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アメリカ料理

このテーマに投稿された記事：202件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c208/21991/

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: アメリカ料理のレシピ.

アメリカにも　おふくろの味があります。
アメリカにも　家庭の味があります。
アメリカ料理のレシピを　ご紹介します。
広いアメリカ、東海岸、南部、西部と地域に根付いた郷土料理もご紹介します。
: 作者のブログへ：「gohanusa」さんのブログ
その他のテーマ：「gohanusa」さんが作成したテーマ一覧(3件)

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【ポークステーキ　バルサミコ酢ソース】アプリコットの甘味がアクセント

こんにちは！週末の雨が上がり夏本番を前になぜだか　いそいそしている私です。早く野菜の種まきをしないとすぐ40度の火傷しそうな暑さが訪れます。さて　今日はポークソテー。ときどきがっつり　お肉が食べたくなります。さっと作って食べられるものをと考え夫と次女が好きで　大量に買い置きしてあるアプリコットを使ったソースで仕上げました。バルサミコ酢の甘味と酸味がとてもさっぱり　おいしいソースです。以前　アメリカ人の友人がバルサミコ酢を煮詰めたソースをBBQソースの代わりに使っていたことからヒントを得ました...

Little Darling　 | 2014.04.09 Wed 21:34

【ベジミートで作る　ベジタリアンシンシナティー　スパゲティー】アメリカ　オハイオの味です

アメリカ　オハイオ州シンシナティーで人気のチリスパゲティーをベジタリアンミートで作りました。シンシナティーチリ　スパゲティー by Little Darling 材料（4人分）ベジミート　ひき肉タイプ　　 300g にんにく(みじん切り)　　 2片分玉ねぎ（みじん切り）　　 2個分ピーマン(みじん切り) 　　2個分シナモン　　小さじ１パプリカ　　小さじ１クミンパウダー　　小さじ1/2 チリパウダー　　小さじ1/2 オールスパイス　　小さじ1/４マジョラム　　小さじ1/４ナツメグ　　ひ...

Little Darling　 | 2014.04.07 Mon 05:52

コーンビーフとチーズフォンデュで祝う　セントパトリックデー

こんにちは。　今日はとっても暖かくなりました。　風が強いので花粉症の火とは　大変かもしれませんね。ご自愛ください。昨日はセントパトリックデーでした。アイルランドの血は入っていない家族ですが、おとなりのウェールズの子孫なので（私以外ね！）この日には　結婚してからほぼ毎年アイリッシュディナーを作ってお祝いしています。食べ物のお話の前にセントパトリック　ミニミニ情報～聖パトリック（セント・パトリック）は、アイルランドの聖人で、アイルランド中を旅しながらキリスト教を広め、各地に修道院・学校・教...

Little Darling　 | 2014.03.19 Wed 07:44

朝時間.jp　花粉症にはヨーグルトや蓮根の朝食で対策を☆レシピ5選　掲載！

こんにちは！開けてみるとやっぱり　私のスパイス　はちみつ（ハニー）ヨーグルトでした～♪知らなかったよぉ～画像をクリックすると　ページに飛びます。注目食材【ヨーグルト】で手軽に予防♪ 乳酸菌が入ったヨーグルトは、花粉症の症状を軽減してくれると言われています。ただし、1～2か月は続けることが秘訣だとか。砂糖を使わず、蜂蜜とスパイスでちょっぴりエスニックに☆ 花粉症対策だけではなく、体質改善にも役立ちますよ。 ▼▼レシピはこちら▼▼ 【スパイス　はちみつ（ハニー）ヨーグルト】 http://www.a...

Little Darling　 | 2014.03.18 Tue 06:48

【バターナットスクワッシュのシンプルポタージュ】誰でも作れる簡単レシピ！

おはようございます。週末のダラスは荒れたお天気に見舞われました。ダムの水位がここ数年下がり続け雨乞いをしたいほど雨を渇望していましたが、いざ　夕立が来るとこんな風に水位が50センチにもなる道路があります。田舎ではなく　交通量の多い道路なので困ったことです。でも、その2時間後には　こんな美しい風景が！半円を美しく描く　二重の虹。街灯がまるで　光る天使みたいです。そして　気温がまた下がり今日は一日中強風。そんな週末もそろそろ終わり。今週も良い一週間になりますように！★★★今日は日本でも最近出回る...

Little Darling　 | 2014.03.17 Mon 08:21

【焼肉のタレで作るミラクル　ビーフストロガノフ】

いつもの簡単ビーフストロガノフにごまやにんにく、玉ねぎが材料の焼肉のタレを使えば、旨みとこくがが出るのではないかな、と思い作りました。焼肉のたれが入っているとは思えない　なんとオシャレな味です！【焼肉のタレでミラクルビーフストロガノフ】 ■材料（４人分　またはたっぷり３人分）牛薄切り肉 / ３００ｇしおこしょう / 少々オリーブオイル　下味用 / 大さじ２小麦粉 / 大さじ1.5 玉ねぎ / 中１個エリンギ / 小３本マッシュルーム / 大４個完熟トマト / １５０ｇオリーブオイル　調理用 / 大さ...

Little Darling　 | 2014.03.13 Thu 11:06