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アメリカ料理
このテーマに投稿された記事：202件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c208/21991/
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アメリカ料理のレシピ.
アメリカにも おふくろの味があります。
アメリカにも 家庭の味があります。
アメリカ料理のレシピを ご紹介します。
広いアメリカ、東海岸、南部、西部と地域に根付いた郷土料理もご紹介します。 
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作者のブログへ：「gohanusa」さんのブログ
その他のテーマ：「gohanusa」さんが作成したテーマ一覧(3件)
【無花果（いちぢく）のチャツネ】シナモン香る甘酸っぱいチャツネ
おはようございます。昨日はお月見団子のレシピに驚くほど大勢の方にアクセスしてもらっていたのに、ブログ自体が ダウンしてしまい本当に 申し訳ありませんでした。気づいてクックパッドへの誘導を入れたのですが、わかりにくくせっかく 作ろうと思ったのに！とお叱りを受けました。ごめんなさい。ドメインの更新をし忘れていたのが原因です。とほほ・・・★★★アメリカでも いちじくが たくさん店頭に並んでいます。4年前まで住んでいた家の庭にいちじくの木を植えていました。今も 季節になると現在のオーナーさんにとり...
Little Darling | 2014.09.09 Tue 09:46
【ビーフリブのギネス煮込み】簡単なのにプロの味！ワンコインでこんなディナーが！
なんと豪華な リブシチュー！なんて 思った方も多いかな？実は 材料費 わずか5ドル。お肉屋さんでリブアイステーキを切ったあと残った骨を取って置いてもらいました。骨付き 600ｇがななな・・・なんと＄2.30．200円ちょっとなんです！お肉屋のお兄さんと 親しくなっているとこんな特典もあります（笑）（本当は文句が多いので顔を知られているだけ）どんなお料理苦手さんでも初心者でも簡単に作れしかもものすごーーく豪華に見えるメインディッシュです。ギネスビールが無ければ黒ビールや エールで作ります。材料 4人...
Little Darling | 2014.08.31 Sun 06:31
【ビーフリブのギネス煮込み】簡単なのにプロの味！ワンコインでこんなディナーが！
なんと豪華な リブシチュー！なんて 思った方も多いかな？実は 材料費 わずか5ドル。お肉屋さんでリブアイステーキを切ったあと残った骨を取って置いてもらいました。骨付き 600ｇがななな・・・なんと＄2.30．200円ちょっとなんです！お肉屋のお兄さんと 親しくなっているとこんな特典もあります（笑）（本当は文句が多いので顔を知られているだけ）どんなお料理苦手さんでも初心者でも簡単に作れしかもものすごーーく豪華に見えるメインディッシュです。ギネスビールが無ければ黒ビールや エールで作ります。材料 4人...
Little Darling | 2014.08.31 Sun 06:15
【とうもろこしの冷んやりビシソワーズ】芯からおいしいだしがでるよ！
おはようございます。 明日は 新学期 次女は大学に進学し、寮生活をスタートさせました。 末っ子は 明日から高校生！ はじめて スクールバス通学になりますが、 大半はバンドの練習で始業ベルより早く登校したり 放課後7時くらいまで学校にいル予定なので 結局 今年もママタクシー、走ります！（笑） ★★★ 今日のレシピは先日、ブランチに作った とうもろこしでつくる ビシソワーズです。 芯を入れて煮ると、おいしい出汁がでて ぐんとこくが出るんですよ！ 新鮮なとうもろこしがない次期は冷凍のコーンON ザ・コブ...
Little Darling | 2014.08.25 Mon 10:41
【ニューイングランド風 たらのオーブン焼き】たっぷり野菜とシンプルに！
土曜日の朝。慌しくスタートしました。末娘の マーチアソンは8時半集合。市内を演奏して練り歩き寄付を集めるマーチングマラソンです。40度近く気温が上がり、迎えに行った時はちょっと へなへなになっていました。そんな中自宅ではゴミ捨てに外に出た上の娘が「道路の近くで 水の音が聞こえてる」夫が調べてみると公共の水道管から 我が家のスプリンクラーに繋がる箇所がパイプにひびが入っていて そこから大量に水が湧き出ていました。せっかくの土曜日なのに！テキサスは 日曜日は宗教の関係で閉るお店が結構あって、今...
Little Darling | 2014.08.17 Sun 04:55
【スロッピージョーズはアメリカの家庭料理】B級グルメはカジュアルに！
★★★ロビン・ウィリアムズの訃報。彼が大好きでした。パッチアダムス、Good Will Huntingジュマンジ、バードケージアラジンのジーにー。軽いタッチのコメディーからシリアスな ドキュメンタリーまで。あの笑顔が忘れられません。アルコール依存症と戦っていたことは知っていましたでもまだ 63歳。自ら 命を絶ったことが残念です。きっと 親友のスーパーマンクリストファー・リーブと今ごろ再会していることでしょう。ご冥福をお祈りします。バードケージのあの ゲイパパの姿を思い出しにんまりしたいと思います。★★★スロッピージ...
Little Darling | 2014.08.12 Tue 11:41
【水切りヨーグルト 塩レモン＆レモンオイル】さっぱり塩味でいただくヨーグルト
おはようございます。夏休み中なのに、すでに マーチングバンドの練習が始まり、朝 7時スタート、午後3時間半ほど休憩のあと、再び 夜9時まで練習が続きます。気温40度近くまで上がった今日。炎天下での練習が、相当きつかったらしくへとへとになって戻ってきました。まるで 高校球児？さて ここは塩レモンの 出番じゃ〜！と ばかり塩味のヨーグルトをおやつにしました。ナトリウムを摂取して水分補給をして ゆっくり今夜は眠って・・・来週も頑張ってね〜♪ちなみに 新学期は25日月曜日。この 過酷な練習は22日金曜まで 週...
Little Darling | 2014.08.09 Sat 12:02
【ピーチサルサと亜麻仁油でひんやり夏ご飯】サラダ感覚でいただくひんやりご飯
こんにちは＆こんばんわ！昨夜は睡眠不足が続いたので、夫の夏風邪がうつるかも、と心配になりはじめて 市販のちょっと眠くなるお薬を飲んでみました。そうしたら朝 どうにも目覚めが悪くてボーっとしてしまい末っ子の送迎の使い物にならなかった私です。ようやく11時頃になって頭がすっきりしましたが、次回は 週末しか飲めないなと思いました。風邪薬でも 同じなので半量しか飲んじゃダメと子供達に言われますが、そうすると 今度は全く効かない！今夜はヒツジさんを数えて寝ます（笑）いっぴきにひきさんびき・・・・せんご...
Little Darling | 2014.08.07 Thu 20:58
【アメリカのママの味 基本のミートボール】
おはようございます。昨日フィットネスセンターのナーサリー（託児所？）で子供達の面倒を見るバイトをしている娘が仕事が終わって帰ろうとすると受付の人があ、さきほど 誰かがこれをあなた宛に置いていきましたよ。渡された箱がこちら〇〇へ自宅に戻って 隣で箱を開けるのを張り付いて じーっと見ていた私。な・なんと中身はオペラ座の怪人 鑑賞と ディナーへの招待でした。サプライズプレゼント！箱の底にも こんな絵をつけて・・・蓋の裏にはフォーマルな書面で招待状。娘が 以前 なにげなくオペラ座の怪人が 観たいと言...
Little Darling | 2014.08.06 Wed 03:39
【サザン♥ ガーリックシュリンプ】ハワイで人気のあの海老料理をアメリカ南部風に！
ガーリックシュリンプ♥アメリカ南部風 ハワイで人気のガーリックシュリンプをアメリカの南部仕立てにアレンジ。ライスの代わりにチーズグリッツと一緒に食べるのが南部流。このレシピの生い立ち アメリカの南部料理に シュリンプ＆グリッツという料理があります。長女が旅行中食べてあまりにおいしかったのでママ作って〜！というのでいつか作ろうと思っていたお料理です。作り始めて なぜか南部ではなく 心はハワイへ・・・結局 南部のソウルフード シュリンプ＆グリッツとハワイアンシュリンプを合体させたお料...
Little Darling | 2014.07.31 Thu 00:50
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