マ...
Little Darling | 2014.11.14 Fri 02:21
【アメリカで話題、かも？(笑)チーズマカロニでワッフル】発想の転換でびっくりワッフル
おはようございます。今朝はちょっと びっくりなワッフルの紹介をします。長女からのリクエストマカロニチーズ （チーズマカロニ AKA：マック＆チーズ）のワッフルです。最初は市販の 箱入りマカロニチーズで作りました。でも丸くボールにしようと思ってもバラバラになり まとまりませんでした。そこでやはり 手抜きはやめてホワイトソースを一から作り基本の手作りマカロニチーズを作りました。冷蔵庫で冷やすとクリームコロッケと同じ要領で固まりました。ワッフルで焼いたマカロニチーズはメープルシロップをかけて食べたくな...
Little Darling | 2014.10.18 Sat 11:20
【近くのLoftにレッツゴー！】レシピブログ×Loftレシピブックに掲載中
こんばんは！10月4日からLoft 各店において秋のおススメランチアイテム特集が組まれています。テレビや雑誌で人気のブロガーさんたちのレシピページの後ろに公募で選ばれた レシピが12品掲載されています。わたしの スコーン＆チキンハニーバターサンドイッチ も選んでいただきました~♪最近ちょっとだけ うれしいことが続いていてワクワク どきどきしちゃいます。本当にありがとうございます。2000円以上 ランチボックスまたは水筒を買うと私のレシピも掲載されている(笑)レシピブックが無料でもらえます。数に限りがある...
Little Darling | 2014.10.06 Mon 21:52
【無花果−いちじくのチャツネ＆ゴートチーズのクロスティー二】オードブルに ワインとの相性抜群！
おはようございます。テキサス州ダラス、先週末は寒いくらいでしたがまた 夏の暑さがもどりました。半年振りにまた 口内炎になってしまい今日もいちにち話をすることも 億劫な1日になりそうです。心労と 睡眠不足が続いていたので免疫力が低下していたのでしょう。しっかり ビタミンBを摂って口内洗浄をしてゆっくり眠りたい〜！★★★ 無花果 いちじくチャツネのクロスティーニ シナモン香るチャツネは旬のいちじくで作るから、おいしさ凝縮。ゴートチーズとバゲットで オシャレなクロスティーニ 前菜に。 材料 （...
Little Darling | 2014.09.18 Thu 08:18
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