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お菓子のレシピ

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レシピ「めんどくさがりやさんのためのかんたんマフィン」

こんにちは。営業部　可児です。クリスマスが近づいてきました飾り付けやイルミネーションで街が華やぐとても素敵な季節ですねさて、めんどくさがりやさんのためのレシピ第2弾として「かんたんマフィン」をご紹介します。市販のホットケーキミックスを使って、用意を始めてからできあがるまで約30分のかんたんレシピ毎日のおやつやお休みの日のブランチにぜひお試しください。【材料】・ホットケーキミックス 1袋（150ｇ）・たまご ...

キョウプロ快適ガスLIFEブログ | 2015.12.14 Mon 11:39

レシピ「めんどくさがりやさんのためのかんたんプリン」

こんにちは。営業部です。子供の頃から大好きなプリンバケツいっぱいプリンを食べるという野望はいまも持ちつづけています。今回はダッチオーブンを使った焼きプリンのレシピをご紹介します。つくるのがめんどうなカラメルソースの代わりに、はちみつやメープルシロップ、コンデンスミルクなどをソースにします。かんたんにできるので、ごはんの準備と一緒に用意して、食べてる間にダッチオーブンのスイッチオン！ごはんを食べ終わる頃には出来上がっていますよ【材料】約4人分プリン・卵　　　　...

キョウプロ快適ガスLIFEブログ | 2015.12.11 Fri 10:43

オレンジティラミス風ロールケーキ

JUGEMテーマ：お菓子のレシピ家で作るロールケーキは、節分の太巻きみたいにロング！大人数でも楽しめます。ロールケーキなら、ホールケーキよりも作る手間が少なく簡単です。クリスマスには他の料理やクッキーも作りたいので、私はよくクリスマスにこのロールケーキを作っています。チーズクリーム×オレンジで、濃厚かつ爽やかなケーキです。【オレンジティラミス風ロールケーキ】《オレンジのシロップ煮を作る》オレンジ　　1個水　　　　　50ml 砂糖　　　　25g 1.　オレン...

手しごと私流 | 2015.12.09 Wed 08:19

砕かなくていいんです！チーズケーキのボトム（底）生地

JUGEMテーマ：お菓子のレシピチーズケーキの底にしくクッキー生地の作り方を調べるとよくあるのは、クッキーを砕いてバターを混ぜてしく、というレシピ。私はこの作り方だと、作業が面倒だし、バターを混ぜ込む分のカロリーが上がるのも気になっていました。だから、いつもボトムなしのチーズケーキにしていました。でもやっぱり、ボトム生地があった方がボリュームのあるおいしいチーズケーキになるのでは？ということで今回、ボトム付きを作ってみました。そのボトム生地の作り方とは？ &he...

手しごと私流 | 2015.11.30 Mon 07:05

ポテトチップスを作ろう！

JUGEMテーマ：お菓子のレシピ子どもも思わず「おいしっ！」。揚げているそばから「ちょうだい」を連発。みんなが大好きなポテトチップス、家で作っても意外とおいしく、簡単です。しかも、子どもは最っ高においしそうに食べてくれます。【ポテトチップス】 1.　皮をむいたじゃがいもを薄くスライスし、水にさらす（水を3回ほど変えながら、約30分）。 2.　160～170℃の油でパリッとするまで揚げ、塩を振る。〈ポイント〉・じゃがいもを油に入れるとすぐに浮いてくるので、油の表面に重な...

手しごと私流 | 2015.11.25 Wed 05:57

半分はバナナ!?チョコバナナホットケーキ

JUGEMテーマ：お菓子のレシピ家にあるバナナが熟してきたので、早く食べなきゃということで、ホットケーキに多めに入れてみました。生地に混ぜ込んだバナナがもっちり感を出してくれます。【チョコバナナホットケーキ】　（４枚分）バナナ　　　　　　　　　200g（中3本）卵　　　　　　　　　　　1個ホットケーキミックス　　200g ココア　　　　　　　　　10g 牛乳　　　　　　　　　　50? チョコチップ　　　　　　20g 1.　ボウルにバナナを入れ、フォークでよくつぶす...

手しごと私流 | 2015.11.24 Tue 08:05

チョコチップクッキー

JUGEMテーマ：お菓子のレシピチョコやナッツの入ったクッキーは、たまに食べたくなるカントリーな味。黒糖や全粒粉を入れることで風味が増します。【チョコチップクッキー】　直径5?　約40枚分無塩バター　　　　　　175g　　　砂糖　　　　　　　　　100g 黒糖（粉末）　　　　　40g　　…なければ砂糖でOK 卵（Lサイズ）　　　　　1個　バニラエッセンス　　　少々薄力粉　　　　　　　　170g　　　　　全粒粉　　　　　　　　50g　　…なければ薄力粉でOK ベーキン...

手しごと私流 | 2015.11.03 Tue 07:48

ハロウィンかぼちゃドーナツ☆卵不要

＊レシピアップしました！なんか、何度もシツコイようですが、この顔です！先日アップしたレシピは、ハロウィンかぼちゃドーナツ☆HBで簡単！ by Artichaut ホームベーカリーをお持ちの方限定の作り方でしたが、今度のはちゃんと、キカイに頼らないバージョンです家族には、こちらの方が手作り感があって、素朴な歯応えとのお便りが、寄せられています。今回は豆乳仕込みにして、さらにヘルシーなジャックですもちろん、型抜きは簡単！子供も喜んでお手伝いしてくれま...

Artichaut 's local food diary | 2015.10.20 Tue 16:03

ハロウィンのカボチャクッキー

JUGEMテーマ：お菓子のレシピハロウィンシーズンも残り少なくなってきましたが、遅ればせながら今年はハロウィンクッキーを焼いてみました。先日ふと立ち寄った100均で、かわいいカボチャとネコのクッキー型を見つけてしまい、つい買ってしまったので、クッキーを焼くことにしました。カボチャは黄色、ネコは黒ネコにしようと思いつき、クッキー生地はカボチャとココアの2種にしました。レシピにはバターを使いますが、製菓用マーガリンやオリーブ油でも代用できます。オリーブ油を使う場合は生地が柔ら...

手しごと私流 | 2015.10.20 Tue 07:11

スーパービューティスイーツレシピ本/エリカ・アンギャル

SUPER BEAUTY SWEETS ゆくゆく欲しいものはこのグルテンフリーのスイーツ本！エリカ・アンギャルさんって栄養士さん（ミス・ユニバース専属！）が出した本なんだけど、色々試した結果小麦に含まれるグルテンって物質を抜いた期間は肌が薄ピンクになってつやつやにどんどんなっていったので私にあってるのかと思う。グルテングリーダイエット本（これもエリカ・アンギャ...

Cadre du soleil | 2015.10.18 Sun 10:32

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